Type 1 diabetes diett

Hva er en diett diett type 1?

Å opprettholde et sunt kosthold er viktig for type 1 diabetesbehandling. Et diettdiett av type 1 er designet for å gi maksimal ernæring, samtidig som det overvåkes inntak av karbohydrater, protein og fett.

Det er imidlertid ikke noe universelt diabetediett. Det innebærer å være oppmerksom på hvordan du spiser og hvordan kroppen din vil reagere på visse matvarer.

Hvorfor følge et diabetes diett

Personer med type 1-diabetes må overvåke blodet sukker nivåer. Uten riktig kosthold, trening og insulinbehandling kan en person med type 1-diabetes oppleve helsekomplikasjoner.

Komplikasjoner forbundet med type 1-diabetes inkluderer:

• synsproblemer
• høyt blodtrykk, noe som øker risikoen for hjerteinfarkt, hjerneslag og dårlig sirkulasjon
• nyreskade
• nerveskade
• hudsår og infeksjoner, som kan forårsake smerte og kan føre til vevsdød

Å følge riktige kostholdsretningslinjer kan bidra til å redusere vanskeligheter med type 1-diabetes og hjelpe deg med å unngå helsekomplikasjoner. Det kan også forbedre den generelle livskvaliteten din.

Forberedelse til diabetes diett diett

Det er ingen standard diett for diabetes. En ernæringsfysiolog eller diettist kan hjelpe deg med å planlegge måltider og lage en diett som fungerer for deg på lang sikt.

Det er lett å nå for hurtigmat og annen bearbeidet mat når du har lite tid og penger. Imidlertid tilbyr disse matvarene minimale næringsstoffer og inneholder mye fett, sukker og salt. Planlegging av måltider på forhånd og dagligvarekjøp regelmessig kan bidra til å redusere «nødspising».

Et velutstyrt kjøkken med sunn mat kan også redusere unødvendig sukker, karbohydrater, natrium og fett som kan øke blodsukkeret.

Et viktig aspekt ved ethvert diettdiett er konsistens. For å opprettholde blodsukkernivået:

• ikke hopp over måltider
• prøv å spise omtrent samme tid hver dag
• ta hensyn til matetiketter

Betydningen av insulin

Det er også viktig å jobbe med helsevesenet ditt leverandør for å beregne riktig dose insulin for karbohydratinntaket.

Det er to typer insulindekning:

• bolus, som er foreskrevet. som et forhold mellom insulin og karbohydrat og representerer hvor mange gram karbohydrater som dekkes av 1 enhet insulin
• basal, som er en bakgrunnsinsulindose som erstatter insulin over natten, når du faste, eller i mellom måltider

Å finne riktig karbohydrat-til-insulin-balanse vil være avgjørende for å avskrekke høyt eller lavt blodsukker. I tillegg vil det være viktig å overvåke aktivitetsnivået og dets innvirkning på blodsukkeret og medisinene dine også.

Betydningen av trening

I følge American Diabetes Association (ADA), regelmessig fysisk aktivitet er viktig for helse og velvære uavhengig av hvilken type diabetes du har.

For å lære hvordan forskjellige typer aktiviteter vil påvirke deg, er det viktig å sjekke blodsukkeret før, under og etter trening. .

Anbefalt blodsukkernivå

I følge Mayo Clinic er det anbefalte området for blodsukker på dagtid mellom 80 og 130 milligram per desiliter (mg / dL) blod. To timer etter å ha spist, bør ikke blodsukkeret være høyere enn 180 mg / dL.

Starte et diettdiabetes type 1

Det er viktig å inkludere næringsrike matvarer som inneholder mye vitaminer og mineraler. For generelle helsemessige anbefalinger er det optimalt å velge sunt fett, proteiner og næringstette karbohydrater.

Hvis du har problemer med å håndtere diabetes type 1, kan du jobbe med legen din eller en diettist for å hjelpe deg med å håndtere medisinene og tidspunktet ditt. av å spise. Du bør også diskutere delene av karbohydrater per måltid som er passende ut fra dine behov.

Du må også ta hensyn til trening og bestemme karbohydratbehovet for aktivitetsnivået ditt.

Her er noen grunnleggende anbefalinger:

Karbohydrater

Det er tre typer karbohydrater: stivelse, sukker og fiber.

De kan komme i form av bønner, stivelsesholdige grønnsaker, frukt, pasta eller brød. Karbohydrater blir til sukker i fordøyelseskanalen og absorberes deretter i blodet. Dette øker glukosenivået ditt.

Det er viktig å håndtere karbohydratinntaket hvis du har diabetes type 1. Noen karbohydrater vil virke raskere på blodsukkeret enn andre.Hvis du opplever lave blodsukkernivåer, er det best å velge en hurtigvirkende karbohydrat som lett blir fordøyd og absorberes i blodet.

Start med omtrent 15 gram karbohydrater bør vanligvis være tilstrekkelig. Kontroller deretter blodsukkeret ditt, og ha ytterligere 15 gram hvis lesingen din fortsatt er lav.

Eksempler på hurtigvirkende karbohydrater som har 15 gram karbohydrater inkluderer:

• 1 / 4 kopp fruktjuice
• 1 liten frisk frukt (4 gram)
• 4 til 6 kjeks
• 2 ss rosiner
• 1 ss honning

Frukt

Frukt er naturlige kilder til sukker og bør regnes som karbohydrater hvis du bruker en diettplan.

Du kan velge fersk eller frossen. Det er viktig å forstå hvor mange karbohydrater det er i visse porsjoner frukt. Dette vil hjelpe deg med å håndtere blodsukkeret og insulinnivået.

Eksempler på fruktporsjoner som inneholder 15 gram karbohydrater inkluderer:

• 1/2 kopp hermetisk frukt
• 1/4 kopp tørket frukt
• 1 liten frisk frukt
• 3 gram druer
• 1 kopp melon eller bær
• 1/2 kopp fruktjuice

Husk at du ikke trenger å begrense deg til bare 15 gram per måltid eller matbit. Men det er viktig å vite hvor mange karbohydrater som er i visse porsjoner basert på insulinbehovet ditt og den generelle planen for blodsukkerhåndtering.

Grønnsaker

Stivelse er en form for sukker som naturlig forekommer hos mange vanlige grønnsaker, som poteter, mais og erter. Stivelsesholdige grønnsaker inneholder mer karbohydrater enn andre grønnsaker og bør spises i moderasjon og tas med i beregningen når du beregner karbohydratinntaket.

Ikke-stivelsesholdige grønnsaker har lavere innvirkning på blodsukkeret og er rikt på vitaminer, mineraler, fiber og fytokjemikalier. Du kan spise opptil tre kopper av denne typen grønnsaker per måltid uten å ha stor innvirkning på blodsukkeret.

Teller mer enn tre kopper som ca. 15 gram karbohydrater, og noe under det som kan vurderes «gratis.» Disse inkluderer:

• grønne bladgrønnsaker
• asparges
• rødbeter
• gulrøtter
• selleri
• agurk
• løk
• paprika
• spirer
• tomater

Alltid velg ferske eller frosne grønnsaker uten tilsatt salt eller sauser.

Porsjoner med stivelsesholdige grønnsaker som har 15 gram karbohydrater inkluderer:

• 3 gram bakt potet
• 1/2 kopp mais
• 1/2 kopp søtpoteter eller kokte poteter
• 1/2 kopp erter
• 1/2 kopp av vinter squash

Hele korn

Hele korn er en næringsrik og fibrøs stivelse. Det anbefales at minst 50 prosent av de spiste kornene skal være hele. Brun ris, kli frokostblandinger og fullkornsbrød er gode kilder.

Les etikettene og vær oppmerksom på det totale inntaket i ett møte for å sikre at blodsukkeret ditt blir regulert med medisinene dine.

Proteiner og fett

Proteiner er ekstremt viktige for å opprettholde muskler og reparasjoner sår, mens sunt fett er nødvendig for optimal hjerne- og hjertefunksjon.

Proteiner finnes i bønner og egg så vel som kjøtt. Eksempler på sunt fett inkluderer avokado, nøtter og frø.

Selv om proteiner og fett ikke direkte øker blodsukkeret ditt, anbefaler eksperter at du begrenser inntaket av bearbeidet eller fett kjøtt, som inneholder høyere nivåer av mettet fett og natrium.

Selv om disse stoffene ikke har noen direkte effekt på blodsukkeret, kan det å spise for mye av dem ha skadelige helseeffekter, spesielt hjertesykdommer.

Når skal man spise

Å vite når du skal spise er like viktig som å vite hva du skal spise.

Å spise mindre måltider og gradvis snacking hele dagen kan gjøre blodsukkeret lettere å overvåke og forhindre at nivåene når topp.

Legen din og en registrert diettist eller sertifisert diabetespedagog kan hjelpe deg med å beregne det eksakte insulinbehovet ditt for å støtte karbohydratinntaket ditt og unngå høyt blodtrykk og lavt blodsukker.

Frukt, grønnsaker, nøtter, og annen mat reiser lett og er flott å ha på hånden når du trenger dem. En sunn frokost kan få blodsukkeret opp igjen etter en natts søvn.

Trening og fysisk aktivitet senker blodsukkeret. Hvis du skal trene intenst, vil du måle blodsukkeret før og etter trening. Dette vil fortelle deg hvor mye du må spise for å opprettholde et sunt nivå.

ADA har en fullstendig oversikt over vanlige matvarer og drikkevarer og hvordan de vil påvirke diabeteskostholdet ditt.

Takeaway

Å leve med diabetes betyr at du må være mer oppmerksom på kostholdet ditt og hvordan det påvirker kroppen din. Legen, diettisten og ernæringsfysiologen din kan hjelpe deg med å lage en måltidsplan som fungerer for deg.