Jeg elsker det bare når noen gamle råd viser seg å være helt absurde, falske, eller, i tilfelle å drikke et glass varm melk før sengetid som søvnfremkallende, SANN!
I forrige måned avgjorde New York Times-forfatter Anahad OConnor påstanden om melk som sovehjelpemiddel i en artikkel som la noen gamle påstander om melk om sengen … med en vri.
JA, varm melk kan hjelpe deg med å sove. Men det er ikke fordi den inneholder tryptofan, hvilken urbane legende sier at den vil få deg til å sove (og som ofte er snakkes på Thanksgiving når folk faller som fluer etter et stort måltid tungt i tryptofanrik kalkun).
Faktisk er juryen fortsatt ute på om melk kan oppmuntre til søvn eller ikke. Studier av tryptofans innvirkning på søvn har funnet bare en søvnfase – den første når du sovner – forsterkes av tryptofan. Andre aspekter ved søvn, for eksempel mengden dyp søvn som oppnås om natten, kan bli skadet av tryptofan, spesielt hvis den tas i tilleggsform. Jeg minner folk om at søvnvennlig mat, som kalkun, vil kreve at du spiser omtrent 40 kilo kalkun for å få nok av det enzymet for å gjøre deg søvnig!
Som artikkelen videre påpeker, har tryptofan å krysse blod-hjerne-barrieren for å ha noen innvirkning på søvnen. Og det kan være vanskelig i nærvær av andre aminosyrer, noe som forklarer hvorfor forskere finner at å spise proteinrik mat, inkludert melk, kan redusere tryptofans evne til å komme inn i hjernen. Trikset er å spise mat med mye karbohydrater fordi insulinet som frigjøres, vil gjøre det lettere for tryptofan å dytte seg inn i hjernen, og derfor anbefaler jeg å kombinere en god dose karbohydrat sammen med en liten mengde protein (som inneholder aminosyre tryptofan) som den ideelle snacken før leggetid. Dette kan også oppmuntre hjernen din til å produsere serotonin, som er kjent som «beroligende hormon.»
Hvis du ikke er helt «kokken» på kjøkkenet, eller rett og slett ikke har tid, vil jeg oppfordrer deg til å sjekke ut et flott nytt produkt på markedet som heter Dreamerz Foods. Det er en naturlig søvndrikke som har akkurat den rette mengden melatonin (0,3 mg) og et stoff som heter laktium (dette er proteinet i melk som forårsaker avslapning hos spedbarn, men i en mer konsentrert dose), og jeg må innrømme at det er et flott alternativ til mange av disse «PM» medisinene.