Hvordan lage en lett hjemmelaget is uten kirsebær

Ingen ismaskin? Ikke noe problem! Denne enkle hjemmelagde isbasen med tre ingredienser er den enkleste måten å lage kremaktig iskrem som ikke er isete, og den blir enda bedre med 10 ideer til å blande inn favoritter for å lage denne oppskriften din.

Enkel hjemmelaget iskrem

Virkelig gode, helt overbærende, kremete iskrem kan i beste fall være tidkrevende (ikke t glem å fryse den iskremskålen først!) og i verste fall temperamentell (hvorfor ble vaniljesausen min til eggerøre?). Å ta på seg oppgaven med å lage din egen hjemmelagde iskrem kan noen ganger være nok til å kaste inn håndkleet og sende deg til gathjørnet med barna for å vente på at iskremen skal kjøre forbi.

Men det er en måte å unngå alt dette og likevel få inn slikkene dine. Det tar bare en stavmikser, et par boller og tre ingredienser å lage.

Si hei til en av favorittkjøkkenhackene mine, denne oppskriften på hjemmelaget is uten iskrem.

Hva betyr No-Churn?

No-churn-is betyr at det ikke er behov for en ismaskin for å lage kremaktig iskrem som er kremaktig, hjemmelaget vaniljeis som er klar til å slikke på bare noen timer. De fleste hjemmelagde iskrem starter med en eggekrembunn som tilberedes og pleies med samme omsorg som ditt førstefødte barn. Denne gjør ikke det.

Denne iskremoppskriften uten churn tar bare 3 ingredienser brettet inn i hverandre for å lage isbunnen.

Hva er i denne No-Churn Ice Cream ?

Martha Stewart er kanskje den mest populære for denne oppskriften, men som mange familiefavoritter, ligger skjønnheten i hvordan du lager den til din egen.

De hjemmelagde iskremingrediensene som trengs for denne oppskriften er enkle:

• Kraftig piskekrem
• Søtet kondensert melk
• Vaniljeekstrakt

Dette no-churn iskrembase er for vaniljeis, men det er så mange måter å lege opp for å skape forskjellige smakskombiner. Fortsett å lese for å se forslagene mine!

Hvordan lage hjemmelaget is uten maskin

Til lag hjemmelaget is uten maskin, bare pisk fløten til det dannes stive topper. Brett pisket krem i søtet kondensert melk og vaniljeekstrakt.

Legg til smaksmiks. På dette stadiet kan du brette inn ønsket smak eller blanding.

Når du har laget basen, trenger du beholdere for frysing. Du kan bruke en 8 × 5-tommers brødpanne til beholderen din (denne er kul fordi den har et lokk), men vet at en metallbeholder vil fryse isen raskere og bedre enn en glasspanne. Hvis du ofte lager iskrem, kan du vurdere å investere i et isolert isbadekar eller -beholder, eller, jeg liker å bruke papirbeholdere med lokk til individuelle porsjoner på farten.

Frys, server deretter! For å servere, la iskremen sitte i noen minutter ved romtemperatur, fukt en iskremske og skje i oppvask, øs på kjegler, eller spis rett fra beholderen som jeg vanligvis gjør.

Denne stilen av is smelter litt raskere enn vanlig vaniljesausbaserte iskrem, men det er greit! Mer insentiv til å slikke det raskt!

Vi skriker etter smaksatt iskrem

Jeg liker å lag den hjemmelagde isbunnen og la alles individuelle smaksløk ta over for å finne på sin egen favorittsmak. I tillegg, hvis du ønsker å lage en DIY-isbar som ikke tar evig tid å lage, vil denne oppskriften være hemmeligheten for suksessen din.

Her er noen av favorittkombinasjonene mine som jeg håpet vil inspirere deg til å lage dine egne favoritter også:

• Peppered Strawberry Bean: Vaniljestang, frosne jordbær, sort pepper, hvit sjokoladeflis
• Key Lime Pie: Hvit sjokolade chips, graham crackerbiter, limesaft, limeskall
• Minty Mini-Chocolate Chip: Ferske hakket mynteblader, peppermynteekstrakt, grønn matfarging, mini sjokoladeflis
• The Islander: Ristet kokosnøtt med ananasbiter, makadamianøtter og salt karamell
• Tysk sjokoladekake: Kakaopulver, sjokoladekakestykker, ristet kokosnøtt & pekannøtter, karamellregn

• Gimme Some More Smores: Mini marshmallows / ristet marshmallow, graham cracker smuldrer, sjokoladebiter
• Kjøkkenvasken: M & Ms, ristede peanøtter, popcorn, kringler og salt karamell
• Elvis Thrust: Peanøttsmør, bananer, honning (Tips: Bland peanøttsmøret med litt krem så det holder seg kremaktig i stedet for å bli hardt når den fryser.)
• Tømmerhuggere: Vaffelkegle, smuldret bacon, lønnesirup
• Cookie Monster: Chocolate chip cookie dough bits, oreo pieces, chocolate chip cookie pieces

se mer: Sjokoladesaus med 3 ingredienser

Kan jeg lage meierifri isfri iskrem?

Muligens, men jeg har bare laget denne hjemmelagde vaniljeisoppskriften som skrevet, så jeg kan ikke si med sikkerhet hvordan jeg kan lage dette til en meierifri oppskrift.

Hvor lenge gjør hjemmelaget Ice Cream Last?

Denne hjemmelagde no-churn-isen varer i flere måneder i fryseren. Hold beholderen tett lukket for å avverge frysebrenning.

Tips for å lage isfri iskrem

Få de rette ingrediensene. Fordi denne hjemmelagde iskremoppskriften krever så få ingredienser, er det viktig at du kjøper nøyaktig det som er oppført i oppskriftskortet nedenfor. Ikke prøv å erstatte alternativer med lavere fett eller lavere sukker, ellers blir ikke isen din riktig.

Hvis du legger til ekstra ekstrakter – som mandel eller mynte – til vaniljeisbunnen, må du sørge for legg bare til litt om gangen. Vaniljeekstrakt er vanskelig å overdrive, men andre ekstrakter er mye kraftigere.

Til slutt, sørg for å hugge opp mix-ins. Større nøtter, sjokoladeflis, M & M, og slike blir steinharde når de er frossen, så det hjelper hvis de blir hakket opp først.

Mer is Behandler du vil elske

• Ferskenis
• Peanøttsmørkoppis
• Dobbel sjokoladekjeksis Smørbrød
• Hasselnøtt og saltet karamellis
• 4-ingrediens iskrem

Hvis du lager denne oppskriften, vennligst gi meg beskjed! Legg igjen en stjernerangering på denne oppskriften nedenfor og legg igjen en kommentar, ta et bilde og tagg meg på Instagram med #foodiecrusheats.

4,25 fra 98 stemmer

Skriv ut

Easy No-Churn hjemmelaget iskrem

Denne enkle måten å lage hjemmelaget is på krever bare 3 ingredienser pluss alle innblandinger du ønsker, og er klar til å spise på bare noen få timer.

CourseDessert

CuisineAmerican

Keywordice cream

Prep Time 10 minutes

Chill Time 4 timer

Total tid 4 timer 10 minutter

Porsjoner 10

Kalorier 293 kcal

Ingredienser

• 2cupsheavy whipping cream
• 14 usøtet kondensert melk
• 1 te poonvanilla ekstrakt

Instruksjoner

1. I en stor bolle, bruk en stavmikser eller en stativblander for å piske fløten til stive topper oppstår, vær forsiktig så du ikke pisker for mye. Kremen blir ferdig når du trekker piskerne og kremen står på oppmerksomhet.
2. I en annen stor bolle, visp vaniljen i den søte kondenserte melk. Brett den piskede kremen forsiktig inn med en slikkepott, og sakte innlemmer de to blandingene sammen slik at den forblir lett og luftet.
3. Hvis du lager individuelle smaker, må du øse kremblandingen i mindre boller og Brett forsiktig inn de ønskede blandingene, eller hvis du bare lager en smak, bland ingrediensene direkte i kremblandingen.
4. Overfør blandingen til et isolert kar eller papirbeholdere og frys i 4-6 timer.

Ernæringsfakta

Easy No-Churn Hjemmelaget iskrem

Mengde per porsjon (1 g)

Kalorier 293Kalorier fra fett 189

% daglig verdi *

Fett 21g32%

Mettet fett 13g81%

Kolesterol 79mg26%

Sodium 69mg3%

Kalium 183mg5%

Karbohydrater 23g8%

Sukker 22g24%

Protein 4g8%

Vitamin A 806IU16%

C-vitamin 1mg1%

Kalsium 144mg14%

Jern 1mg6%

* Prosent daglige verdier er basert på en 2000 kalori diett.

Mer enkle sommerdesserter

• Key Lime Pie
• Berry Tart with Lemon Curd Mascarpone
• Blueberry Buckle with Lemon Glaze
• Dreamy Creamy Mango Pops
• THE BEST Peach Cobbler

Vi sender gode e-poster. Abonner på FoodieCrush og få hvert innlegg pluss eksklusivt innhold kun for abonnentene våre levert direkte til e-postboksen din.

Følg meg på Instagram, Facebook, Pinterest og Twitter for mer FoodieCrush-inspirasjon.

Som alltid, takk for at du har lest og støttet selskaper jeg samarbeider med, som lar meg lage mer unikt innhold og oppskrifter for deg.Det er tilknyttede lenker i dette innlegget, som jeg mottar en liten kommisjon for. Alle meninger er alltid mine egne.

Deling er omsorgsfull!