Søt, krydret rød peppergelé, dukket opp på en blokk med kjølig, rik kremost er en av favorittforrettene mine hele tiden. Jeg trodde alle visste om denne fantastiske kombinasjonen, servert med en bunke med kjeks, men jeg tok feil! For et par uker siden delte jeg en oppskrift på rød peppergelé fra venninnen min, Stacy Lyn, på Facebook-siden min. Jeg beskrev hvordan jeg serverer det og wow, responsen jeg fikk fra folk var sjokkerende, med mange som aldri hørte om denne utrolige forretten.
Etter å ha lest kommentarene dine, ringte jeg Stacy for å dele fordi jeg igjen trodde alle visste å legge rød peppergelé på toppen av kremost. . Den lille historien min ble til en flott samtale om hvordan vi som bloggere noen ganger kan bli så opptatt av nye trender eller hva andre lager og skriver om at vi glemmer å være sanne selv. Stacy og jeg vokste begge opp med å lære å lage mat fra familiemedlemmene våre. Jeg tror vi har gjort disse leksjonene til en kjærlighet til mat som vi er stolte av å dele med familie, venner og våre lesere.
Under samtalen vår spurte jeg Stacy om jeg kunne bruke geléoppskriften hennes i et innlegg om min sprø, gode forrett. Hun var nådig enig i at jeg visste at hun ville. Gode venner er sånn.
Jeg har alltid minst 3 glass peppergel i pantryet mitt, og selvfølgelig er det kremost i kjøleskapet mitt, så jeg er alltid klar til å piske opp dette mesterverket på en øyeblikkets varsel! Det er enkelt, pent og helt deilig. Det er morsomt hvordan uventede kombinasjoner kan gi de beste resultatene som pepperjell og kremost. Takk, Stacy Lyn for oppskriften din, og takk til mine Facebook-venner som elsker å dele og kommentere. Det ser ut som gode venner og deilig mat er også en vinnerkombinasjon.
Cream Cheese & Rød paprika gelé-forrett
Skriv ut
Ingredienser
- 1 8 oz blokk krem ost – romtemperatur
- 3 store spiseskjeer rød pepper gelé
Instruksjoner
-
Legg kremost på en serveringsplate. Forsiktig forsiktig paprika gelé midt i osten.
-
Server med kjeks.