Hvordan beskjære basilikum for store, buskete basilikumplanter (med bilder)

Har du noen gang kjøpt en vakker liten basilikumplante fra ditt lokale barnehage, for bare å få den til å snu seg raskt, høy, treaktig og sparsom? slet med det samme problemet.

Vi prøver gang på gang å dyrke basilikum, glade for å legge den til suppene, salater og italienske retter, bare for å mislykkes om og om igjen.

Først da jeg fikk ett enkelt tips fra en venn, klarte jeg plutselig å vokse store, buskede, vakre basilikumplanter.

Det viser seg at måten du beskjærer basilikum på, har alt å gjøre med din suksess med å dyrke den.

Hvorfor er det viktig hvordan du beskjærer basilikum

Du tenker kanskje, det er bare en plante, hvorfor spiller det noen rolle hvordan jeg plukker av blader?

Når det kommer til beskjæring av basilikum (eller mange andre planter for den saks skyld), bladene du velger å fjerne stoff for plantens helse og for din fortsatte glede av fersk basilikum hele sesongen.

For at planten skal forbli sunn, vokse kraftig og gi deg rikelig med basilikum denne sesongen, er det viktig å lære å beskjære den riktig.

Feil måte å beskjære basilikum på.

Når du lærer å beskjære basilikum riktig, er det viktig å først vite feil vei å beskjære.

De fleste er fristet til å plukke av de største bladene på planten, de som vokser på de nederste grenene.

De største bladene på de nederste grenene er kraftverkene til hele planten. Disse store bladene tar i seg mest sollys og sørger for at basilikumplanten får tilstrekkelige næringsstoffer. Beskjæring av dem skader planten betydelig.

Fjerning av de nederste bladene skader ikke bare planten, det hjelper ikke planten til å skape nye blader og grener.

Riktig måte å beskjære basilikum på

Nå som du vet feil måte å beskjære basilikum på, la oss gå over den riktige måten å plukke av basilikumblader.

Bladene du bør fjerne er de som vokser på toppen av planten.

Ja, de er mindre og lager ikke så mye Caprese-salat som de store bladene på bunnen, men det er en god grunn til å plukke bladene fra toppen av planten.

Hver gang du beskjærer bladene fra toppen av basilikumplanten, lar det planten lage to nye grener fra stedet du valgte.

Disse to nye grenene vil skape nye sett med blader, og når du beskjærer dem igjen, vil de opprette to nye grener igjen.

Beskjæring på denne måten lar planten vokse utover i stedet for bare oppover. Den vil vokse eksponentielt større hver gang du beskjærer planten.

Alternativt, hvis du beskjærte planten på feil vei, ville den fortsette å vokse blader fra den ene sentrale grenen, men til slutt ville bli treaktig, spinkel, sparsom og til slutt dø.

3 trinn for å beskjære basilikum riktig

Identifiser

Identifiser stedet på grenen der du tydelig kan se nye små blader dannes.

Klipp

Klipp av grenen rett over de små bladene, og pass på at du ikke forstyrrer bladene selv. Bruk noen urtesakser for å sikre et rent kutt.

Gjenta

Gjenta denne prosessen med alle grener som har små blader som vokser.

Om noen få uker vil du se at de små bladene ble til nye grener, og du kan igjen beskjære de nye grenene like over nye sett med blader slik at de vil forgrene seg igjen.

Og der du har det, hemmeligheten bak å dyrke store buskede basilikumplanter!

Sørg for at du lærer å tørke og bevare høstede urter slik at ingenting går til spille. Du kan lære to av de enkleste metodene for tørking av urter hjemme i vår artikkel her.