Gratis ServSafe-øvelsestester [Oppdatering 2021]

Forbered deg på ServSafe-eksamenene dine med våre gratis ServSafe-øvelsestester. ServSafe opplæringsprogram for matsikkerhet er utviklet og drevet av National Restaurant Association for å hjelpe deg med å trene næringsmiddelindustrien om alle aspekter av mattrygghet.

Programmet inkluderer følgende opplæring / sertifiseringskurs: ServSafe Food Handler, ServSafe Manager, ServSafe Alcohol og ServSafe Allergens.

Våre gratis ServSafe-praksisprøver (oppdatering 2021) er oppført nedenfor . Se 2021 ServSafe testspørsmål og svar! Våre gratis ServSafe-prøvetester gir deg en mulighet til å vurdere hvor godt du er forberedt på den faktiske ServSafe-testen og deretter konsentrere deg om områdene du trenger å jobbe med.

Sammendrag: Bruk våre gratis ServSafe-praksistester for å bestå eksamenen din.

ServSafe praksis tester fra Test-Guide.com

ServSafe Food Handler Practice Tests

ServSafe Food Handler Practice Test 1

ServSafe Food Handler Practice Test 2

ServSafe Food Handler Practice Test 3

ServSafe Food Handler Practice Test 4

ServSafe Manager Practice Tests

ServSafe Manager Practice Test 1

ServSafe Manager Practice Test 2

ServSafe Manager Practice Test 3

ServSafe Manager Practice Test 4

ServSafe Manager Practice Test 5

Test-Guide.coms sample ServSafe spørsmål er en utmerket måte å studere for dine kommende ServSafe-eksamener. Eksempelprøvene våre krever ingen registrering (eller betaling) !). Spørsmålene er kategorisert basert på ServSafe-testoversikten og blir umiddelbart scoret på slutten av quizen.

Når du er ferdig med quizen, vil du bli presentert for en poengsumrapport som inkluderer en fullstendig begrunnelse ( forklaring) for hvert spørsmål du har feil. Vi vil legge til flere eksempler på testspørsmål i nær fremtid, så kom tilbake ofte. Hvis du liker disse ServSafe-spørsmålene, må du dele denne ressursen med venner og kolleger.

ServSafe Studieveiledninger og ressurser

Når du forbereder deg på din ServSafe-sertifiseringseksamen, kan du finne disse ressursene nyttige:

Fordeler med ServSafe-praksistest

Det er mange fordeler med å forberede seg til din ServSafe-eksamen med praksisprøver. Å studere til ServSafe-testen din ved hjelp av eksempelspørsmål er en av de mest effektive studiepraksisene du kan bruke. Fordelene med ved hjelp av eksempler på ServSafe-tester inkluderer:

• Forståelse av testformat – Hver standardisert test har sitt eget unike format. du tar praksis ServSafe-tester, du vil bli komfortabel med formatet til den faktiske ServSafe-testen. Når testdagen kommer, vil du ikke ha noen overraskelser!
• Konsentrere studiet ditt – Når du tar flere og flere prøvetester, begynner du for å få en følelse av emnene du kjenner godt til d områdene du er svak på. Mange studenter kaster bort mye verdifull studietid ved å gjennomgå materiale som de er gode på (ofte fordi det er lettere eller får dem til å føle seg bedre). Den mest effektive måten å studere er å konsentrere seg om områdene du trenger hjelp til
• Øke hastigheten – Noen av ServSafe-eksamenene er tidsbestemte. Selv om de fleste studenter som tar ServSafe føler at det er tilstrekkelig tid, kan det å ta ServSafe-øvelsestester med selvpålagte tidtakere hjelpe deg med å budsjettere tiden din effektivt.

Oversikt over ServSafe-eksamen

ServSafe Food Handler-sertifiseringseksamen

ServSafe Food Handler-programmet er designet for å lære matsikkerhet til ikke-ledende matservicemedarbeidere. Opplæringen dekker alle områder av matsikkerhet, inkludert: grunnleggende mattrygghet, personlig hygiene, krysskontaminering og allergener, tid og temperatur, og rengjøring og sanitær. Noen matservicemedarbeidere kan bli bedt om å ta en valgfri jobbspesifikk seksjon i henhold til ledelsen. Kurset tar omtrent 60 til 90 munutes.

ServSafe Food Handler Exam er en ubestemt 40 spørsmålstest. For å motta et ServSafe Food Handler-sertifikat, må du score bedre enn 75% (dvs. svare på mer enn 30 spørsmål riktig).

ServSafe Manager-sertifisering

ServSafe Food Safety Program for Managers er utviklet for å gi matsikkerhetsopplæring til ledere av matservering. Etter å ha fullført kurset og bestått en eksamen, vil studentene motta en ServSafe Food Protection Manager-sertifisering, som er godkjent av ANSI-konferansen for matbeskyttelse (CFP). Opplæringen inneholder den nyeste FDA Food Code samt viktige fremgangsmåter for matsikkerhet.

ServSafe Manager-opplæringen dekker følgende konsepter:

• Food Safety Regulations
• Betydningen av mattrygghet
• Tid og temperaturkontroll
• God personlig hygiene
• Sikker tilberedning av mat
• Forebygging av krysskontaminering
• Rengjøring og sanitering
• HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points)
• Motta og oppbevare mat
• Metoder for tining, matlaging, Kjøling og oppvarming av mat

ServSafe Manager-eksamen blir gitt i et beskyttet miljø og har 90 flervalgsspørsmål. Du må score 75% eller bedre på eksamen for å få sertifisering. Det er en tidsbegrensning på 2 timer på eksamen.

ServSafe Alkoholopplæring og -sertifisering

ServSafe alkoholopplæringsprogram er ment å hjelpe leverandører av alkoholtjenester (for eksempel bartendere, servere, verter osv.) for å håndtere situasjoner de kan støte på når de serverer alkohol. ServSafe Alkohol-programmet gir opplæring om følgende emner: alkohollover og -ansvar, rusnivå, aldersidentifikasjon og håndtering av vanskelige situasjoner.

Det er to eksamener tilgjengelig: Primær ServSafe Alkohol og Avansert ServSafe Alkohol. Primær ServSafe Alkoholeksamen dekker de grunnleggende aspektene ved alkoholtjenesten. Primær eksamen er en ikke-tidsbestemt 40 spørsmål eksamen som krever 75% bestått poeng. Advanced Alcohol-eksamenen dekker mer avanserte emner i et bredere område av alkoholtjeneste. Den avanserte eksamenen er en ubestemt 60 spørsmåls eksamen som krever en bestått poengsum på 80%.

ServSafe Allergens

ServSafe Allergens-sertifiseringen er et nylig tillegg til ServSafe-familien og brukes for tiden i Massachusetts og Rhode Island.

Disse ServSafe-praksiseksamenene er ment å hjelpe deg med å motta ServSafe-sertifikatet. Hvis du vet om noen andre studieressurser, kan du gi oss beskjed i kommentarene nedenfor.

ServSafe FAQS

Sist oppdatert: 01/5/2021