Noedels stellen niet teleur. Ooit. Een basisvoedsel in kantoren, hostels, bibliotheken en bijna elk huis , deze goede oude noodly-lekkernij is het meest veelzijdige voedsel dat je in je vork kunt draaien en kunt eten.
Voor mensen die eentonigheid weigeren en graag experimenteren met hun eten, kun je het opfleuren met prachtige smaken – en het kost bijna geen moeite. We hebben verschillende manieren voorgesteld waarop je je kopje noedels op smaak kunt brengen, en ze zijn net zo eenvoudig als lip-smakend.
1. Crack Een ei erin
Dit recept ademt leven in een kopje ramen noodles. Voeg een gekookt, roerei, gepocheerd, half gebakken of volledig gebakken ei toe aan een kom met dampende ramen. Of nog beter, breek een ei erin en laat het een tijdje in de bouillon koken. De noodly goedheid, gemengd met eieren, geeft een perfecte smaak aan het gerecht. Om de smaak te versterken, kunt u het kruiden ith chili en knoflookpoeder.
2. Voeg wat geroosterde kip toe
Dun gesneden vlees kan worden gekookt in een kwestie van seconden. Kipfilet is een geweldige kandidaat. Rooster gewoon wat stukjes kip, gemarineerd in limoensap en peper. Voeg de stukjes kip toe aan je noedels net voordat je ze serveert. Slurp het goddelijke gerecht weg!
3. Maak het met pindakaas
Overgiet de noedels met klodders van pindakaas, voeg wat roergebakken zoete aardappelen, champignons en rode paprikas toe en meng goed. Breng het op smaak met oregano en uienpoeder. Het smaakt bijna als een Thaise curry, alleen dit vleugje Japanse noedels erin zorgt voor een lekker pittige boterachtige orgie in de mond. Ga je gang, probeer het uit.
4. Gebakken champignons in gember
Fruit champignons en gember in olijfolie. Voeg een scheutje kruiden toe, zoals chilivlokken en Italiaanse kruiden. Meng het allemaal in je dampende kop noedels en geniet van de verrukkelijke noodly-goedheid die het biedt. Die gemberachtige smaak zal zeker lang blijven hangen.
5. Laad het op met kaas
Nuk je noedels voor ongeveer twee minuten en doe er een paar plakjes kaas of geraspte feta in. Combineer het met knoflookmayonaise of tandoorimayosaus en geniet van de romige en hemelse smaak die soepel in je gehemelte glijdt. Je kunt er wat gehakte lente-uitjes overheen strooien voor die extra smaak. Niet voor de zwakken, dit gerecht komt met een beetje schuldgevoel.
6. Bestrooi met sojasaus
Sojasaus verbetert de smaak en voegt evenwicht en complexiteit van voedsel. Meestal kan het een kopje noedels ziel geven. Strooi wat sojasaus in je kopje noedels en geef het die extra kick van zout en kruiden.
7. Kook het in bouillon in plaats van water
Sla die trend om door het in water te koken en in plaats daarvan in kippenbouillon te koken. Je kunt wat knoflook toevoegen, gebakken in olijfolie. Rustgevend, rijk en mooi van smaak, ga voor die smakelijke draai aan de noedels.
8. Strooi er limoensap over
Als je het pittige en kruidige deel van het gehemelte wilt plezieren, welkom aan mijn kant van de wereld. Meng het gewoon met twee eetlepels limoensap en een druppel of twee tabasco-saus. Het recept van een arme man, ja, maar het zal nooit teleurstellen.
9. Maak het met kokosmelk
Maak het Thais door je noedels te koken in een mengsel van kokosmelk, vissaus, suiker en Thaise currypasta. In wat een dikke, rijke Thaise versie van noedels zal zijn, het is een gerecht dat alleen wordt geserveerd om opnieuw te bereiden. Je kunt wat rode paprika, champignons en stengels bleekselderij toevoegen. Dit wordt gekookt om de goden te behagen. Ga je gang.
10. Noedels in chilisaus
Fruit knoflook, ui, paprika, lente-uitjes en champignons in olijfolie en klotst het in een mix van azijn en sojasaus. Week de ramen-noedels in deze jus en breng op smaak. Je kunt ook wat mager vlees toevoegen, zoals kipfilet of ossenhaas. Deze eenpansmaaltijd is gewoon de leuke kick om je te kruiden zochten.
11. Mix het met pestosaus
Voor dagen dat je haast hebt maar trek hebt in iets pittigs, of je bent net veranderd in een wannabe-couch-aardappel, vernietig een kopje ramen in water en mix het met een flinke portie pestosaus.Geniet van de basilicum en knoflook op de noedels. Simpel, maar moordend.
12. Als er niets anders beschikbaar is, voeg dan gewoon peper toe
Soms is simpel houden voldoende om uw smaakpapillen te verwennen. Je kunt ervoor kiezen om je noedels te gaar te maken en een beetje papperig te maken. Maal wat verse peperkorrels en strooi er het peperstof overheen. Je kunt een paar klodders boter toevoegen en je wentelen in de noedels.