Mini Cheesecakes er den perfekte biten! Alle elsker en god dessert, og disse enkle håndholdte bitene har en enkel og rik ostekake plassert på en kakekrumpebunn med favorittfruktpåleggene dine.
Denne ikke-mislykkede oppskriften er den perfekte måten å servere ostekake til et publikum og en festfavoritt for enhver form for feiring!
Individuelle ostekakebiter
Det gjør jeg ikke spise massevis av desserter, men jeg kan virkelig ikke motstå en ostekake! Jeg er ikke kresen, den kan være frukt-toppet, frukt-flavored (som sitron ostekake), servert som ostekake Dessert Tacos, eller ha sjokolade, jordbær og karamell pålegg. Alle er en gevinst i bøkene mine!
Jeg liker ostekaker uten å bake, men ostekake er bare så mye rikere. De er tette, rike og kremete og bare så hengende gode (og enda bedre når de er i størrelse som disse mini-ostekakene)!
Det beste med denne individuelle ostekaken er at denne oppskriften er lett å lage (aka no-fail). Å lage en bakt ostekake kan noen ganger være utfordrende, og selv om disse har en fantastisk bakt ostekakestruktur, er de faktisk veldig enkle!
Ingen vannbad, timevis med baking og avkjøling og å ja, ingen bekymringer for sprekker!
Perfekt for en feiring
Disse søte småbitte baby-ostekakene er perfekte å feire og de er små! Jeg laget disse for å feire venninnen min Jocelyn (som blogger på Grandbaby Cakes) søte lille baby-kake!
De er flotte for fester og sammenkomster og selvfølgelig baby showers! Hva kan være mer passende for en baby shower enn desserter i små størrelser!
Hvordan lage mini-ostekaker
Mens du kan kjøpe en mini-ostekakepanne, gidder jeg ikke og bare bruker en mini-muffinsform, og denne oppskriften lager 18 mini-ostekaker. Foring av muffinsformene med folieforinger gjør disse enkle å komme seg ut av pannen og enkle å servere. Jeg har brukt Nilla Wafers til basen, men hvis du foretrekker en grahamskorpe, kan du erstatte grahamkaker (eller andre harde kaker du har til rådighet).
Disse mini-ostekakene kan toppes med alt fra jordbær , blåbær og kirsebær til sjokoladesaus og karamell. Du kan bruke fersk frukt eller påfyll av hermetikk. Mine personlige favoritter er blåbær og jordbær. Hvis jeg kjøper jordbærpai-fyll, vil jeg ofte legge til ferske hakkede jordbær i det! De er enkle og så deilig !!
Ostekake er en av favorittene mine hele tiden, og ostekaker med småbiter i babystørrelse er den perfekte desserten du kan ta med til enhver fest!
Beste ostekakeoppskrifter:
- No Bake Pumpkin Cheesecake: En drømmende dessert med lag med ostekake, krydret gresskar og pisket pålegg alt plassert i en grahamskorpe.
- No-Bake Sitron Ostekake: En kremet, syrlig ostekake uten sitron som kan lages på få minutter.
- Gresskar Amaretto Ostekakebarer De rike høstsmakene av gresskar og mandler snørt gjennom en rik ostekake over en søt graham cracker-skorpe.
- Raspberry Cheesecake Dessert Shooters En syrlig bringebærfylling lagd over en graham cracker skorpe, og deretter toppet med en rik, kremaktig ostekake uten bake.
- Cherry Cheesecake Coffee Cake En deilig buttery kaffekakebunn under lag med kirsebærostkake og litt streuseltopp for en ekte smak av himmelen!
- Oreo Chocolate Cheesecake Parfaits Sjokoladelag, en rask og enkel ostekake uten bake og deilige Oreo cookie-smuler!
- Ostekake Fylte jordbær Friske saftige bær er fylt med en enkel ostekake uten å bake for den perfekte 2-bit dessert! >
- Upside Down Cheesecake Apple Pie En smøraktig skorpe fylt med krydret eplepai-fylling og rik kremet ostekake!
- Ostekake Dessert Tacos Skarpt sukker taco-skjell fylt med en lett uten bake ostekake og toppet med saftig fruktfylling .
- Sjokoladeostkirsebær Sjokolade dyppet ferske modne kirsebær fylt med ostekake.
Gjennomgangsoppskrift
Mini ostekake
Forberedelsestid 10 minutter Serveringer 18 mini-ostekaker Forfatter Holly Nilsson Kursfestmat Amerikansk mat Ingredienser
- ▢ 12 Vanilla Wafers eller andre harde informasjonskapsler som graham cookies
- ▢ 1 ½ ss smør smeltet
- ▢ 8 gram fløteost myknet
- ▢ ⅓ kopp melis
- ▢ 2 ts sitronsaft
- ▢ ¼ ts mandelekstrakt
- ▢ 1 egg
- ▢ pålegg som ønsket
Instruksjoner
-
Forvarm ovnen til 350 ° F. Linje en mini-muffinspanne med 18 liners.
-
Knus kaker til du har ⅓ koppsmuler. Tilsett smeltet smør & bland godt.
-
Legg 1 ts i hver kopp og trykk ned .
-
I en middels bolle kombinerer du kremost, melis, sitronsaft, mandelekstrakt og egg. Pisk på middels hastighet til det er lett og luftig.
-
Legg kremostblandingen i en pose med glidelås og klipp av hjørnet. Fyll hver brønn jevnt.
-
Stek 15 minutter eller til den er satt. Fjern fra ovnen, avkjøl helt og topp med ønsket pålegg.
Ernæringsinformasjon
(Ernæringsinformasjonen som er gitt er et estimat og vil variere basert på tilberedningsmetoder og merkede ingredienser som er brukt.)
More Baby Shower Love
- Show Me the Yummy: Mini Pumpkin Cheesecakes
- Crazy for Crust: Twix Cupcakes
- Averie Cooks: Chocolate Hot Fudge Mini Layer Cake
- Spesielt sørlige retter: Mini Pink Velvet Ostekake med bringebærkremost
- Taste of Yummy: Butternut Squash Cake med Coconut Frosting
- Beyond Frosting: Toffee Caramel Cupcakes with Bourbon Caramel Buttercream
- Life Love and Sugar: Chocolate Mousse Cake
- Brown Sugar Mama: Candied Pecan & Caramel Mini-Cakes
- Confections of a Confectionista: Mini Lemon Bundt Cakes with Blueberry Glaze