Philly Cheesesteak Egg Rolls er Amerikas favoritt sandwich kokonet i en osteaktig, knasende eggrull!
Denne oppskriften fra Philly Cheesesteak Egg Rolls kan være bare være den mest vanedannende måten å sluke Philly Cheesesteaks – eller eggruller – noensinne. Eggrullene er fylt med saftig biff, paprika, sopp og jalapenos som er kvalt med ost og deretter stekt (eller bakt) til osteaktig perfeksjon. De lager den perfekte smeltende, ostete snacksen eller festforretten eller til og med morsom middag! Disse Philly Cheesecake Egg Rolls fryser også veldig bra (instruksjoner inkludert) for en rask og praktisk varme og spis måltid, matbit eller forrett!
Philly Cheesesteak Egg Roll Oppskrift
Med fotballsesongen på oss, det handler om Game Day Food! Med andre ord handler det om Philly Cheesesteak Egg Rolls, Slow Cooker Honey Buffalo Meatballs, Jalapeno Popper Dip, Buffalo Chicken Dip (Stuffed French Bread), Bacon Ranch Cheese Ball – med fotball på siden.
Selv om du ikke er fotballfan, vil du ikke kunne slutte å heie på disse Philly Cheesesteak Egg Rolls. De er i utgangspunktet en sammensmelting av Amerikas største sandwich med Kinas største fingermat som gjør dem til MVP for forretter.
Denne oppskriften fra Philly Cheese Steak Egg Roll er villedende enkel å lage. Når biffen har blitt marinert i pantryvennlige ingredienser, er det bare å lage biff, løk, paprika, sopp og jalapenos, overføre dem til matprosessoren din for en rask kotelett, og du har 10 minutters fyll! Seriøst, jeg er SÅ forelsket i denne raske og enkle matprosessormetoden – og det blir du også!
Deretter legger du påfyllingen til midten av eggrullpakkene, rull opp og enten bake eller steke – så SPIS! Og med hver saftige, ostete bit, vil du vinne igjen.
Hva er Philly Cheesesteak Egg Rolls?
Disse Philly Cheesesteak Egg Rolls er et løpsk touchdown som får deg til å føle deg deilig. Eller, for den mer subtile typen, når du etter eggrull etter eggrull, etter eggrull.
De er alt du liker med tradisjonelle Philly Cheesesteak Sandwiches, men kokosnøtt i en forrykende knasende innpakning. Philly Cheesesteak Egg Rolls er fylt med marinert biff, paprika, sopp og jalapenos kalt med ost og deretter stekt (eller bakt hvis du foretrekker det, men for disse anbefaler jeg helt stekt) til smeltende, osteaktig, perfeksjon.
Philly Cheesesteak Egg Rolls Ingredients
Disse Philly cheesesteak-rullene er lettere å lage enn du kanskje tror! Her er hva som går inn i dem:
- Eggrullsinnpakninger: Vanligvis funnet i kjølevareseksjonen i dagligvarebutikken, ofte i en midtgang eller til og med med salatdressingene. Hvis du ikke finner dem – bare spør, for de er der!
- Mørbrad eller flankbiff: Du må kutte biffen tynt mot kornet. Jeg anbefaler mørbrad hvis du skal marinere mindre enn en time.
- Biffmarinade: Laget av italiensk dressing, Worcestershire saus, løk, hvitløk, salt, pepper og rød pepperflak.
- Sopp: er valgfritt for soppelskere. Enhver variant vil fungere.
- Grønn paprika: Et must når du lager Philly cheesesteak-noe.
- Jalapeños: Deseed og devein paprika så de ikke er for krydret.
- Ost: strimlet provolone og skarp cheddar. Du kan kjøpe en blokk med provolon fra delikatessedisken din, og deretter strimle den selv.
HVILKET KJØTT BRUKER DU TIL FILLY OSTEAKS?
Disse biff- og osteggene ruller skryte av det samme ømme kjøttet som ble brukt i tradisjonelle Philly Cheesesteak-smørbrød – rib eye. Vi marinerer ribbeøyet i italiensk dressing, løk, hvitløk, Worcestershire saus, salt, pepper og rød pepperflak. Du kan også erstatte ribbeøyet med mer økonomisk flankbiff hvis du ønsker det.
KAN jeg BRUKE KYLLING i stedet for biff?
Absolutt! Du kan erstatte biffen med kylling for å lage KYLLING Philly Cheesesteak Egg Rolls. Du vil behandle kyllingen akkurat som biffen og skjær den tynt over kornet for å marinere den.
Hvordan lage Philly Cheesesteak Egg Rolls
Disse Philly Cheesesteak Egg Rolls er superenkle å lage!
Trinn 1: Marinere biff.
Marinaden er en rask visp av ingredienser, og tilsett biffet ditt. Du kan marinere biffen i så lite som en time og fremdeles oppnå smakfull biff fordi biffen allerede er skåret tynt, men jo lenger du marinerer biffen, jo mer smakfull blir den.
Trinn 2: Kok biff og paprika.
Varm en stor stekepanne over middels høy varme til den er veldig varm. Tilsett biff og la koke på den ene siden uten å forstyrre, og fortsett deretter å lage mat til kjøttet er gjennomstekt. Pass på å ikke steke biffen så den blir øm i stedet for tøff. Når du er kokt, overfør kjøttet til en fin hullsil / sil og fjern overflødig væske ved å trykke ned på kjøttblandingen med en slikkepott. Dette siste trinnet er veldig viktig fordi overflødig væske i Philly Cheesesteak Egg Rolls vil resultere i en våt og fuktig innpakning, noe som betyr at den sannsynligvis vil rive når du bretter eller koker.
Trinn 3: Kok grønnsaker. >
Til den nå tomme stekepannen, varm opp 1 ss olivenolje over middels høy varme. Tilsett sopp og surr i 3-5 minutter eller til de er gyldne. Fjern til en papirhåndkleforet plate. Varm opp en spiseskje olivenolje over middels høy varme og tilsett løk, grønn pepper og jalapeno. Sauter i 6-8 minutter eller til det er mykt.
Trinn 4: Hakkfylling.
Nå for min hemmelige snarvei for å lage den LETTESTE eggrullfyllingen uten å måtte gjøre noen hakking – hakk fyllet med kjøkkenmaskinen! Jeg bruker dette trikset i mine tradisjonelle eggruller, Southwest Egg Rolls, Sesame Chicken Egg Rolls og Sweet and Sour Chicken Egg Rolls fordi det bokstavelig talt tar sekunder og skaper den perfekte teksturen hver gang. Hvis du ikke har en matprosessor, kan du absolutt hugge for hånd – det vil bare ta litt lenger tid enn noen få sekunder.
Tips for å lage hjemmelagde eggruller
- Dekkpapir. Ha eggrullpakkene dekket av emballasjen når de ikke bruker, ellers tørker de lett og rives. Du kan pakke pakken i plastfolie eller holde forseglet i en frysepose når den ikke er i bruk.
- Ikke fyll på eggrulleemballasjer. Jeg synes 1/4 kopp er ideell for å rulle opp eggruller, men hvis du finner ut at du ikke lett kan rulle opp og forsegle eggrullene dine, så bruk mindre fyll.
- Pakk tett. Forsikre deg om at du skyver ut overflødig luft og ruller eggrullen så tett som mulig for å forhindre at fyllet lekker i oljen eller oljen lekker inn i eggrullen og får den til å sprekke.
Hvordan bretter du eggruller? kokespray. Hold eggrulleemballasjer dekket når du ikke bruker dem, slik at de ikke tørker ut og sprekker.
Trinn 2 – Legg til fylling: Plasser en eggrulleemballasje med ett punkt mot deg. Linje midten med 2 ss ost og topp med 1/4 kopp biffblanding.
Trinn 3 – Brett: Brett nederste hjørne over fylling, fortsett deretter med å rulle opp, og brett sidene godt mot midten over fyllingen mens du ruller. . Forsikre deg om at du skyver ut overflødig luft og ruller eggrullen så tett som mulig for å forhindre at fyllet lekker ut i oljen og eggrullen sprekker.
Trinn 4 – Forsegling: Fukt øvre hjørne med eggevask trykk godt for å tette. Gjenta med gjenværende innpakning og fylling. Hvis eggrullen din ikke er forseglet, vil den lekke når du lager mat, så sørg for at den er sikker!
SKAL JEG BAKE ELLER STEKE Philly Cheesesteak EGG ROLLS?
Du kan bake eller steke disse biff- og ostegavrullene, men bare stekte eggruller produserer kvintessensiell, pirrende, knusende deilig, sprø eggrullknas. Bakte Philly Cheesesteak Egg Rolls er fortsatt fremdeles sprø og deilige på grunn av den herlige fyllingen, men en annen type tekstur deilig.
HVORDAN STEKE EGG RULLER
- Varm opp vegetabilsk olje i en dyp gryte / nederlandsk ovn eller frityrkokere til 350 grader F eller middels høy varme.
- Tilsett eggruller forsiktig i batcher slik at de ikke overbefolker gryten.
- Stek eggruller til de er gyldenbrune, snu eggrullene noen ganger mens du steker.
- Drenk på papirhåndklær og gjenta med gjenværende eggruller.
- Grav i osteaktig, kjøttfull på innsiden, sprø, knasende ute. Så uansett om du havner på den vinnende eller tapende siden av spillet, kan du i det minste smake på disse episke Philly Cheesesteak Egg Rolls underveis.
HVORDAN BAKE EGG ROLLS
- Forvarm ovnen til 425 grader F.
- Legg eggruller, sømsiden ned, på bakeplaten, slik at de ikke berører.
- Spray egg ruller med nonstick kokespray.
- Stek i 10-15 minutter eller til eggrullene er gyldne, snu 2-3 ganger mens du steker,
- Stek et minutt eller så på hver side i ekstra sprøhet.
HVA DIP SKAL jeg TJENE MED FILLY CHEESESTEAK EGG ROLLS?
De sprø ytre og hjertelige fyllingen av disse Philly Cheesesteak Egg Rolls ber om å dyppes i en kremaktig motstykke, og ingenting er bedre, etter min ydmyke mening, enn din favorittostsaus.Jeg bruker hjemmelaget queso blanco, men du kan også kjøpe queso blanco (Tostitos-merket er velsmakende). Når det er sagt, er disse eggrullene også fantastiske dyppet i grillsaus og til og med asiatisk chilisaus!
KAN DU LAGE Philly Cheesesteak EGG RULLER I FORHÅND?
Du kan enten fryse kokte Philly Cheesesteak eggruller eller lage fyllet og avkjøle til du er klar til å montere . IKKE monter eggrullene og sett dem i kjøleskap uten å lage mat, ellers blir innpakningene fuktige og rive.
HVORDAN DU OPPVARMER biffEGGROLLER
Hjemmelagde eggruller spises best når de er varme og innpakningene er fremdeles sprø, men du kan varme opp rester av eggruller – de blir bare ikke så sprø. For å varme opp gjenværende eggruller, stryk i et enkelt lag på et bakeplate og bake ved 350 grader F i 15-20 minutter til det er oppvarmet.
Kan du fryse eggruller?
Frysning av Philly Cheesesteak Egg Rolls er et fantastisk alternativ til å lagre rester, eller hvis du ønsker en enkel middag, matbit eller forrett. Slik gjør du det:
- Tilbered og kok eggruller i henhold til anvisningene.
- La eggrullene avkjøles HELT (du kan legge dem på et stekeplate i fryseren for å øke hastigheten på prosess).
- Pakk inn eggruller hver for seg i folie, legg deretter flere eggruller i en plastpose med fryser.
- Når du er klar til servering, steker du enten som før rett ut av fryser (ikke avrim)), tilsett ca. 1 1/2 minutt til frysetiden ELLER Stek som før, tilsett ca. 5 minutter baketid. (ikke behov for å tine først).
Hva skal du tjene med Philly Cheesestaek Eggruller
Hvis du vil gjøre disse biff- og ostereggerullene til et måltid, kan du prøve å servere dem med:
- Perfekt fruktsalat med honning Sitrusdressing
- Cowboy Pastasalat
- Kilesalat med Blue Cheese Ranch
- Agurk Tomat Avokadosalat
- Parmesanbrent brokkoli
- Mi llion Dollar Makaroni og ost
- Prisvinnende søt fuktig maisbrød
- Kicked Up Classy Creamy Potato Salad
- Bakte bønner med brunt sukker og bacon
- Bakt parmesan fingerling potetfries
- Cheesy Pull Apart Pesto Bread
- Slow Cooker Creamed Corn
Leter du etter flere favorittforretter?
- Queso Fundido
- Pizza pinwheels
- Spinat og artisjokkdyp
- Queso Verde Corn Dip
- Meksikansk Corn Dip
- Best Bean Dip
- Buffalo Chicken Dip (Fylt fransk brød)
- Potstickers
Vil du prøve denne oppskriften fra Philly Cheesesteak Egg Rolls?
Fest den til forrett, EASY eller DINNER BOARD for å SPARE til senere!
Finn meg på Pinterest for flere gode oppskrifter! Jeg pinner alltid :)!
© Carlsbad Cravings av CarlsbadCravings.com
Philly Cheesesteak eggruller
Vurdering: 5