Vi elsker å spise fruktene våre ved å bare bite i dem og la det presse ut saftene i munnen vår. Men det er mange frukter hvis hud, skall eller skall vanligvis kastes for å spise den kjøttfulle innsiden. Mango er en slik frukt hvis skinn blir kastet ut for å velte seg i den deilige fruktkjøttet. Mango er den mest elskede tropiske frukten som letter sommerens ulykke med sin søte, grøtfulle godbit. Det er en rekke forskjellige typer mango tilgjengelig gjennom sesongen, som alle spises og nytes av mennesker med samme iver. Imidlertid blir det ytre laget av alle disse mangosortene klippet av for å gi plass til det myke og deilige mangokjøttet.
Mange mateksperter er av den oppfatning at mangoskall ikke nødvendigvis må kastes. Selv om det spiller en viktig rolle i å danne et beskyttende belegg for den verdifulle frukten inni, er det en viktig matvare i seg selv.
(Les også: How To Peel Mangoes The Right Way)
Mangoskall trenger ikke nødvendigvis å kastes
Fordelene med å spise mangoskall –
- Vitamin A og C finnes i overflod i mangoskall. Disse vitaminene hjelper til med å bygge immunforsvaret i kroppen.
- Den utrolig fibrøse kvaliteten på mangoskall gjør det til et stort stoffskifteforsterker, som viser seg å være svært effektivt for å miste for mye vekt. Det letter også avføring, og holder fordøyelsessystemet i orden.
- Fytonæringsstoffer som er tilstede i mangoskallet inneholder visse antioksidanter som bekjemper infeksjoner og skadelige sykdommer.
- Visse komponenter som finnes i mangoskall. som triterpener og triterpenoids, oppretthold blodsukkernivået.
- Flavonoider i mangoskall motstår tidlig aldring og gir en dugg glød til huden.
- Mangoskall inneholder nesten alle næringsstoffene som tilbys av selve frukten, men er avskåret av sukker og karbohydrater og overdreven kalorier. Dette kan være en god faktor for folk som ønsker å gå ned i vekt.
(Les også: 8 utrolige fordeler med å spise mango)
Mangoskall er en næringsrik matvare
Ulemper ved å spise mangoskall –
Med alle de helsegunstige egenskapene til mangoskall, er det kanskje ikke alltid en god ide å spise dem. Her er hvorfor –
- Mangoskall er ærekrenket for å inneholde en kraftig forbindelse kalt urushiol, som kan ha noen organiske kjemikalier. Noen mennesker kan utvikle allergier hvis de får i seg denne forbindelsen.
- Mangoskall er bitter i smak og har en grov tekstur, noe som gjør det vanskelig å tygge.
- Noen ganger injiseres frukt med plantevernmidler for å avverge bakterier og insekter mens de vokser i Selv om bønder hevder at kjemikaliene blir vasket av før de leverer matvarene, kan det fremdeles være en risiko for noen rester av plantevernmidler på de ytre lagene av maten.
Så bør du spise mangoskall?
Vi overlater til deg å bruke ditt skjønn og passe dine personlige preferanser. Ta din beslutning etter å ha veid inn alle fordeler og ulemper og nyt den næringsrike mangofrukten i denne varme sesongen med eller uten skallet. Det er alltid bedre å konsultere legen din før du spiser mangoskall.
Om Neha GroverLove for å lese r utnyttet hennes skriveinstinkter. Neha er skyldig i å ha en dypt satt fiksering med noe koffeinholdig. Når hun ikke skjenker tankeredet sitt ut på skjermen, kan du se henne lese mens hun nipper til kaffe.