1. Hvis tregkokeren har en brun eller sauté-funksjon, smelt smøret i tregkokeren og rør i hvitløken. Kok til hvitløken er gjennomsiktig og begynner å bli myk.
2. Hvis tregkokeren ikke har en brun eller sauté-funksjon, smelter du smøret i mikrobølgeovnen eller på komfyren. Tilsett smør og hvitløk i tregkokeren og forvarm tregkokeren på høyt i 30 minutter.
3. Tilsett fløte, buljong, salt og pepper i tregkokeren sammen med eventuelle passende tillegg som nevnt i variantene nedenfor.
4. Stek på høyt i 2 timer.
5. Rør inn pastaen, begge oster og eventuelle andre ingredienser som nevnt nedenfor.
6. Kok i 15 minutter, rør deretter pastaen. Dekk til og kok i 15 minutter til pastaen er øm.
For Kylling Alfredo:
1. Tilsett kyllingbrystene sammen med fløte, buljong, salt og pepper.
2. Etter å ha stekt på høyt i 2 timer, fjern kyllingen fra tregkokeren og tilsett pasta og ost som beskrevet ovenfor.
3. Mens pastaen koker, skjær kyllingen i bitstykker, og rør deretter inn i den kokte pastaen og sausen for å servere.
For spinat og brokkoli Alfredo:
1. Tilsett brokkoli sammen med fløte, buljong, salt og pepper.
2. Tilsett halvparten av spinaten sammen med pastaen og osten. Kok i 15 minutter, rør deretter inn gjenværende spinat og kok i 15 minutter til.
For reker Alfredo:
1. Tilsett reker sammen med pasta og ost. Kok som beskrevet ovenfor.