- 376
- 123
- 2
Deze zeer populaire zuidelijke ananasschotel is gemaakt met zoete ananas, smakelijke cheddarkaas en boterachtige cracker-kruimels. Dit verbazingwekkend gemakkelijke en verrukkelijke gerecht zal zeker een van je favorieten worden. Ik serveer dit graag met ovengebakken ribbetjes of hamsteak met honing-mosterdglazuur.
Deze verrukkelijke ananasschotel is een vriend en familie favoriet en als je het eenmaal probeert, begrijp je precies waarom. Ik weet wat je denkt! Hoe goed kunnen ananas, cheddarkaas, bloem en beboterde crackers samen smaken. Wat en een vreemde combinatie. Nou, laat me je vertellen dat het de beste is! Pineapple Casserole duurt slechts ongeveer tien minuten om te maken en je krijgt er letterlijk van af. Breng het naar de volgende familiebijeenkomst en kijk hoe het verdwijnt. Het is gewoon zo goed.
Hoe maak je een ananasschotel?
Begin met het aftappen van de ananas goed. Klop vervolgens de bloem en de suiker bij elkaar. Voeg nu de ananas en beide cheddarkaas toe. Ik gebruik graag een combinatie van scherpe cheddar en witte cheddar, maar je kunt ook of gebruiken. Schep de inhoud vervolgens in een ingevette ovenschaal.
Meng nu de gemalen crackers met de gesmolten boter en strooi ze over de bovenkant van de schaal. Bak 35-40 minuten of tot de cracker-kruimels goudbruin zijn. Serveer tenslotte snel, want dit gerecht kan het beste warm worden geserveerd terwijl de kaas is gesmolten en het wordt verwarmd.
Kan ik verse ananas gebruiken in dit recept voor ananasschotel?
Ik raad het niet aan met verse ananas omdat het niet altijd zo zoet is als ananas uit blik. De textuur van verse ananas is iets stijver omdat er wat warmte betrokken is bij het inmaakproces waardoor de ananas zachter wordt. Ingeblikte ananas is ook aanzienlijk sappiger. Normaal gesproken gebruik ik graag de meest verse ingrediënten, maar voor dit Ananas Ovenschotel recept werkt ananas uit blik het beste. Vertrouw me op deze.
Recept-invoegtoepassingen voor Pineapple Casserole
- 2 / 3 kopjes gehakte geroosterde pecannoten of walnoten
- 2/3 kop gezoete kokosschilfers
- 1/2 kop gehalveerde marasquinkersen
- 1/4 theelepel versgemalen nootmuskaat
- Elke combinatie van bovenstaande
Tips voor het maken van ananasschotel
- Deze smakelijke stoofschotel is heerlijk zowel als bijgerecht als als dessert.
- Vet de ovenschaal in om hem gemakkelijker schoon te maken
- Giet zoveel mogelijk sap van de geplette ananas en ananas-lekkernijen. Ik giet de mijne af in een glas zodat mijn zoon van het ananassap kan genieten.
- Ingeblikte ananas is het beste voor dit recept voor ananasschotel. Ik gebruik de ananas verpakt in zijn eigen sap.
- Verwarm de oven voor en bak 30-40 minuten of tot de cracker-kruimels goudbruin zijn en de braadpan is verhit met de gesmolten kaas.
- Bewaar restjes afgedekt in de koelkast gedurende maximaal vier dagen. Het kan worden opgewarmd in de magnetron of afgedekt met aluminiumfolie en ongeveer 10-15 minuten verwarmen op 350 graden.
Op zoek naar meer heerlijke recepten? Volg Small Town Woman op Facebook, Pinterest en Instagram.
Hier zijn wat meer zoete en hartige recepten om te proberen:
- Met spek omwikkelde ananashapjes
- Perfect gegrilde ananas
- Zoet en zuur varkensvlees
- Zoetzure kip
Afdrukken
Ananasschotel
Dit traditionele zuiderse recept voor ananasschotel brengt ananas uit blik, bloem, cheddarkaas, boter en gemalen crackers samen in een overheerlijk gerecht dat kan dienen als een bijgerecht of een dessert.
- Auteur: Beth Pierce
- Bereidingstijd: 5 minuten
- Kooktijd: 40 minuten
- Totale tijd: 50 minuten
- Opbrengst: 8 porties 1x
- Categorie: bijgerecht
- Methode: bakken
- Keuken: zuidelijk
Ingrediënten
- 1/3 kopje bloem
- 1/2 kopsuiker
- 1 (20 ounce) blik ananas-lekkernijen uitgelekt (zie opmerkingen)
- 1 (20 ounce) blik geplette ananas uitgelekt (zie opmerkingen)
- 1 kopje geraspte scherpe cheddar
- 1 kopje geraspte witte cheddar
- 1/4 kopje gesmolten boter
- 40-50 gemalen Ritz-crackers (of andere boterachtige crackers)
Instructies
- Verwarm de oven voor op 350 graden. Vet een vierkant van 23 cm of een ovenschaal van 1 1/2 kwart gallon in.
- Klop bloem en suiker door elkaar. Roer de ananas en cheddarkaas erdoor. Schep de inhoud in een voorbereide ovenschaal.
- Combineer de gesmolten boter en de gemalen crackers.Strooi over de schaal. Bak 35-40 minuten of tot de cracker-kruimels goudbruin zijn en de braadpan is verwarmd. Serveer snel.
Opmerkingen
- Dit smakelijke gerecht is heerlijk als bijgerecht en als dessert.
- Vet de ovenschaal in om hem gemakkelijker schoon te maken
- Giet zoveel mogelijk sap van de geplette ananas en ananas-lekkernijen. Ik giet de mijne in een glas zodat mijn zoon van het ananassap kan genieten.
- Ingeblikte ananas is het beste voor dit recept. Ik gebruik de ananas verpakt in zijn eigen sap.
- Verwarm de oven voor en bak 30-40 minuten of tot de cracker-kruimels goudbruin zijn en de braadpan is verhit met de gesmolten kaas.
- Bewaar restjes afgedekt in de koelkast gedurende maximaal vier dagen. Het kan worden opgewarmd in de magnetron of bedek het met aluminiumfolie en verwarm gedurende ongeveer 10-15 minuten op 350 graden.
Sleutelwoorden: ananaskaas ovenschotel, gebakken ananas ovenschotel, ananas ovenschotel met Ritz crackers, ananas ovenschotel recept, ananas schotel, ananas dessert, ananas recept, ananas maken braadpan
https://www.smalltownwoman.com/wp-content/uploads/2019/05/Beth-1.pdf