Dit snelle, gemakkelijke en heerlijke recept voor gevulde kipfilet met asperges is een perfecte maaltijd voor een doordeweekse avondeten. En er zijn maar 4 hoofdingrediënten voor nodig!
We weten allemaal dat kippenborst (zonder been en zonder vel) soms erg saai. Maar als je ze met je favoriete ingrediënten vult, kunnen ze de smaak van je kip echt verhogen. Ik ben dol op het maken van gevulde kipfilets omdat je de kip met zo ongeveer alles kunt vullen. De mogelijkheden zijn eindeloos. De laatste keer dat ik gevulde kip maakte, gebruikte ik spinazie, fetakaas en zwarte olijven als vulling, en het was erg lekker.
Voor dit recept heb je alleen asperges, mozzarella kaas, citroenschil, en een paar kruiden om deze waanzinnig goede met asperges gevulde kipfilet te maken. Dit recept is eenvoudiger dan het lijkt. En het kost geen tijd om het te maken, behalve een snelle schroei in een koekenpan om de kip nog smaakvoller te maken en een goede korst aan de buitenkant te krijgen.
Waarom ik dol ben op dit recept met asperges gevulde kippenborst:
Ik weet zeker dat je niet teleurgesteld zult zijn als je dit recept probeert. Ik vind het geweldig, en hier zijn de redenen waarom:
- Niet je alledaagse kipgerecht, want het is super smaakvol! Het is gevuld met asperges en verse mozzarellakaas, en de kip is gekruid met paprika, knoflookpoeder en zout en peper.
- Dit gerecht is gemakkelijk te maken, maar ziet er tegelijkertijd zo mooi uit dat het zal indruk maken op uw familie en vrienden.
- Het heeft een heel frisse smaak en is geweldig op zichzelf of past heel goed bij gepureerde bloemkool, bloemkoolrijst of zelfs geroosterde groenten.
- Je maakt een elegante maaltijd met eenvoudige en gemakkelijk te vinden ingrediënten. In feite is het mogelijk dat u al alle ingrediënten heeft om het te maken.
Nadat u de kip, is het belangrijk om de buitenkant van de kipfilets af te stoffen met kruiden zoals paprika, knoflookpoeder en zout en peper voor extra smaak. Mm … Heerlijk! Ik serveer dit graag met een salade ernaast, luchtige rijst of quinoa. Dus het is tijd om indruk te maken op uw gezin tijdens het eten met met asperges gevulde kipfilet! Je zult niet geloven hoe eenvoudig en lekker deze zijn!
Op zoek naar meer recepten voor gevulde kippenborst? Probeer deze ook:
- Zongedroogde tomaat, spinazie en kaas gevulde kip: probeer dit recept en je zult nooit meer zeggen dat recepten met kipfilet saai zijn. Dit recept is heerlijk omdat het gevuld is met zongedroogde tomaten in olie, spinazie en mozzarellakaas.
- Spicy Chicken Meal-Prep Bowls: Plan vooruit voor de week met deze 30 paleo-vriendelijke, glutenvrije en koolhydraatarme Spicy Chicken Meal-Prep Bowls boordevol pittige kip, geroosterde sperziebonen, broccoli en gepureerde bloemkool.
- Koolhydraatarme Kip Courgette Enchilada: dit recept is gemaakt met “courgette tortillas ”en zit boordevol enchiladasaus, kip en kaas. Het is ook glutenvrij en erg smaakvol!
Meer kipfiletrecepten om te proberen:
- Knoflookboter gebakken kipfilet
- Rozemarijn-citroen geroosterde kipfilet
- Paleo-citroen geroosterde kipfilet
- Kruidige Kip Meal-Prep Bowls
- Chicken Fajita Meal-Prep Bowls
- Asperges Zoete Aardappel Kip Skillet
- Chimichurr i Chicken Green Beans Skillet
Schrijf je in via e-mail
en ontvang een gratis e-kookboek:
Asperges gevulde kippenborst
Ingrediënten
- 4 grote biologische scharrelkippenborsten
- 1 eetlepel citroenschil
- zout en peper
- 12 asperges – bijgesneden
- 4 plakjes mozzarellakaas
- 1 theelepel knoflookpoeder
- 1 theelepel paprika
- 1 eetlepel extra vierge olijfolie
Instructies
-
Verwarm de oven voor op 425 ºF.
-
Snijd de kipfilets in de lengte doormidden. Maak een zakje in elke kipfilet, maar snijd niet helemaal door.
-
Kruid de binnenkant van de kipfilets met citroenschil, zout en peper.
-
Leg de kip op je werkblad, leg de mozzarellakaas en 3 asperges in elke kipfilet en vouw ze om, zodat de vulling erin zit.
-
Meng in een kleine kom het zout, peper, knoflookpoeder en paprikapoeder. Breng vervolgens de buitenkant van de kipfilets op smaak met dit kruidenmengsel.
-
Verhit een grote, ovenvaste koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de olijfolie toe.
-
Schroei de kip 3-5 minuten per kant goudbruin.
-
Plaats de kip in de oven.
-
Bak gedurende 20 minuten tot de kip een interne temperatuur van 165ºF heeft bereikt.
Receptnotities
Voedingsinformatie
Hoeveelheid per portie (1/4) – Calorieën: 348, Vet: 17 g, Verzadigd vet: 5,4 g, Cholesterol: 121 mg, Natrium : 238 mg, Koolhydraten: 3,8 g, Vezels: 1,4 g, Suiker: 1,2 g, Eiwit: 43,8 g
Als je dit recept maakt, volg dan @primaverakitchen op Instagram, maak een foto en hashtag het #primaverakitchen. Ik zou graag zien wat je aan het maken bent!
Als je dit recept voor gevulde kipfilet met asperges lekker vindt, deel het dan met je vrienden en familie. Meer proeven? Abonneer je op mijn nieuwsbrief en volg Primavera Kitchen op Twitter, Pinterest, Instagram en Facebook voor alle heerlijke receptupdates. Zoals altijd waardeer ik het enorm dat je langskomt.