Saftige bakt svinekoteletter

Disse bakte svinekotelettene er de beste ovnsbakte svinekotelettene noensinne! De er så enkle å lage, super saftige og smakfulle. Gni dem med et par stiftkrydder og stikk dem inn i ovnen i 18 minutter, og middagen vil være klar! Og hvis du elsker svinekjøttoppskrifter, kan du også prøve vår saftigste bakte svinefilet!

La oss gi det opp for enkle og deilige svinekotelettoppskrifter! Denne er mine personlige favoritter og den jeg går tilbake til gang på gang. Svinekotelettene blir alltid saftige og er så smakfulle .

Når du har laget disse bakte svinekotelettene en gang, lager du dem igjen og igjen. Oppskriften er veldig enkel og er god å ha i baklommen til når du trenger middag eller bare ikke kan finne ut hva du skal lage i kveld.

Jeg serverer disse med en stor salat og litt grønnsaker stekt i ovnen på samme tid som svinekotelettene. Det gir en rask og enkel middag.

Hvorfor vil du elske disse bakte svinekotelettene

  • 100 % saftige svinekoteletter. ← sannhet!
  • Med disse karbonadene kan du på litt over 20 minutter sitte på en sunn og deilig middag.
  • Den enkle kryddergniingen, laget med krydder du sannsynligvis har i pantryet ditt akkurat nå, gir massevis av smak.
  • Svinekoteletter er et budsjettvennlig proteinalternativ. Å vite hvordan du skal tilberede dem slik at de ikke tørker ut, vil gjøre middagen billigere og deiligere.
  • Laget med ben eller benfrie svinekoteletter. Velg det du liker best!
  • Svinekotelettene lager sin egen bit saus som du kan skje over grønnsakene på tallerkenen din. Det er deilig.
  • De er karbohydratfrie, glutenfrie, paleo- og Whole30-kompatible. !

Jeg lagde en video slik at du kan se hvor enkelt det er å lage:

VIDEO: Juicy Baked Pork Chops Oppskrift {1 MIN}

Abonner for å se flere av videoene våre!

Hvordan bake svinekoteletter

Å lage svinekoteletter i ovnen er superenkelt. Jeg liker å lage dem i ovnen, ettersom jeg kan lage grønnsaker samtidig.

Trikset her er å velge en bakervarer som ikke er for stor. Du vil at svinekotelettene skal være ganske tettsittende slik at juice ikke fordamper mens de lager mat. Det gjør kotelettene saftigere.

  1. Gni litt olivenolje og krydder over svinekotelettene.
  2. Putt dem inn i ovnen din.

Det er det! Seriøst, dette er enkle svinekoteletter på sitt beste!

LES MER: Ananas Pork Stir Fry

Hvor lenge skal du bake svinekoteletter

Det største «trikset» med å lage ovnsbakte svinekoteletter er å ikke koke dem for mye. Siden svinekoteletter er magert kjøtt, vil de tørke ut hvis du lar dem være i ovnen for lenge. Men ikke bekymre deg, her er det en enkel måte å vite nøyaktig hvor lenge du skal lage kotelettene dine.

I en 400 graders ovn må benfrie svinekoteletter koke i 7 minutter per 1/2 tomme tykkelse. Hvis du bruker svinekoteletter med bein, legg til et ekstra minutt for hver 1/2 tomme.

Hvis du er ny i å lage stekte svinekoteletter, er den beste måten å fortelle om de er fullstekt, ved å bruke et øyeblikkelig kjøtttermometer. Svinekjøtt bør tilberedes til en indre temperatur på 145 grader Fahrenheit. Jeg bruker kjøtttermometeret mitt for å sikre at jeg ikke koker kjøttet.

Hvilke krydder er best med svinekjøtt?

Jeg lager en krydderblanding som jeg absolutt elsker. Det er min go-to-krydder som jeg bruker på både kylling og svin. Jeg har laget det så mange ganger, og vi blir aldri lei av det. Dette legger jeg i det:

  • Paprika
  • Hvitløkspulver
  • Løkpulver
  • Oregano
  • Salt
  • Pepper

Det er en grunnleggende kryddergniing som har så mye smak!

Er denne bakt svinekotelettoppskriften sunn?

Ja! Svinekoteletter er magert kjøtt og inneholder lite kalorier og fett og mye protein. Dette er en sunn svinekotelettoppskrift, da den er laget uten sukker. Svinekjøttoppskrifter krever ofte sukker, men det er virkelig ikke nødvendig. Det er ingen grunn til å ta et sunt kjøttstykk og tilsette en haug med sukker. Disse karbonadene er sukkerfrie og deilige.

De er også lavkarbohydratfrie, glutenfrie, paleo- og Whole30-kompatible.

LES MER: Juicy Baked Chicken Thighs

Hva skal jeg servere med de ovnsbakte svinekotelettene dine

Jeg serverer disse gjerne med en enkel grønn salat og en veggieside som jeg steker i ovnen sammen med kotelettene.Her er noen av favorittsidene mine:

  • Smoky Roast Potatoes
  • Miso Butter Roasted Radishes
  • Spicy Honey Roasted Gulrøtter
  • Helstekte rosenkål med hvitløk og sitron
  • Sauterte asparges med hvitløk og parmesan
  • Enkel blomkålris
  • Perfekt Basmatiris

For en sommervennlig versjon av disse karbonadene, prøv min Juicy Grilled Pork Chops oppskrift. Det er grillversjonen av denne!

Favoritt svinekotelettoppskrifter

  • Fylte spanske svinekoteletter
  • Saftig Primavera svin mørbrad
  • Svinekoteletter og soppsuppe (meierifri!)
  • Grillede Gochujang svinekoteletter med vannmelonsalat

Skriv ut

Beskrivelse

Disse bakte svinekotelettene er de beste ovnsbakte svinekoteletter noensinne! De er så enkle å lage, super saftige og smakfulle. Gni dem med noen få pantry stiftekrydder og dypp dem inn i ovnen i 18 minutter, og middagen vil være klar!

✨ Hvis du elsker disse Juicy Baked Pork Chops så mye som vi gjør, sørg for å gi dem en 5-stjerners anmeldelse i kommentarene nedenfor!

Scale1x2x3x

Ingredienser

  • 1 ss paprika
  • 2 ts HVER: løkpulver og hvitløkspulver
  • 1 ts HVER: salt, pepper og oregano
  • 2 ss oliven olje, delt
  • 4 – (1 ¼ tommer tykke) benfrie svinekoteletter

Instruksjoner

  1. Vri ovnen til 400 grader Fahrenheit.
  2. Bland sammen paprika, løkpulver, hvitløkspulver, salt, pepper og oregano i en liten bolle.
  3. Drypp 1 ss olivenolje over begge sider av svinekjøttet karbonader. Dryss krydderblandingen jevnt over begge sider av svinekotelettene og legg dem i en bakebolle. (se merknader) Drypp dem med den gjenværende spiseskjeen olivenolje.
  4. Stek svinekotelettene i 18 minutter, eller til de når en indre temperatur på 140 grader Fahrenheit. Når du har tatt dem ut av ovnen, la de hvile i pannen i 5 minutter før servering.

Merknader

Prøv å velge en bakervarer som er akkurat i riktig størrelse for svinekotelettene. Du vil ikke at det skal være for mye plass mellom kotelettene ellers vil juiceen fordampe i ovnen.

Stek svinekotelettene i 7 minutter per ½ tomme tykkelse. Legg til et ekstra minutt for hver ½. tomme hvis du bruker svinekoteletter med bein.

MERK: denne oppskriften er testet på havnivå. Siden høyden påvirker koketiden, kan det hende du må koke svinekotelettene litt lenger hvis du bor på en høyere høyde.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *