Leter du etter en god pizza som tilfredsstiller både vegetarianere og altetende? Når det gjelder veggie-pizza, er det utallige ferske alternativer fra hagen som kan slå den ut av parken.
Dette er de aller beste pizza-påfyllene for vegetarianere:
Aubergine
Aubergine er ikke blant den mest populære påfyllingen i USA, men den er en favoritt i Italia. I morslandet til pizza er melanzane en topp topping for sin litt røykfylte smak, noe som gir pizza en uventet kompleksitet. Hvis du elsker aubergineparm (og hvem ikke!), Blir du gal for aubergine på veggie-pizzaen din.
Courgetteblomster
I tillegg til deilig og næringsrik courgette, visste du at courgetteplanter også produserer vakre og spiselige blomster? Courgetteblomster er også en italiensk favoritt for veggie-pizza, og de finnes nå ofte på mange pizzeriaer ved siden av.
I motsetning til andre grønnsaker, trenger ikke courgetteblomster å bli sautert før du går på paien. Pizzakokker legger ganske enkelt courgetteblomster oppå pizzaen før du baker, slik at ovnen kan gjøre jobben.
Bonustips: Bestill stekte courgetteblomster som forrett når du ser dem tilgjengelige. De er fylt med ost, lett stekt, dekket av honning og en garantert smash hit for hele bordet ditt.
Sopp
Sopp er en undervurdert umami-bombe som kan løfte hvilken som helst type pizza. Og for nylig omvendte vegetarianere kan de være en enorm erstatning for populære kjøttpålegg.
Portobello-sopp pakker spesielt en kjøttlignende smak og konsistens på grunn av modenhet og tykk tekstur. Eller hvis du leter etter en nøtteaktig, buttery og forsiktig røykfylt smak, kan du velge shiitake sopp. Alternativt, hvis du vil ha det grunnleggende (ikke noe galt med det), kan du få den gamle standby-tynne skiver, hvite knappsoppen.
Det er uendelige muligheter når det gjelder sopp som en veggie-pizza topper. Faktisk er det mer enn 10.000 varianter av sopp der ute, og vi oppfordrer deg til å jakte dem alle ned i Pokemon-stil.
Soltørkede tomater
Når fuktigheten fjernes fra friske tomater, etterlater det en konsentrert smak som er vanskelig å duplisere. Soltørkede tomater er vegetarianerens beste venn takket være deres søte og syrlige smak, og de spretter virkelig når de plasseres oppå en pizza.
De fleste grønnsaker har en tendens til å mykne i ovnen, men soltørkede tomater beholder mye deres varemerke tygge i ovnen, noe som resulterer i en strålende teksturkontrast.
Kjøttfri kylling
Nyere vegetarianere har en tendens til å savne kjøtt på pizzaen, men heldigvis er det nok av deilige » mock meat ”-alternativer der ute. Spesielt kjøttfri kylling holder seg tro mot OG-smaken og smelter sømløst sammen med pizza. Vi er faktisk villige til å satse på at dine kjøttetende venner ikke vil være i stand til å se forskjellen.
Pesto
Elsker du pesto som forrett? Det er på tide å gi denne måltidstarteren et opprykk til de store ligaene med en plass på toppen av veggie-pizzaen din.
Laget med hvitløk, pinjekjerner, basilikumblader, parmesanost , salt og olivenolje, pesto er en perf ect enhancer for din hvite kake.
paprika
Leter du etter litt søthet? Paprika er opp til utfordringen. Som en ekstra bonus har paprika-toppede pizzaer vanligvis en blanding av røde, gule og grønne pepperstrimler, noe som gjør den like estetisk som den er deilig.
Fig
Vegetarisk pizza trenger ikke være begrenset til bare grønnsaker, vet du. Legg til fiken og ruccola i pizzaen din for en overraskende deilig kake.
Men hva med pizza for veganere?
Ikke bekymre deg – vi glemte ikke våre veganske venner. Når du trenger en veggie-pizza til vegetarianere og veganere i gruppen din, kan du bestille en kake med vegansk ost!
Det er en deilig vegansk erstatning for omtrent hver pizzaost under solen, noe som betyr at hvem som helst kan bygge drømmenes pizza med Slice-appen.