Å kontrollere vår bipolare lidelse er en heltidsjobb, selv i de gode tider. Vi har medisiner, psykoterapi og andre standardbehandlinger. Har du imidlertid vurdert mat som en behandlingsform? Jeg har oppdaget at det er visse matvarer som hjelper meg å holde den bipolare berg- og dalbanen på forsiden.
Her er historien min i et nøtteskall
Det hele startet for flere år siden da jeg var i en periode hvor jeg ikke ønsket å ta medisinene mine (det er ikke tilfelle lenger). I løpet av denne tiden lærte jeg mye om kosthold og trening som en måte å holde meg i sjakk. Jeg hadde et mål om å forbedre min mentale helse før det var for sent. Jeg var på en nedadgående spiral som var ute av kontroll og ble verre fort. Jeg trodde at det å gå naturlig var det eneste jeg kunne stole på som «riktig». For meg betydde ‘naturlig’ Guds vei, og jeg visste at jeg ikke kunne gå galt å følge den ruten. Jeg begynte å lese alt og alt jeg kunne få tak i om sunn livsstil. Jeg begynte også å teste meg selv med visse matvarer som jeg leser antas å hjelpe. Jeg var min egen marsvin for testing.
Noen matvarer som hjalp depresjon
Maten jeg har funnet hjalp meg er:
• Grønn te (har en lang liste med fordeler generelt ; grønn te kan være en blogg på egenhånd)
• Pro-biotisk yoghurt (hjelper meg med å holde meg regelmessig, noe som bidrar til å forbedre humøret mitt)
• Blåbær
• Bringebær
• Jordbær
• Linfrø
• Linolje
• Havregryn
• Spinat (fersk; ikke hermetisert eller frossen). Jeg bruker den til å lage salater i stedet for salat. Det gir meg et stort energiløft når jeg spiser det.
• Laks
• Kylling
• Bananer (øker serotonin)
• Sjokolade – mørk, (øker serotonin) 70% eller mer Coco (unngå melkesjokolade)
• Nøtter (spesielt , Mandler og valnøtter)
• Eplecidereddik (rå med mor). I begynnelsen prøvde jeg ekte organisk eplecidereddik blandet i vann (en spiseskje i et glass vann 3-4 ganger per dag), men eddiken etter flere måneder begynte å skade magen, så jeg byttet til ACV-kapsler – ekstra styrke, organisk versjon. I 4 år var jeg medisinfri på grunn av disse. Men du må finne ut doseringen. Jeg tok 8 kapsler hver morgen med frokost. IKKE slutte medisinene dine uten å konsultere legen din først.)
• Hele kornbrød, pasta og frokostblandinger
Andre måter å hjelpe humøret ditt på? • Spis mat som er sakte å fordøye – Mat som inneholder mye fiber som bønner, havre, brun ris, epler og annen frukt og grønnsaker er gode eksempler.
• Matvarer med høy fiber er også en viktig stift
• Protein hjelper også til å unngå blodsukkerkrasj – Noen gode proteinkilder er kylling, fisk, egg, frø og nøtter, fettfattig yoghurt, fettfattig ost og melk, tofu og peanøttsmør. Ideelt sett bør du kombinere protein og karbohydrater til hvert måltid.
• Ofte er det slik vi setter mat sammen som gjør en forskjell. Å kombinere protein og karbohydrater kan bidra til å redusere fordøyelsen og hjelpe deg med å opprettholde et sunt blodsukkernivå.
• Unngå konsentrerte kilder til enkle sukkerarter, som brus, fruktjuicer, gelé og syltetøy, sirup og godteribarer. • Velg fettsyrer – Omega-3, de essensielle fettsyrene som finnes i valnøtter, linfrø og kaldtvannsfisk, slik som laks.
• Begrens alkohol og koffein – alkohol er et deprimerende middel. Koffein avbryter søvnsykluser, noe som er viktig for godt humør. Hvis du drikker koffein, må du ikke stoppe brått, da det kan forårsake hodepine og gjøre deg mer irritabel.
• Ta et B-vitamin-kompleks supplement – spesielt; B-vitaminer, inkludert B6, B12 og folsyre; som spiller en rolle i produksjonen av hjernekjemikalier som regulerer humøret. Gode matkilder for mange B-vitaminer inkluderer skalldyr, fjærfe, egg, yoghurt med lite fett og berikede frokostblandinger. Spesielt folsyre finnes hovedsakelig i bladgrønne grønnsaker.
• Ta vitamin D – hjelper hjernen din til å produsere humørsvingende kjemikalier – De beste matkildene til vitamin D er forsterkede meieriprodukter.
• Å spise regelmessig er en nøkkelfaktor. i boostende humør. La deg aldri bli for sulten. Ideelt sett bør du spise noe sunt hver fjerde til femte time for å holde blodsukkeret stabilt.
The Bad Stuff
I tillegg til å øke mengden av disse matvarene jeg har i det daglige kostholdet mitt, der er andre ting jeg holder meg unna. Dette hjelper i det minste like mye som den sunne hjelpsomme maten. De er:
• Hvitmel
• Bearbeidet mat (hvis den kommer i en boks, pose eller eske; sjansen er stor for at du ikke vil ha den)
• For mye sukker
• Mat med mye sukker, alkohol, konserveringsmiddel eller kjemikalier oppført på etikettene (Hvis du ikke kan uttale ordene, eller ikke vet hva det er … la produktet være i butikken.)
Utløser Mat
Endelig fant jeg ut at bestemt mat faktisk utløste dårlige episoder for meg. Jeg kaller dem ‘Trigger Foods’. Min triggermat kan være annerledes enn din.Du må føre en detaljert journal over hva du spiser og når, samt en stemningsdagbok som også viser dine fysiske symptomer. Sammenlign deretter de to. For eksempel får bearbeidede osteskiver meg til å gå i en dårlig nedadgående spiral fra omtrent 20 minutter etter at jeg spiser dem. Det forårsaker også alvorlig ‘Foggy Brain Syndrome’ som vil vare i minst 24 timer. Andre triggermatvarer får meg til å gå i en dårlig depresjon, noen ganger til og med med mye gråt. Ved å holde mat- og stemningsjournalene kan du finne mønstre mellom å spise og humørsvingninger. Dette vil hjelpe deg med å finne utløsermatene dine. Når du har funnet dem, vil du vite hva du skal unngå for å holde dårlige episoder på et minimum.
Min utløsermat er:
• Kunstige søtningsmidler (gir meg alvorlig tåkete hjernesyndrom, og ofte forvirring)
• Fettfrie produkter (jeg vet at verden forkynner fettfritt, men det stemmer ikke med meg, så jeg unngår dem)
• Laktose (å slippe melkeprodukter med laktose fra kostholdet mitt økte energinivået mitt med sprang og grenser)
• Bearbeidede osteskiver (gir meg depresjon, følelsesmessige utbrudd, tåkete hjernesyndrom)
• Kullsyreholdige brus (samme resultater som kunstige søtningsmidler)
• Andre drikker laget av krystaller, som Kool- hjelpemiddel (samme resultater som kunstige søtningsmidler og bearbeidet ost)
• Noen røde matfargestoffer (gi meg migrene)
Du kan gjøre det også!
Disse listene er veldig grunnleggende, og er bare et hoppende punkt. Jeg håper denne informasjonen kan hjelpe deg i gang med ditt eget sunne spiseprogram som kan være rettet mot å hjelpe bipolar lidelse. Å, og trene regelmessig! Det hjelper så veldig mye å øke humøret ditt.
Jeg skriver en bok om dette emnet, men den vil ikke være klar for utgivelse på omtrent et år til.
av Carley Cooper; Bloggsider: CarleyCooper.com, Worship Melodies og Tin Roof Sundae. Koble også til meg på Facebook og Twitter.