Laks salat er lett å lage og perfekt til matlaging. Det er en fin måte å bruke en pantry stift for å lage en lett, frisk salat som er perfekt for smørbrød, salatpakninger eller servert langs siden noen kjeks og ferske grønnsaker.
Hermetisert laks er et deilig og super næringsrikt alternativ til hermetisert tunfisk. Den har mye mer smak enn tunfisk og passer veldig bra sammen med selleri, løk, kapers og friske urter.
Hermetisert laks er også et flott utgangspunkt for hjemmelagde lakseburger og lakseglidere.
Jeg anser det som en av de 10 viktigste pantry-essensiene mine.
Er hermetisert laks sunn?
Hermetisert laks er et supernæringsrikt valg.
Hermetisert laks er rik på protein, vitamin D, kalsium (fra bein) og sunne omega-3 fettsyrer.
Jeg liker å lete etter vill sockeye laks. Den har en vakker, lys farge og rik, full, deilig smak.
Kan du spise hermetisert laks rett ut av boksen?
Ja! Åpne hermetisert laks og nyt den rett ut av boksen. Å lage laksesalat er deilig, men rett ut av boksen med en sitronskvis fungerer også. En slik enkel, deilig kilde til protein av høy kvalitet.
Hvordan krydrer du hermetisert laks?
Det er så mange måter å krydre hermetisert laks på. Min favoritt måte å lage hermetisert laksesalat på er denne:
- Kombiner hermetisert laks, hakket selleri, hakket rødløk, hakkede agurker, kapers, persille, dill, mayo, gresk yoghurt, salt og pepper i en stor bolle.
- Rør sammen til det er godt kombinert.
- Server på favorittkornbrødet ditt, i en salatpakning, eller langs noen kjeks og friske grønnsaker.
Mer rent & Deilige salater:
- Burrito-boller med kylling
- Kikert tunfisk salat
- Rotisserie kyllingsalat
- Black Bean Salat
Jeg vil elsker å vite om du prøver denne (eller noen) oppskriften! Merk @clean_and_delicious på Instagram for å gi meg beskjed og sørg for å abonnere på adresselisten vår for å motta flere sunne, deilige oppskrifter rett i innboksen din.
Utskriftsoppskrift
Laksesalat
Ingredienser
- 2 6 unser bokser villaks
- 1 stilk selleri, terninger
- 3 ss rødløk, terninger
- 1 persisk agurk, terninger
- 2 ss kapers, hakket
- 2 ss majones
- 2 ss vanlig gresk yoghurt
- 1/4 kopp ferske hakkede urter (jeg liker dill og persille)
- salt og pepper etter smak
Instruksjoner
-
Tøm væsken til laksedunkene.
-
I en stor bolle kombinerer du laks, selleri , rødløk, agurker, kapers, persille, dill, mayo, gresk yoghurt, salt og pepper.
-
Rør for å kombinere og nyte!
Merknader
- Hvis du vil beholde denne oppskriften meierifri, bruk all majones og hopp over yoghurten.
- For å holde salaten lysere, hopp over mayoen og bruk all gresk yoghurt.
- Laksesalat varer opptil 3 dager i f møne når den oppbevares i en lufttett beholder.