Hvordan busker vi krabbene våre?
Halvhylser i fire kategorier, som alle inneholder tunge, kjøttfulle krabber med sjenerøse mengder JO Spice Crab House Seasoning. Hver krabbetype tilbyr unike kvaliteter for din plukkopplevelse. Bays foreslår forrett eiendeler eller vil mate unge entusiaster lett, alt til en beskjeden pris. Jimmies består av en rekke utvalg fra middels til store krabber som inneholder noen mengder klumpete, saftige, søte kjøtt. Jumbos presenterer det ettertraktede bakrefisk kjøtt som fungerer som hovedrett og undrer middagsgjestene dine. Til slutt viser hunnene tettere kjøtt, mens hannkjøttet har flakere kjøtt. Kvinner; kan imidlertid inneholde egg, en skatt for noen krabbespisende kjennere.
Opplæring i krabbeplukking
Trinn 1: Plasser krabbemagen opp og ta tak i forkleenden med krabbekniv eller fingeren og smekk fremover. Trinn 2: Snu krabben og legg fingeren i hullet som ble opprettet ved å fjerne senterforkle. Lir av toppskallet. Trinn 3: Ta krabbekniven og skrap av de fjærete lungene fra det indre skallet. Prøv å la den gule sennep stå, siden den smaker kjøttet med en dyp sødme. Trinn 4: Knekk krabben din i like store halvdeler og velg jumbo-kjøtt fra svømmebenet og klump fra kroppen. Trinn 5: Ta hammeren eller krakkeren din og slå forsiktig kloen for å smake på det mørkere kjøttet. Trinn 6: Til slutt, ta hvert ben og bryt dem i to og sug klokjøttet fra hvert.
Du vil legge merke til at våre krabber som sendes om vinteren hver brister med mer salt-søtt krabbekjøtt. Del dine egne teknikker med oss, siden ekte krabbeeter er stolte av deres plukkferdigheter!
(Liker du krabbetips? Klikk her for å gå inn på vår gratis blogg.)
Fakta om krabbe
* Bay Crabs består av små og mellomstore krabber fra 5 til 6 inches.
– Omtrent 3 1/2 til 4 dusin per halvt bushel.
* Jimmy Crabs består av Medium og Large Krabber fra 5 1/2 til 6 1/2 tommer.
– Cirka 3 dusin per halv bushel.
* Jumbo Crabs består av store, ekstra store og Behemoth krabber fra 6 til 7+ inches.
– Omtrent 2 1/2 dusin per 1 / 2 bushel.
* Krabber for kvinner består av små, mellomstore, store, ekstra store fra 5 til 7+ tommer.
– Omtrent 2 1/2 til 4 dusin per halvbøssel.
Vi pro bare ta fangsten fra båtene våre til døren din.
En 1/2 foring mater omtrent 5 personer.