Scientific American presenterer Nutrition Diva av Quick & Skitne tips. Scientific American og Quick & Dirty Tips er begge Macmillan-selskaper.
Ernæring Diva-leser Thomas skriver:
«Noen hevder at kroppen ikke kan absorbere mer enn 20-30 gram protein om gangen. Andre insisterer på at kroppen din bruker alt proteinet du tar i. Hvem har rett? Er en risting etter trening med 50 gram protein sløsing? «
Denne ideen om at kroppen bare kan bruke en viss mengde protein på ett møte, har blitt allment akseptert ernæringslære. Men er det noen gyldighet til påstanden? Det hele kommer ned på hva du egentlig mener med å «bruke» protein.
Denne forestillingen om protein ser ut til å ha kommet i gang på kroppsbyggende fora – og dette kan være den viktigste kilden til noe av forvirringen. spesielt interessert i proteinets evne til å bygge og reparere muskler. Og det ser ut til å være en grense for hvor mye protein kroppen kan bruke til muskelsyntese på et gitt tidspunkt.
> Fortsett å lese på QuickAndDirtyTips.com
Flere episoder av Nutrition Diva tilgjengelig på QuickAndDirtyTips.com