Washington Apple Shot er en slammbar versjon av Washington Apple cocktail, ikke mer, intet mindre. Dens like deler oppskrift av kanadisk whisky, surt eple snaps og tranebærjuice kan skaleres opp eller ned, avhengig av anledningen. Hvis du serverer en mengde, multipliserer du hver ingrediens med hvor mange drikkere du har, og fyll noen få shakerformer. Da er du klar til å helle innholdet og skåle med vennene dine – alltid bedre enn å ta et solo-shot.
Washington Apple Shot er overraskende balansert med tanke på at det krever to terte, søte miksere. Den sterke kanadiske whiskyen skjærer gjennom tranebæret og sur-eple-snapsen, og club soda legger til et snev av fortynning og brusende, som binder de andre ingrediensene sammen med en pen bue. Når du bestemmer deg for whiskyen din, velg din favorittflaske. Du vil bare ha noe med nok slag og struktur til å stå opp mot disse mikserne.
Hvis du ønsker å trekke tilbake skarpheten i dette skuddet, kan du erstatte Calvados med snaps. Denne franske eplebrennevin tilfører eplesmak, minus kunstige søtningsmidler og surhet i munnen. Det øker også beviset på drikken.
Hvis du går på Calvados-ruten, lager du ikke teknisk et Apple-skudd fra Washington. Men cocktailimprovisasjoner er helt raseri, så bare gi det et annet navn – kanskje noe som knapt er fransk, som Le Washington Apple Shot. Hei, du tar et skudd og oppfyller ikke skolens språkkrav.