Bacon Ranch Pastasalade

Dit Bacon Ranch Pastasalade-recept is snel, gemakkelijk en absoluut heerlijk . Romige pastasalade met cheddarkaas, spek, erwten & ranchkruiden allemaal door elkaar gegooid voor een geweldige potluck-schotel!

Een romig huisgemaakt pastasalade-recept – met spek!

Deze Bacon Ranch pastasalade gaat om je nieuwe favoriete bijgerecht te zijn om mee te nemen naar een feestje, een potluck, een bbq … of om helemaal alleen te eten. Het is serieus net zo goed. Als ik vooruit kom voor een feestje, kan ik niet stoppen met sluipen!

Ik heb in de loop der jaren een flink aantal pastasalade-recepten gemaakt en deze zou de titel voor mijn favoriete pastasalade kunnen winnen, ooit.

De enige die me doet twijfelen aan de titel is Kerris tonijnpastasalade. Want dat is ook de bomb.com.

Ze hebben een aantal overeenkomsten, en een paar verschillen, maar beide zijn extra lekker. Deze Bacon Ranch Pastasalade heeft misschien een klein randje aan de tonijnsalade omdat hij vol zit met spek en ranchkruiden. Weet je, slechts twee van de beste smaken… ooit.

Ellie en Lyla zijn de laatste tijd steeds kieskeuriger geworden en ik kan alleen maar aannemen dat het komt omdat ze steeds dichter bij de gevreesde drietallen komen. Toen ze ongeveer een jaar oud en jonger waren, aten ze bijna alles en nog wat. Dat gezegd hebbende, was ik ongelooflijk opgewonden om te zien hoe ze deze zelfgemaakte pastasalade opslokken.

Receptingrediënten

Uiteraard zijn er drie ingrediënten die niet mogen ontbreken in de naam. Spek, Ranch en Pasta.

Spek: je wilt vers krokant spek dat in de pan gebakken is of spek gekookt in de oven. Giet af en verkruimel het.

Pasta: ellebogen, rigatoni, schelpen, vlinderdas of campanelle, het is allemaal goed!

Ranch: ga naar het saladedressingspad en pak de verpakking van de droge ranchdressing-mix.

Er zijn nog een paar ingrediënten die een hoop smaak toevoegen, erwten, cheddarkaas, zure room en mayo.

Als je wilt, kun je ook een beetje echte ranchdressing toevoegen, maar ik vind dat dit niet nodig is.

Make Ahead or Fresh?

Deze Bacon Ranch Pastasalade is naar mijn mening het beste binnen een paar uur na het maken ervan. Sommige van mijn vriendinnen maken dit echter en hun families geven er de voorkeur aan de volgende dag!

Als je het de dag ervoor maakt, zal de pasta meer van de vloeistof en smaken opnemen. Dus als je vooruit wilt, wil je voor het serveren extra zure room, mayonaise of ranchdressing toevoegen.

Het draait echt allemaal om persoonlijke voorkeur, beide manieren zijn goed!

Ik hoop dat je net zoveel van deze pastasalade geniet als mijn familie! Het is een van die recepten die we keer op keer maken.

Deze pastasalade is met ons meegereisd naar menig familiebijeenkomst en is altijd een van de eersten die gaat.

Het is het perfecte gerecht om naar een potluck of bbq te brengen, is supergemakkelijk te maken en heeft veel smaak.

Dit bericht kan gelieerde links bevatten. Lees mijn openbaarmakingsbeleid.