Har du noen gang lurt på hva rosa limonade er, og hvordan den er laget? Finn ut alt du trenger å vite, inkludert hvordan det kan ha blitt oppfunnet – og hvordan du lager det hjemme.
Hva er Pink Lemonade?
Det er en rose-farget drikke laget av sitronsaft, sukker, vann og en slags rød eller rosa fargestoff (naturlig eller kunstig) for farging.
Er den noen gang laget av rosa sitroner?
Ekte rosa sitroner, kalt brogede Eureka-sitroner med rosa kjøtt, eksisterer. Men rosa limonade er vanligvis ikke laget med saften deres.
Hvordan lager du rosa limonade?
Du kan lage rosa limonade ved å legge til matfargen du velger til vanlig limonade. Naturlige matfargestoffer som vanligvis brukes, inkluderer tranebærjuice, grenadin og knuste bringebær eller jordbær. Du kan til og med bruke rødbeter til en naturlig rosa limonade i den mer livlige enden av fargespekteret!
Relatert lesing: Denne enkle rosa hummusen er den perfekte snacken å servere ved siden av
Vår enkle Pink Lemonade oppskrift bruker bringebærsirup (slik at du får en bonus søt-terte boost av smak sammen med den rødmende fargen):
Hvem Fant den rosa limonaden?
Den rosa drikken dukket først opp i USA rundt midten av 1800-tallet, selv om opprinnelsen og oppfinneren noen ganger er omstridt. I en historie ble røde kanelhjerter tilfeldigvis lagt til en mengde limonade ved en karnevalskonsesjon (i så fall ville de ha noe til felles med godtepler).
Men ifølge karnevalshistorikeren Joe Nickell i 2005-boken «Secrets of the Sideshows», en mann ved navn Pete Conklin som drev sirkuslimonade og peanøttkonsesjon, var faktisk den som oppfant drikken. En dag i 1857, mens Conklin laget vanlig limonade, gikk han tom for vann I desperasjon brukte han det rosa vannet fra et badekar som en av barbackrytterne hadde brukt til å vaske de røde strømpebuksene. Conklin la seg ublåst til noen sitronskiver og solgte innblandingen som «jordbærlimonade», og doblet umiddelbart salget. Når de sier, når livet gir deg sitroner …
Det er en god (hvis grov) historie, men uansett den faktiske opprinnelsen til rosa limonade, er den fortsatt en herlig sommeroppfriskning i dag, og er lett å lage med langt mer velsmakende ingredienser!
Relatert lesing: 11 Lemonade Cocktails for Summer Sipping | Hvordan lage den beste ferske sitronaden