Nye lånere som venter i kø utenfor Unexpected Productions Market Theatre kan bli skremt av det de ser på teaterets frontvegg: design laget av tusenvis av tyggegummibiter.
Muren begynte mer respektabelt. Tidlige 20. århundre bønder kom til markedet for å selge råvarer i økonomibygningen. Senere huste bygningen en kino.
Etablert improvisasjonsselskap, Unexpected Productions, begynte å leie bygningen 1991. Like etter ventet en skytshelgen i billettlinjen for å se Theatresports, et populært komedieshow for konkurranse. (kjører fremdeles i dag), stakk et tyggegummi på veggen og toppet det med en krone. Andre fulgte snart etter. Ved utgangen av 1995 var veggen dekket med mynt-toppet tyggegummioffer. En dag tok noen som hadde behov for penger alle myntene, men forlot tannkjøttet. Ideen ble sittende fast.
Utleier – Pike Place Market Preservation and Development Authority (PDA) – ble fornærmet over at teaterdeltakere ville ødelegge den historiske mursteinsbygningen og ba Unexpected Productions om å fjerne tannkjøttet. Tannkjøttet kom raskt tilbake, og PDAen ba om at veggen igjen skulle skrapes ren. I 1998, etter at lånetakerne rekonstruerte muren for tredje gang, ga markedet endelig opp og tradisjonen var i full gang. Muren fortsetter å vokse og utvikle seg til i dag, og i likhet med en improvisasjon, er den annerledes hver eneste dag.
Siden tannkjøttveggens oppstart har det vært rapporter om vegger av tyggegummi opprettet i forskjellige samfunn over hele USA. Imidlertid har ingen av dem fått berømmelse (faktisk beryktelse) av tyggegummimuren i Pike Place Market
Skaperne av tyggegummimuren har tatt seg god tid og stavet navnet deres eller den betydningsfulle andres navn langs veggen . Andre har lagt ut hjembyen eller hjemlandet. Og noen få har til og med lagt ut budskap om håp og fred.
Seattleittene bruker tannkjøttveggen på en rekke måter, selv som et uvanlig bakteppe for bryllupsbilder, noe teaterpersonalet ser omtrent to ganger i måneden. Fotografier av veggen har også prydede forretningsbrosjyrer. Turgrupper som besøker markedet stopper daglig for å se det.
Med en høyde på 8 fot og en bredde på 54 fot er det anslagsvis over 50 stykker tyggegummi per murstein eller over 250.000 wads tyggegummi på veggen.