Hvordan lage enkle jordbærmargaritas på klippene

Lurer du på hvordan du lager en enkel jordbærmargarita hjemme? Denne sommercocktailen er en nødvendighet for de varme månedene fremover. Min enkle margaritaoppskrift laget med jordbær enkel sirup er den beste margaritaoppskriften rundt. Stopp ved sjøen og lær hvordan du lager enkle jordbærmargaritas på klippene for den perfekte opplevelsen på sjødagen.

Forrige uke Jeg dro ut til Chili med to av mine kjæreste venner, Kristen og Melanie, for å feire bursdagen min. Da livet var så kaotisk for alle i disse dager, endte samværet vårt nesten en måned etter bursdagen min. Å, hvordan jeg er sikker på at du har vært der før.

Jeg er bare stolt over at vi fikk det til. Det er i seg selv en prestasjon hvis du vet hva jeg mener!

9 ganger av 10, hvis vi tre kommer sammen, møtes vi på Chili. Det er et praktisk sted for oss alle tre, har en overflod av sjetonger og salsa, og en ekstremt stor cocktailmeny. Egentlig, hva mer kan vi damer be om ?!

To sekunder etter at vi satte oss på restauranten, leste jentene og jeg cocktailmenyen. Min cocktail til Chili er alltid den frosne mangomargaritaen. Jeg var akkurat i ferd med å bestille den når servitrisen fortalte oss om månedens $ 5 margarita …

Vent, hva ?! Fortell meg mer.

Med tre forskjellige tequilaer og tre forskjellige fruktsmak å velge mellom, ble jeg ganske mye solgt! Heldig for meg hadde de en mangoversjon for meg å bestille. Kristen gikk for bjørnebæralternativet.

Den første sluren av mangomargaritaen min på steinene var fantastisk! På den annen side var min første slurk av Kristens bjørnebærsmargarita MIND BLOWING! Det var faktisk så bra at jeg avsluttet mango margaritaen min ekstra raskt og bestilte en ny drink i bjørnebærsmaken alt for min helt egen.

Og her kommer den pinlige delen. Jeg var så imponert over margaritasene jeg hadde hos Chili, at jeg ba Patrick ta meg tilbake dagen etter, så jeg kunne få dem igjen.

Ja, jeg sverger at det er en sann historie. Nei, jeg er ikke alkoholiker. Margaritas er bare så bra, det lover jeg!

Så langt hadde jeg bare prøvd mango og bjørnebær $ 5 margaritas dagen før på mitt besøk til Chili’s. Hvis du husker, nevnte jeg at det var tre fruktsmaker å velge mellom. Det siste alternativet jeg ikke hadde prøvd ennå var jordbærversjonen, så jeg gikk smertelig med på å gi den en virvel 😉

Kan jeg bare si at det ikke er ord for å beskrive hvor fantastisk denne margaritaen på steinene var? ! Jordbærmargaritaen var ikke av denne verden. Det var helt søtt med akkurat passe mengde spark fra tequilaene.

Og akkurat slik ble jordbærversjonen raskt min nye favoritt.

Hvis du lurte på, bestilte jeg absolutt en ny …

Etter dag to av Chilis $ 5 margaritas, visste jeg at jeg måtte finne ut en måte å gjenskape denne blandingen hjemme . Jeg brukte uendelige timer på Google og Pinterest på å undersøke forskjellige smakskombinasjoner for å hjelpe meg med å finne den perfekte margaritaoppskriften som jeg kunne kalle.

For margaritaoppskriften min bestemte jeg meg for å lage hjemmelagde bærssmak, enkle siruper for å legge den perfekte fruktige smaken til cocktailen. Jeg laget tre forskjellige smaksatte sirupper: jordbær, bjørnebær og blåbær.

Å lage en enkel sirup er hinsides, vel, enkelt! En vanlig, enkel sirup er bare 1 kopp vann og sukker kokt til sukkeret oppløses. Du lar blandingen avkjøles og vannet får smak og konsistens som sirup.

For bærsmakede enkle siruper begynte jeg med den vanlige bunnen av vann og sukker, men tilsatte deretter 1 kopp bær. .

• For jordbærversjonen gjorde jeg en kopp hver med vann, sukker og jordbær.
• For bjørnebærversjonen gjorde jeg en kopp hver med vann, sukker og bjørnebær.
• For blåbærversjonen gjorde jeg en kopp hver med vann, sukker og blåbær.

Fornuftig?

Jeg la til alle tre ingrediensene i en kjele og la den koker ned i ca 5 minutter. Du ser etter sukkeret som skal oppløses og bærene også brytes ned.

Etter at den enkle sirupen kokker, hell blandingen gjennom en sil som skyver lett for å få bare saften fra bærene.

Du kan kaste ut de ekstra bærene som ikke brøt sammen.

Du vil sitte igjen med en nydelig jordbær-enkel sirup.

Jeg helte de enkle sirupene i murer krukker, la en merkelapp på dem og la dem i kjøleskapet for å avkjøles helt. De varer i opptil to uker i kjøleskapet.

Med frukten enkle sirup klare til å gå, var det på tide å lage margaritas på steinene!

Jeg viser frem jordbærmargarita på bloggen i dag fordi det er min favoritt, men vi laget en med hver av forskjellige bærsmaker, og de var alle FANTASTISKE!

Hvordan lage enkle jordbærmargaritas på klippene

Hva du trenger for å lage min enkle jordbærmargarita sommercocktail

Gni kanten på glasset ditt med frukt (lime, jordbær, appelsin osv.) og dypp glasset i enten sukker eller salt. * Jeg foretrekker personlig sukker, men du gjør hva som helst som gjør deg glad!

Legg is i glasset og legg det til side.

Fyll en cocktail shaker med is og legg tequila, trippel sek, jordbær enkel sirup og limesaft inne i shakeren .

Gi alt en god risting, risting, risting!

Hell jordbærmargaritaen inn sørg for å sil isen fra shakeren.

Legg til et pynt i kanten av glasset ditt velg og si skål.

Alt jeg kan si er min grundige forskning lønnet seg. Jeg er så spent at jeg klarte å gjenskape denne Chilis jordbærmargaritaoppskriften hjemme. Jeg kan være delvis, men jeg tror versjonen min kan være den minste biten! Jeg kan se for meg å drikke dette på pontongen hver helg i sommer.

Jeg håper du likte å lære å lage lett jordbær margaritas på steinene. Husk å kommentere nedenfor eller tagg meg på Instagram med #lakelifestateofmind når du lager denne sommercocktailen for deg selv. Og hvis margaritas ikke er din greie, prøv gjerne mine Pineapple Paradise Mimosas for størrelse!

Tequila torsdag Cocktails

• Strawberry Margaritas on the Rocks
• Tequila Sunrise
• Sjokolade og Cafe Tequila Pudding Shots

Tørstig torsdag

• Blackberry Mojitos
• Strawberry Vodka Lemonade