Knapperige ovengebakken kippenvleugels omhuld met een zoet, pittig Aziatisch glazuur is een heerlijk voorgerecht en perfect voor Superbowl snacken.
Knapperig. Kleverig. Pittig. Kippenvleugels. Dit zijn allemaal enkele van mijn favoriete woorden. En ze zijn allemaal samen in één recept! Hoera!! Deze Aziatische krokant gebakken kippenvleugels zijn gewoon zo lekker en ik zou wel of niet de hele batch kunnen opeten. En luister, je mag niet oordelen, want deze vleugels zijn gewoon absoluut verslavend.
Knapperige, knapperige gebakken kip maken vleugels is zo gemakkelijk en veel minder kieskeurig dan ze te bakken. En dan zijn ze duidelijk gezonder, maar we staan op het punt ze te bedekken met een plakkerig Aziatisch glazuur, dus laten we niet verder gaan over hoe gezond deze zijn, zullen we? De knapperigheid is echter wat ik zo leuk vind aan deze. Ze hebben deze gebraden kip-smaak en dan bedek je ze in dat plakkerige glazuur en je hebt een kleine smaakbom die wacht om te worden verslonden.
Deze gebakken kippenvleugels zijn PERFECT voor Superbowl-snacken, maar eerlijk gezegd zijn ze best goed elke dag van de week. Maak ze, u zult niet teleurgesteld zijn!
Hoe lang duurt het om kippenvleugels te bakken?
Bij 200ºC / 390ºF moeten ze na 30-35 minuten gaar zijn.
Hoe maak je kippenvleugels krokant in de oven?
Dep de kippenvleugels droog met keukenpapier vervolgens in een dun laagje olie smeren en goed kruiden. Leg ze op een rooster dat in een enkele laag boven een bakplaat is geplaatst. Bak 20 minuten tot ze knapperig en goudbruin zijn, draai om en bak nog eens 10-15 minuten tot de vleugels rondom knapperig en goudbruin zijn.
Aziatisch gebakken kippenvleugels
Printpin
Ingrediënten
- 500 g / 1 pond kippenvleugels bijgesneden
- 1 eetlepel olie
- 1 theelepel zout
- 1 theelepel peper
Zoet en pittig Aziatisch glazuur
- ½ kopje sojasaus
- 1 kopje bruine suiker
- 1/2 kopje honing
- 2 teentjes knoflook geplet
- 2 tl gember geplet / geraspt
- 2 eetlepels citroensap / azijn
- 1 theelepel chilivlokken / rode pepervlokken
om te serveren
- lente-uitjes / groene uien fijngehakt
- sesamzaadjes
Instructies
-
Verwarm de oven voor op 200ºC / 390ºF en plaats een rooster op een bakplaat.
-
Dep de kippenvleugels droog, doe ze in een kom en besprenkel met de olie en breng op smaak met zout en peper. Meng goed en plaats op het rooster.
-
Plaats in de oven en laat 25-35 minuten bakken (draai na 20 minuten om ) of tot ze goudbruin, knapperig en gaar zijn.
-
Om het Aziatische glazuur te maken, combineert u alle ingrediënten in een pan en laat u het sudderen . Laat 10 minuten koken of tot het ingekookt en stroperig is.
-
Als de kippenvleugels gaar zijn, doe ze dan in een schone kom en giet er 3 / 4 van het Aziatische glazuur en gooi om te coaten.
-
Serveer de kippenvleugels gegarneerd met lente / groene ui en sesamzaadjes en de resterende glazuur voor dompelen.
Voeding
Sriracha-honing kippenvleugels
Hete kippenvleugels met ranchdressing
