Bare en bit av denne fantastiske hjemmelagde mangosalsaen, så blir du hekta! Den er laget med bare ferske ferske ingredienser og minutter av tiden din, og kan serveres med koteletter, eller toppet på taco, quesadillas, salater, burritos og mer.
Denne mango salsa oppskriften topper vår favoritt salsas liste som også inkluderer: Cowboy Caviar, 5-Minute Salsa og Salsa Roja.
Det som gjør Mango salsa-oppskriften forskjellig fra andre på nettet, er at den er jevn salsakonsistens, i motsetning til en pico-de-gallo-konsistens. Jeg elsker tekstur og måten smakene blandes når de pureres sammen, og jeg elsker den ekstra smak av smak fra et dash cidereddik. Du kan gjøre salsaen mild, middels eller varm, avhengig av hvordan du tilsetter jalapeño.
Ingredienser:
- Fersk mango: Kontroller modenhet ved å presse den forsiktig. En moden mango vil være litt myk, men slett ikke grøtaktig (ligner på hvordan du kan sjekke en avokado eller fersken for modenhet). Lukt den nær stammen, på utkikk etter en søt aroma, og velg en rund, lubben mango fremfor en mager, flat.
- Rødløk: disse har en mild smak som er perfekt for salsa, og jeg elsker fargen. det legger til. Erstatt en gul løk eller en søt løk om nødvendig.
- Rød paprika: Tilfører farge og knase….
- Koriander
- Jalapeño: for mild salsa, fjern frøene og membranen inne i jalapeño; for krydret salsa, la hele eller deler av frøene og membranen være.
- Lime: fersk limesaft gir den beste smaken
- Cider eddik. Erstatt hvit eddik eller riseddik om nødvendig.
- Salt
Hvordan lage Mango Salsa (i to trinn):
1. Skjær mangoene. Ta en titt på den enkle veiledningen min om hvordan du klipper en mango.
2. Legg alle ingrediensene i en kjøkkenmaskin og puls noen ganger for å kombinere dem.
2. Server med tortillachips, over fisk, kylling, på taco, burritos, salater eller quesadillas.
Server Mango Salsa på:
- Slow Cooker Chicken Tacos
- Chicken Quesadillas
- Salmon
- Chicken
- Mexican Tamales
- BBQ Chicken Tacos
- Grillet Fish Tacos
- Enhver meksikansk mat!
Du kan også følge meg på FACEBOOK, TWITTER, INSTAGRAM og PINTEREST for flere gode oppskrifter!
Mango Salsa
Skriv ut pin Legg til i min måltidsplan Gå til måltidsplan
Ingredienser
- ▢ 3 modne mango, skrelt, frøet
- ▢ 1/2 rødløk,
- ▢ 1/2 rød paprika
- ▢ 1/4 kopp fersk koriander, hakket
- ▢ 1 liten jalapeno, (vener og frø fjernet, for mildere salsa)
- ▢ ½ ts cider eddik
- ▢ Saft av 1 lime
- ▢ Salt , for å smake