Denne tunfiskpasta-salaten med skallnudler, erter, tunfisk, selleri og gresk yoghurt er rask , sunn og en rett hele familien kan nyte!
Tunfiskpasta salat
Jeg don vet ikke om deg, men for meg skriker varmt vær pastasalat! Denne tunfiskpasta-salaten er en klassiker! Det er enkelt, raskt, og jeg har vanligvis alle ingrediensene jeg trenger for å kaste det sammen. Barna mine elsker denne pastasalaten, og vi spiser den til lunsj hele tiden, men den fungerer bra som middag eller tilbehør.
Jeg elsker også å mate barna mine noe som jeg vet har store helsemessige fordeler. Visste du at tunfisk er en stor proteinkilde og inneholder omega 3-fettsyrer som kan bidra til å bekjempe hjertesykdommer? Til sausen i denne oppskriften bruker jeg en blanding av majones og gresk yoghurt. Jeg elsker kremen som den greske yoghurten tilfører, og den er full av protein. Du kan også servere denne retten med hel hvete pasta.
Hvordan lage tunfiskpasta salat:
Stek pastaen din i henhold til pakningsinstruksjonene, og tøm dem og la dem avkjøles litt . Jeg liker å bruke mini shell-nudler, men alle typer bitestore pasta kan brukes.
Mens nudlene koker, hakk selleri og løk, tøm tunfisken og varm ertene (du kan også tilsett erter i kokende pastavann i siste øyeblikk av tilberedningen).
Bland majones og gresk yoghurt sammen til glatt.
Tilsett kokt pasta, tunfisk, selleri, løk og erter i en stor mikseskål. Hell dressingen på toppen og kast den til strøk.
Hvis du vil lage denne oppskriften på forhånd, vil jeg foreslå at du venter på å tilsette sausen til du er klar til å servere, ellers vil nudlene suge opp sausen og den har ikke den kremet du vil ha.
Sjekk ut ALLE PASTASALADRESEPTENE!
Du kan også FØLGE MEG på FACEBOOK, TWITTER, INSTAGRAM og PINTEREST for flere gode oppskrifter!
Tuna Pasta Salad
Skriv ut pin Legg til i min måltidsplan Gå til måltidsplan
Video
Ingredienser
- ▢ 8 gram små skallpasta, eller din favorittpasta i størrelse
- ▢ 7 unser hermetisert albacore hvit tunfisk, pakket i vann, drenert
- ▢ 2 ribber selleri, hakket
- ▢ 1/4 kopp rødløk , hakket
- ▢ 1 kopp frosne erter
- ▢ 1/2 kopp majones
- ▢ 1/2 kopp vanlig gresk yoghurt
- ▢ salt og nykvernet sort pepper, etter smak
▢ tørket dillgress, etter smak, valgfritt
Instruksjoner
-
Cook nudler i henhold til pakningsinstruksjonene, til al dente. Tøm.
-
I en stor bolle tilsett hakket løk og selleri, erter, kokt pasta og drenert tunfisk.
-
I en separat bolle, bland mayo og gresk yoghurt.
-
Rør halvparten av sausen i pastablandingen og kast den til jevnt belegg. Krydre med salt og pepper og tørket dilat, etter smak.
-
Kjøle pasta og gjenværende saus separat , dekket, i 30 min. Rør inn gjenværende saus og server umiddelbart.
Ernæring
Jeg delte opprinnelig denne oppskriften i juni 2011. Oppdatert i mai 2018.