01 juni 12 Restaurants aan het water rond West Palm Beach
Misschien wel een van de meest voorkomende en gemakkelijkste plaatsen voor menselijke creativiteit om echt te schitteren is in culinaire inspanningen. Het bijna grenzeloze scala aan kleur, textuur, smaak en de combinaties van alle drie hebben van voedsel en culinaire kunsten een van de grootste attracties van culturen over de hele wereld gemaakt.
Uiteraard hebben grootstedelijke gebieden enkele van de meeste diversiteit en de beste kwaliteit in dit gebied, en West Palm Beach is geen uitzondering. Wat echter het meest uniek is aan dit graafschap, is het enorme aantal eetgelegenheden dat uitkijkt op, grenst aan of letterlijk op de kilometerslange wateren ligt die de skyline rond WPB sieren.
Of je nu in de stad bent als toerist of je belt het gebied naar huis en je wilt een nieuwe plek vinden voor een date night, hier zijn twaalf mogelijke homeruns voor je ogen en je palet.
Begonnen als een surfclub in 2004 – van dergelijke een minimalistische variant waarvan het niet meer was dan een sandwich hut voor de drommen surfers die aan het strand wonen – de eigenaren besloten in 2009 tot een volledige uitbreiding, met uitgebreide zitplaatsen buiten en een levendig menu.
Een belangrijke attractie voor klanten is de sfeer, die voornamelijk in de prachtig uitgehouwen grot huist – gevormd om het gevoel en gevoel van de jungle op te roepen – die uitkijkt over een mooie inham. Naast de visuals is het menu sterk geworteld in Caribische en Latijnse smaken, en zijn er doelbewust lokaal geproduceerde ingrediënten verwerkt om gerechten te creëren die barsten van heerlijke kleur en pit.
Gelegen in Jupiter, biedt het restaurant lunch en diner zeven dagen per week en voegt in het weekend een ontbijtmenu toe.
Afbeeldingsbron
A 2 Georges is al meer dan vijftig jaar een belangrijk onderdeel van Boynton Beach (om hun Cove-locatie niet uit te sluiten), en is ontworpen om een leuke, ontspannen ervaring te bieden aan mensen die op zoek zijn naar een kleine sportbar, een kleine lounge en een klein restaurant.
Over het algemeen verpakt, is de plaats het meest bekend om zijn zeevruchten, die variëren van de crabcakes uit Maryland tot vis die direct in het gebied wordt gevangen. Het restaurant speelt ook in op de lokale cultuur door een rieten dak en andere accenten toe te voegen die doen denken aan de Florida Keys.
20 flatscreen-tvs staan op de buitenpatio, waar groepen fans hun favoriete teams schreeuwen en aanmoedigen. Is sporten niet jouw ding? Het restaurant biedt veel mogelijkheden om buiten te dineren, en meestal zijn lokale artiesten te vinden die zingen, tokkelen en drummen terwijl je naar het water staart. Er is zelfs een trivia-uitdaging op woensdagavond die favoriet is bij veel lokale bewoners.
Ze sluiten van zondag tot en met donderdag om middernacht, dus kom gerust eens langs (maar voor tien uur als je wilt dat de keuken open is). ).
Afbeeldingsbron
Old Key Lime House
Wil je levende geschiedenis met je eten? Dan zou het Old Key Lime House uw eerste stop moeten zijn. Je rijdt naar een vierkant, opvallend pastelkleurig gebouw dat werd gebouwd in 1889 – de locatie is inderdaad het oudste restaurant aan het water van Florida.
Het restaurant weigert reserveringen te accepteren, dus wees bereid om op een tafel te wachten bij het zoeken naar een overdekte plek tijdens seizoensweekenden. En verwacht veel specerijen en smaak, want Caribisch is het sleutelwoord voor dit menu – veel mango, paprika en andere eilandinvloeden zijn overvloedig aanwezig in duidelijk Floridiaanse visgerechten.
Het restaurant is vooral populair in het weekend, wanneer drankjes en hapjes stromen vrij rond terwijl u luistert naar live lokale muziek. In het weekend wordt er ook een brunch geserveerd en op verzoek is er een speciale speeltuin voor kinderen beschikbaar. En ja, ze serveren Key Lime Pie, en ja, je moet het eten!
Afbeeldingsbron
Seasons 52
Gelegen in Palm Beach Gardens bij de Intracoastal Waterway (een van de tien locaties in Florida en enkele tientallen in het hele land), kon een vriendelijk debat worden gevoerd over welk aspect hiervan locale is het meest aantrekkelijk: de sfeer of het menu. (En gezien hoe zintuiglijk voedsel kan zijn, kan men dan echt een onderscheid maken?)
De locatie aan het water, waar gasten de zeelucht kunnen ruiken en de verkwikkende bries kunnen voelen gedurende de hele maaltijd, is reden genoeg voor de plek om zo populair te zijn als het is. Maar het menu – dat zwaar weegt met vers gemaakt, caloriearm voedsel dat nog steeds alle mogelijke decadentie toelaat – is zo verrukkelijk en divers dat zelfs de meest verfijnde etentje een reden zal vinden om bij de eerste hap in de steek te laten. > Grote voorgerechtsalades, heerlijke vis / gevogelte / rundvleesgerechten, voorgerechten die op voorstel van de chef-kok komen, en desserts die misschien absolutie vereisen om er zelfs maar aan te denken ze te eten, kunnen allemaal worden gecombineerd voor een betoverende eetervaring.
Deze locatie biedt zowel binnen als buiten zitplaatsen en is elke dag geopend voor lunch en diner (of brunch, lunch en diner in het weekend).
Afbeeldingsbron
3800 Ocean
Gelegen in het toch al luxe Palm Beach Singer Island Resort and Spa (een high-end lid van de Marriott-familie, met weelderige suites en slaapkamers, waarvan de meeste uitkijken op of volledig uitzicht hebben op de oceaan), biedt dit restaurant zowel binnen als buiten een adembenemend uitzicht op de oceaan en het strand.
Inderdaad, voor sommige mensen zoals ik zou dit reden genoeg zijn om de plaats te bezoeken, zelfs als het eten slecht was. Maar Dean Max, de chef-kok die het restaurant heeft gelanceerd en die nu het team van chef-koks opleidt die deze locatie en zijn zus in Fort Lauderdale besturen, zet zich in voor een menu dat zowel visueel als gastrisch even bevredigend is.
Lokale kruideniers, vissers en andere voedselbronnen in de omgeving werken nauw samen met Max om de beste ingrediënten voor zijn kenmerkende gerechten te kiezen. Terwijl uitstekend eten en een pittoresk landschap de standaard zullen zijn op deze lijst, onderscheidt 3800 zich door een keukentafel-ervaring aan te bieden, waarbij het restaurant jou en vier anderen aan een keukentafel laat zitten om te zien hoe de chef zich klaarmaakt en serveren een menu dat nooit wordt herhaald. Ontbijt, lunch en diner worden dagelijks geserveerd.
Afbeeldingsbron
The Dive Bar
Het is zo bootvriendelijk dat de richtingen lengte- en breedtegraad bevatten, en je moet bootruimte vragen aan hun steiger. Gelegen aan de Jupiter Marina, benadrukt dit restaurant een Aziatisch-Amerikaanse smaak die zijn weg vindt naar voorgerechten, hoofdgerechten en salades.
Het restaurant is vooral bekend om zijn zeevruchtenbroodjes, die zowel in basisvarianten (tonijn, Californië, gerookte zalm) als in meer sierlijke combinaties (zoals de zeemeermin, die is gemaakt met tempura van kreeft, asperges, avocado, lente-uitjes en masago en gegarneerd met pittige mayo en paling saus).
Het restaurant hecht ook veel waarde aan de waterkant en het behoud ervan, en gaat er prat op een soort educatief centrum te zijn over de geschiedenis van de oceaan, het belang voor de gemeenschap en waarom de ecosystemen en wateren zelf moeten worden bewaard en puur worden gehouden.
Afbeeldingsbron
Bennys on the Beach
Deze plek is in 1986 direct op de pier in Lake Worth gebouwd en is al meer dan drie decennia een zeer geliefd onderdeel van de gemeenschap. Het uitstekende onroerend goed geeft het een ongeëvenaard uitzicht op het water, en dit zou reden genoeg zijn om mensen naar binnen te trekken.
Maar Bennys staat bekend om een gevarieerd menu – een menu dat de traditie respecteert die veel loyalisten heeft gewonnen in de loop der jaren, terwijl we niet bang waren om gastronomische en andere nieuwe items toe te voegen om een meer divers publiek aan te trekken – en vanwege de unieke en creatieve verzameling margaritas, die een groot aantal klanten aanspreken.
Meer specifiek, de meeste mensen komen speciaal naar Bennys vanwege het ontbijt-, brunch- en lunchmenu, hoewel het aanbod van paella en bakemmers met zeevruchten ook populair is. U kunt tegen een kleine vergoeding zelfs vanaf de pier vissen! Bennys is dagelijks geopend van 07.00 uur tot 21.00 uur.
Afbeeldingsbron
The Seafood Bar
Gelegen in The Breakers – een luxe resort dat goed wordt gewaardeerd door de rijken in WPB dat grenst aan het majestueuze – is dit de plek om naartoe te gaan als je yen voor zeevruchten op een bijzonder weelderige sfeer staat. samen met het.
Hoewel de hele plaats geschikt is voor zowel drankjes als diner, zijn de uitzichten op de oceaan het meest productief als je aan de bars zit, die ook het onderscheidende kenmerk hebben dat het echte aquariums zijn. Stel je voor dat je zit met een Manhattan, de uitgestrekte oceaan voor je, felle kleuren en bewegingen onder je handen.
Als je genoeg hebt van het kijken naar kleurrijke vissen die rond je knieën dansen, ga dan naar een tafel om ervaar een aantal van de uitstekende restaurants waar de bar bekend om staat. De meeste diners zijn enthousiast over de crabcakes; lunch en diner worden geserveerd tot 23.00 uur. Cocktails zijn echter verkrijgbaar tot 01.00 uur.
Afbeeldingsbron
Sailfish Marina
Deze plek is misschien wel de perfecte mix van cultuur, activiteit, uitstekend eten en adembenemende landschappen. Gelegen op Singer Island, zeer dicht bij de Palm Beach Inlet, gaan de dagen van het restaurant terug tot het einde van de jaren 70, toen een uitvinder en ondernemer het pand kochten en het creëerden als een centrum voor zowel kwaliteitsrestaurants als big game-vissen (een sport waarvan de stamboom dateert) tot de jaren 1900 in Palm Beach County).
Inderdaad, de jachthaven is er trots op een mini-uitje te zijn voor zowel toeristen als de lokale bevolking; accommodatie is beschikbaar voor overnachtingen (of langere) verblijven, en verschillende culturele en gemeenschappelijke evenementen staan op de kalender.
Misschien wel het meest de moeite waard om te bezoeken is de Sunset Celebration op donderdagavond, waar tientallen artiesten, zowel lokale als uit het hele land, hun ambachten komen delen met de gemeenschap. Er kunnen lokale bands gespeeld worden, en natuurlijk is het restaurant geopend voor maaltijden en drankjes. Parkeren is $ 5 voor evenementen; Houd er rekening mee dat plekken snel vol raken, dus het kan zijn dat u een groot openbaar perceel moet gebruiken dat op zeer korte loopafstand van de jachthaven ligt.
Afbeeldingsbron
Prime Catch
Nog een uitstekende plek (geen woordspeling bedoeld) die Boynton naar huis roept, dit juweeltje heeft ook een ruim terras met uitzicht op het water als ruime zitplaatsen binnenshuis op kille nachten of warme dagen. Het heeft ook gemakkelijke toegang tot een steiger om te wandelen en eventueel te vissen (neem contact op met het restaurantpersoneel).
Naast het gevarieerde menu, dat gespecialiseerd is in doordachte en creatieve interactie met strikt lokale zeevruchten, staat dit restaurant bekend om zijn uitgebreide en goedgekozen wijnkelder, met meer dan drieduizend wijnen die vakkundig kunnen worden gecombineerd met een van de menus. (U kunt desgewenst vooraf bellen om met het personeel over de keuzes te praten.)
Afbeeldingsbron
The Waterway Café
De meeste gasten beschouwen deze locatie als een van de beste plekken om op zondag een brunch te vinden, die wordt geserveerd van negen uur tot twaalf uur s middags. Bijzonder opmerkelijk is het schemering-menu van het restaurant, dat elke dag van 16.00 tot 17.30 uur in gebruik is.
Dit bestaat uit lichtere, eenvoudigere maaltijden, hoewel er ook een paar op het hoofddiner staan. Naast het eten, komen de meeste mensen voor het dansfeest in de avond – natuurlijk gedaan aan lokale reggaekunstenaars.
Het zitgedeelte buiten is gebouwd rond een open vuurplaats voor een extra vleugje sfeer tijdens Diner De drijvende bar, gelegen aan de Intracoastal Waterway, blijft populair bij bezoekers (waar kun je anders drijvende alcohol drinken?), en de locatie is nogal kleurrijk, aangezien het in de buurt van een ophaalbrug is die constant omhoog moet om boten binnen te laten. De bar heeft zelfs een kenmerkende cocktail, de Broken Bridge, genoemd naar zijn zeer actieve buurman.
Afbeeldingsbron
BrickTops
Dit eetcafe ligt direct tegenover de Intracoastal Waterway van Seasons 52 in Palm Beach Gardens en is trots op zijn Nashvil le heritage (dit is een van de recentere locaties van de in Tennessee gevestigde keten).
Met een minimalistische tikibar aan het water (altijd een favoriete plek voor zowel de lokale bevolking als toeristen), betekent het restaurant zaken met zijn menu, dat traditionele gerechten met Nashville-invloeden combineert met lokale zeevruchten en ingrediënten.
Gezien de ligging in Florida, staat zeevruchten prominent op het menu, en met uitstekende resultaten: zalm, zeebaars en forel allemaal wenk het restaurant met verleidelijke aanbiedingen. Houd er rekening mee dat dit een van de duurdere locaties op deze lijst is, zelfs voor de lunch, maar het is het waard voor een feest of uitgave.
Afbeeldingsbron
Conclusie
Floridas bijna paradijselijke positie biedt het een unieke kans om creatieve en uitnodigende ervaringen te bieden aan toeristen en de lokale bevolking. Dineren is geen uitzondering. De twaalf attracties die ik hier heb genoemd, zijn zeker niet de enigen die je smaakpapillen, tijd en geld in Palm Beach County waardig zijn. Maar ik geloof dat ze tot de beste behoren. Dus nadat je hebt genoten van een museum of galerie, het beroemde nachtleven van WPB, of een van de andere redenen om naar de stad te verhuizen (zoals het feit dat strandhuizen geen gausche zijn), kun je een van deze restaurants zoeken en zien waarom WPB snel een culinair midden rechts in het zuiden van Florida.