Karbonades zonder been zijn zon veelzijdige stuk vlees en zijn perfect om snel te koken proteïne voor drukke doordeweekse maaltijden. Vandaag breng ik je 15 van de meest ongelooflijk heerlijke en gemakkelijke recepten voor karbonades zonder been! Er zijn recepten voor gegrilde, geroosterde, gebakken en gebakken varkenskarbonades die het hele gezin zeker zullen plezieren.
Varkenskoteletten zonder been zijn een veelzijdige, maar onderbenutte stuk vlees. Ik kook regelmatig varkenskarbonades zonder been omdat ze goedkoop zijn, weinig vet bevatten en veel eiwitten bevatten. U kunt karbonades zonder been bakken, grillen, grillen of braden. Je kunt ook varkenskarbonades in de crockpot koken voor een gemakkelijke hands-off aanpak. Hier zijn enkele van mijn favoriete recepten voor karbonades zonder been!
1. CHOPS PADDESTOELEN
Hoe kook je varkenskarbonades in de oven?
Mijn favoriete manier om kook varkenskarbonades in de oven, bedek ze met kruiden en schroei ze in een pan op het fornuis op hoog vuur tot ze bruin zijn. De koekenpan kan vervolgens naar de oven worden overgebracht en de karbonades worden gebakken op 350 graden F tot een thermometer 145 graden F aangeeft. U kunt ook het dichtschroeien van de karbonades overslaan en de karbonades eenvoudig met kruiden bedekken en bakken.
2. SLOW COOKER HONING KNOFLOOK VARKENSHAKJES
3. MEDITERRANE BONELESS VARKENSKoteletten
Op welke temperatuur moeten varkenskarbonades worden gekookt?
Varkenskoteletten worden gekookt tot een veilige temperatuur wanneer een thermometer in het dikste deel van de vleesregisters wordt gestoken 145 graden F.Varkensvlees gebraad kan ook worden gekookt tot 145 graden F.Gemalen varkensvlees moet worden gekookt tot 160 graden F. Het is prima om varkenskarbonades te zijn een beetje roze in het midden.
4. TONKATSKU (JAPANSE PORK CUTLET)
5. LANGZAAM GEKOOKTE PERZIK BARBECUE SMOTHERED BONELESS PORK CHOPS
Hoe lang duurt het om een karbonade in een koekenpan te koken?
Een standaard karbonade van 1/2 inch dik zonder botten kookt in ongeveer 10-15 minuten in een koekenpan. Als de karbonades dikker zijn, duurt het nog eens 5-10 minuten om te koken.
6. GEGRILDE VARKENSVLEES MET PERZIKEN EN WALNOTEN
7. SHAKE N BAKE VARKENSKoteletten zonder been
Hoe kies je varkenskarbonades zonder been
Zoek naar karbonades die zijn allemaal ongeveer even groot en dik, op die manier zal het vlees in hetzelfde tempo koken. Ik zoek naar varkenskarbonades zonder been die ongeveer 2,5 cm dik zijn. Je kunt dikker of dunner gaan, maar houd er rekening mee dat de meeste recepten voor karbonades zijn geschreven met 1 inch dikke karbonades in gedachten, dus het kan zijn dat je de kooktijd moet aanpassen.
8. GEGRILDE VARKENSVLEES MET BLUEBERRY COMPOTE
9. MOSTERD BALSAMIC VARKENSVLEES MET ROZEMARIJN
Zijn karbonades gezond?
Varkenskoteletten zonder been zijn een geweldige manier om magere eiwitten in uw dieet op te nemen. Varkenskarbonades zonder been bevatten veel eiwitten, weinig calorieën en weinig koolhydraten. Varkenskoteletten bevatten ook zink, ijzer, kalium en vitamine B.
10. SLOW COOKER PERZIK EN PEPER BONELESS PORK CHOPS
11. APPLE CIDER EN THYME GEGRILDE BONELESS PORK CHOPS
12. FRENCH UI BONELESS PORK CHOPS
13. GEKRUIDE VARKENSVLEES MET GEKOOKTE POBLANO APPELSALSA
14. HONING SRIRACHA SKILLET BONELESS PORK CHOPS
15. EASY RANCH PORK CHOPS
Deze eenvoudige varkenskarbonades kunnen in slechts enkele minuten in elkaar worden gezet. Ik gooi deze karbonades meestal op de grill, maar je kunt ze ook binnenshuis koken op een grillpan, onder de grill of in een bakpan als je dat liever hebt. Serveer je varkenskarbonades met een groente en een bijgerecht zoals geroosterde aardappelen en je hebt een gemakkelijk diner waar het hele gezin dol op zal zijn! Ik koop voor het gemak meestal een pakje ranchpoeder in de supermarkt in de saladedressing. U kunt desgewenst ook uw eigen huisgemaakte kruiden op de boerderij maken.
Ranch varkenskarbonades video
Pin afdrukken
Ranch Pork Chops
Ingrediënten
- 4 varkenskoteletten zonder been
- 1 eetlepel olijfolie
- 1 eetlepel ranchpoeder
- 1 eetlepel gehakte peterselie
- peper en zout proeven
Instructies
-
Verwarm een grill (of binnengrillpan) voor op middelhoog vuur. Sprenkel de olijfolie over beide kanten van de karbonades en strooi het ranchpoeder en zout en peper over het vlees.
-
Grill voor 6 personen. -8 minuten aan elke kant of tot het varkensvlees in het midden net iets roze is.
-
Bestrooi met peterselie en serveer.