Hjemmelaget søt og sur blanding er så enkel å lage og vil sparke cocktailene dine opp til neste nivå med den friske smaken av sitron og lime!
Jeg vokste opp i bevegelse hele tiden. Jeg pleide å flytte annethvert år! Faktisk gikk jeg til 3 forskjellige barnehager i 3 forskjellige stater !!! Min stakkars mor var i tjueårene og flyttet 3 ganger i løpet av et år med 3 barn 5 og under! Jeg kan ikke engang forestille meg! Når jeg kom til California, gikk jeg ut, gikk på college og foreldrene mine flyttet fra meg. Jeg var der i 7 år og tilbrakte de neste 8 årene i Arizona. Jeg fylte 21 år på den tiden og ble introdusert for margaritaen! Det var en strålende dag, og jeg har ikke sett tilbake siden. Jeg ELSKER absolutt en god margarita. Det er den beste drinken å ha mens du flyter i bassenget eller seiler med foreldrene mine. Du kan lage en stor mugge, så den er perfekt for fester, og den er ikke for søt for noen og ikke for vanskelig for andre, den er bare den perfekte drinken! Jeg er i Oregon nå, og dette er min tredje vinter. Vi ble advart om at vintrene her er veldig, veldig våte! Vi kom oss gjennom de to første, og vi klarte det bra, men denne vanvittige våte El Nino-vinteren er grov. Vi dro ned til California til jul med familien, og jeg følte meg som en føflekk person som dukket opp fra hullet mitt. Øynene mine visste ikke hva jeg skulle gjøre med all solen.
Jeg begynner å legge til solskinn og sommer i matlagingen fordi jeg ikke får den ute. Jeg drømte om å slappe av med en margarita og skjønte at jeg aldri har laget en hjemmelaget søt og sur blanding. Jeg har brukt ganske mye, og de er ikke alle skapt like. Jeg bestemte meg for at jeg skulle undersøke meg og lage en søt og sur blanding som jeg elsker, og som jeg kan ha for hånden på kortskvelder med venner og hvilken som helst annen natt med venner! «>
Jeg fant det beste forholdet mellom sitron og lime til enkel sirup. Jeg elsker virkelig sitrussmaken til denne søte og sure blandingen. Det er så enkelt å lage, og det varer i kjøleskapet ditt i opptil 10 dager, slik at du kan gjøre det fremover for en fest eller bare i helgen! Dette er den virkelige avtalen, og jeg kan ikke vente med å dele med deg oppskriften min på en Lucky Whisky Sour som jeg laget med den!
Hjemmelaget søt og sur blanding
Ingredienser
- 1 kopp ferskpresset sitronsaft ca 4 -6 sitroner
- 1 kopp sukker
- 1 kopp vann
1 kopp ferskpresset limesaft ca 8-10 limer
Instruksjoner
-
kombiner alle ingrediensene i en kjele over middels varme
-
rør til alt sukkeret er oppløst
-
fjern fra varmen og oppbevar i en lufttett beholder
-
la komme til romtemperatur og legg deretter i kjøleskapet til det er klart til bruk