Parmesan basilikumbakte courgetteflis

Disse enkle, ostebakte courgetteflisene er vanedannende. De er perfekte for både barn og voksne. Vi elsker å servere dem som forrett, snacks eller som en side til større måltider. Hopp til den bakte courgetteflisen Oppskrift eller se vår raske oppskriftsvideo som viser hvordan vi lager dem.

Se oss lage oppskriften

Hvordan lage sunnere squashchips i ovnen

Vi er alltid på utkikk etter enkle og sunne courgetteoppskrifter. Courgette er tilgjengelig i massemengder om sommeren og er ofte lett tilgjengelig året rundt. Vi har allerede delt en av våre favoritt courgettsalater, hvordan vi raskt sauter courgette, og dette courgettebrødet med mandler. Nå er det på tide å dele disse enkle courgetteflisene.

For noen år siden ble vi forelsket i en forrett på en av favorittrestaurantene våre. Det var parmesan courgettefrites. Fantastisk, men stekt. På utkikk etter et sunnere alternativ begynte vi å lage disse bakte courgetteflisene hjemme. Fortsatt deilig og mye sunnere.

The ingrediensene til denne oppskriften holdes på et minimum, og du kan lage disse på under 45 minutter. De byttes også enkelt ut basert på hva du har på kjøkkenet ditt.

Disse sjetongene er laget med parmesanost og fersk basilikum. Du kan alltid bytte parmesan mot en annen hard ost, som cheddar. Basilikumet kan også erstattes med en annen frisk urt – fersk dill ville vært veldig hyggelig.

Forresten, hvis du leter etter en oppskrift med lavt karbohydrat med courgetter la brødsmulene ligge ute eller bruk knust glutenfri frokostblanding. Du vil miste noe knusing fra belegget, men sjetongene vil fortsatt smake godt.

Etter å ha skåret courgetten i 1/4-tommers tykke runder, kaster vi dem i olivenolje til de er godt belagt på begge sider, og legger dem til en blanding av ost, brødsmuler og basilikum. (Prøv å bruke vår hjemmelagde brødsmuler-oppskrift)

Vi finner ut at det å presse noe av belegget på rundene hjelper det å feste seg litt bedre enn å bare røre flisen rundt paneringen. Etter ca 30 minutter i en varm ovn blir courgetteflisene møre på innsiden og belegget blir skarpt på utsiden.

Vi elsker bare hvor enkel denne oppskriften er – og husk at det er veldig enkelt å bytte opp smakene basert på det du elsker. En versjon med paprika og Manchego-ost er på listen vår for hva du skal lage videre.

Flere enkle courgetteoppskrifter

• Hvordan lage vår 20-minutters courgettepasta (zoodles) med hvitløk, tomater, basilikum og parmesanost.
• Du kan også glede deg over disse osteaktede stekte paprika fylte courgettebåtene! De er deilige.
• Courgetter spiller en stjerne i vår høyt vurderte vegetabilske lasagne! Vi elsker det så mye at vi laget disse Veggie Lasagna Roll Ups.
• Denne Free Form Zucchini Lasagna er perfekt når du har kort tid.