Jeg gikk ut på min søken for å kvitte verden med ondskapsfulle løkfarts en gang og for alle, hår som flyter i brisen, en eneste tåre glir nedover kinnet mitt.
Ja, det var løken igjen. Men de hadde sulfoksidert sitt siste sulfoksid. Jeg hadde allerede tålt sjalottløk av tullet deres, og jeg hadde ikke tenkt å ta det lenger.
Eksperter ved University of Bristol regner med at det beste alternativet for å forhindre løkinduserte tårer er å beholde gass bort fra øynene dine i utgangspunktet.
Hvis det bare var så enkelt.
Nettsted etter nettstedet anbefalte taktikk etter taktikk for å holde gassen i sjakk, men ikke alle av dem jobbet. Og noen av dem var rett og slett bisarre.
Her er metodene som fikk jobben gjort. Jeg har tatt med de som var totalt bortkastet tid fordi det er morsomt å prøve ting som ikke er fysisk mulig og ser tåpelige ut.
Tips 1: Frys løken
Noen mennesker antyder at frysing av løk tar bort sob-faktoren. Jeg er en person, så jeg prøvde det.
Så jeg stakk en skrelt løk i fryseren og fant ut at peeling den ville hjelpe kulden til å trenge bedre inn i de dypere lagene. En halvtime senere begynte jeg å kutte.
Hendene mine føltes som om de var på randen av å bli forfrysede, og jeg kunne ikke få «Let It Go» ut av hodet mitt. gråte!
Dommen: Det fungerer.
Mennesker 1️⃣ vs 0️⃣ Løk
Hvis dette får deg hekta på å fryse ting, foreslo vi noen frysemåltider å ta deg til null og tilbake.
Tips 2: Legg løken i bløt i kaldt vann
Men den var ikke like effektiv som frysemetoden. I tillegg var jeg bekymret for at kniven min kan gli på den fuktige løken.
For å unngå det naturlige utfallet av skarpe gjenstander og fuktig løk (en reduksjon i mitt gjennomsnittlige antall fingre), måtte jeg skjære tregere, noe som ga løken litt tid å varme opp.
Hold øye med vannverket …
(Det kan bare ha vært at hele scenen minnet meg om «Titanics» konklusjon. Det var plass på døren. Hvorfor gjorde jeg ikke t Rose lot ham fortsette?)
Dommen: Ikke den beste, men bedre enn ingenting.
Mennesker 1️⃣ vs 1️⃣ Løk
Tips 3: Bruk en super skarp kniv
En skarpere kniv, som en ginsu, kutter renere. I teorien vil dette skade mindre løkskinn og utløse frigjøring av færre gasser.
Siden jeg ikke var i markedet for et helt nytt skjæreutstyr, tenkte jeg at det nest beste ville være å skjerpe kniv jeg allerede har. Det gjorde hakking litt mindre ubehagelig, men det var fortsatt ikke så nyttig som å fryse løken.
Dommen: Mitt halvhjertede forsøk ga halvhjertede resultater.
Mennesker 1️⃣ vs 2️⃣ Løk
Vi hakket det opp og fant de beste kjøkkenknivene til jobben.
Tips 4: Mikrobølgeovn løken
Jeg kunne ikke finne en offisiell forklaring på hvorfor nuking av en hel løk ville gjøre meg mindre gråtende. Kanskje katarsisen med å knuse fiendene mine. Mikrobølgeovn på løken gjorde den bare litt myk og som et resultat vanskeligere å skære. Og det luktet som stekt tiss.
Vanskeligheten med å skjære en mikrobølget løk gjorde at jeg forårsaket mer skade på celleveggene til løken. Jepp. Flere kjemikalier. Flere tårer for meg.
Dommen: Total fiasko. Selv mikrobølgeovn kan ikke avslutte sin terrorperiode.
Mennesker 1️⃣ vs 3️⃣ Løk
Slik oppvarmer du måltider uten å skade dem.
Tips 5: Hold en stykke brød i munnen
Dette høres helt latterlig ut. Jeg så ut som en and. Og likevel fungerte det.
Jeg holdt det mellom fortennene med leppene litt åpne. Den svampete teksturen på brødet ser ut til å ha absorbert noen av de skadelige kjemikaliene før de fikk sjansen til å angripe øynene mine.
Hvem elsker ikke en liten matbit mens de lager mat? Mmm. Tørrt brød.
Dommen: Det fungerer, pluss at du får brød.
Mennesker 2️⃣ vs 3️⃣ Løk
På Paleo-diett? Frykt aldri, vi fant flere måter å lage brød og holde paleo på.
Tips 6: Bruk vernebriller
Hvis beskyttelsesbriller kan hindre vann i å komme inn i øynene dine, kan de sikkert blokkere en løk fart?
Bortsett fra at jeg ikke hadde noen beskyttelsesbriller. Så jeg tok på meg et par solbriller i stedet. Som, bortsett fra å gjøre meg til en person som bruker solbriller innendørs, egentlig ikke hadde stor effekt.
Solbriller skapte ikke et segl rundt øynene mine slik beskyttelsesbrillene ville. Dessuten pustet jeg fortsatt, slik at gassene fortsatt kunne snike seg inn gjennom nesen min.
Kanskje den virkelige avtalen er mer effektiv. Men hvis du ikke er en profesjonell stekekokk, kommer du ærlig til å gå ut av veien for å se verden gjennom løkfargede briller?
Dommen: Virket ikke egentlig, men kanskje full -på løkskjærende briller ville ha gjort en forskjell (men seriøst hvem har de?).
Humans 2️⃣ vs 4️⃣ løk
Tips 7: Hold den skivede siden på skjærebrettet
Hvis kuttens side av løken vender ned, blir færre kjemikalier vil flyte mot ansiktet ditt.
Fangsten er at du må trekke en «Inception» -nivå avvikelse av fysikk for å holde alle sider av en kuttet løk mot skjærebrettet samtidig.
Doesn t den ene siden alltid må være på skjærebrettet, med mindre du skjærer løken mens du holder den i hånden? (Som du aldri burde gjøre.)
Dette virket ikke mye annerledes enn hvordan jeg normalt kuttet en løk, så jeg gråt det vanlige beløpet.
Dommen: Den gjorde ikke t fungerte, ga ikke engang mening, og nå gråter jeg begge og forvirret.
Mennesker 2️⃣ vs 5️⃣ Løk