En utrolig Hulk, også kjent som Green Eyed Monster, Shrock eller Hip and Hen er en iøynefallende grønnfarget cocktail laget vanligvis ved å blande like deler (2 fl oz hver) av fruktlikøren Hpnotiq og Hennessy merkevarens cognac og serveres med is. På grunn av fargen, ikke overraskende, ble den oppkalt etter den grønne tegneserie-superhelten, Hulken.
Hpnotiq er blå, søt og fruktig, som naturlig tiltrukket langt mer kvinnelige enn mannlige drikkere. En kunnskapsrik bartender på en av New York Citys restauranter blandet Hpnotiq med Hennessy-cognac for å komme opp med en grønn farget drink, som hadde en mindre fruktig og mer påståelig smak. Den drikken hadde øyeblikkelig suksess med mannlige drikkere, som umiddelbart sluttet å drikke whisky, vodka, gin, cognac og rom, og byttet til Incredible Hulk … bare tullet … nei, de gjorde det ikke … men fortsatt, den nye drikken appellerte til dudes nok for at de skal begynne å drikke den.
Mens bildene av Incredible Hulk-drinken du finner på Internett, viser en grønn drink i fargerike farger, er det ikke det du får ved å blande like deler av Hpnotiq og Hennessy, som den tradisjonelle oppskriften på denne drinken instruerer. Ikke engang nær! For en ripoff! Hvor pokker er den vakre fargen jeg ble lovet?
Jeg prøvde å lage den utrolige Hulken forskjellige måter, ristet de to væskene med og uten is, omrørte og bare helte de to forsiktig etter hverandre i et glass, tenker at det var den dårlige teknikken min som var ansvarlig for fargen … neida, nada … virkelig, fyr? … teknikken?
Det er bare nok et eksempel på «ikke tro alt du ser på Internett». Det du får er denne brunlige fargen som vist nedenfor … med litt grønn fargetone hvis du myser litt … kanskje. Ikke misforstå, det ser ikke dårlig ut, men det er tydeligvis ikke den lyse grønne fargen du ser på Internett.
Jeg klarte å komme nær den ganske lyse grønne fargen ved å blande to deler av Hpnotiq og en del av Hennessy, som vist på det første bildet av dette innlegget. Tilsett litt mer av Hpnotiq og den grønne fargen blir enda lysere, men drikken blir mer fortynnet og mer fruktig, og fargen blir mindre intens.
Utrolig Hulk-ingredienser
For denne cocktailen du trenger:
- Hpnotiq fruktlikør
- Hennessy brand cognac
- Ice
Incredible Hulk drikkesmaknoter
Som jeg nevnte ovenfor, er standardforholdet for denne drikken 1: 1 (variasjon # 1). Men hvis du vil ha den lysegrønne fargen, blir forholdet 1: 2, eller enda høyere, (variasjon # 2) Hennessy til Hpnotiq. Begge smaker godt og vil appellere til forskjellige smaker.
Farge
Variasjon # 1 – ser ut som honning eller malt øl, dyp gyldenbrun.
Variasjon # 2 – lysegrønn, som blir lysere og grønnere når du legger til mer Hpnotiq.
Nese
Variasjon # 1 – sterk, kompleks aroma av Hennessy cognac, med svake fruktige toner.
Variasjon # 2 – mye mindre av cognac og mer av tropisk frukt.
Styrke
Variasjon # 1 – middels styrke, kjenn straks at alkohol brenner i munnen. Fin alkoholforbrenning etter svelging.
Variasjon # 2 – søt og fruktig i utgangspunktet, knapt noen alkoholsmak. Du får god varme av alkoholen bak i munnen og svelget når du svelger den.
Søthet
Variasjon # 1 – søt, som Bailey, men føles ikke som søt på grunn av alkoholinnhold.
Variasjon # 2 – søthet er bare litt høyere, men er mye tydeligere på grunn av lavere alkoholinnhold.
Begge variasjonene er gode. Jeg ser at den sterkere variasjonen (nr. 1) appellerer mer til mannlige drikkere. Jeg ser meg selv drikke det i en bar eller bare for å slappe av etter en lang dag. Variasjon nr. 2 er superenkel å drikke, fruktig og søt og sur, en perfekt festdrink. Fargen vil også være en stor attraksjon her.
Incredible Hulk Drikkeoppskrift
Skriv ut pin
Ingredienser
Variasjon # 1
- 2 oz Hennessey
- 2 oz Hpnotiq
- 1/2 kopp is
Variasjon # 2 (mindre sterk og litt søtere)
- 1 1/2 oz Hennessey
- 3 oz Hpnotiq
- 1/2 kopp is
Instruksjoner
-
Hell Hennessy og Hpnotique i glass med lite kuler, rør og tilsett isen.