Oppdatering: Prisene på denne siden ble sist oppdatert 8/8/2020
Folk kjøper hummerkjøtt per kilo når de vil ha fersk Maine Hummerkjøtt, men de vil ikke takle skuespillet og tidsforpliktelsen som leverer, mottar og tilbereder levende hummer. Levende hummer nyfanget kan være gullstandarden for det best smakende hummerkjøttet du kan få, men den viktigste faktoren er at du velger ferskfanget Maine-hummer. Sagt på en annen måte, det er langt bedre å bestille frossent, ferdigkokt hummerkjøtt fra Maine enn det er å kjøpe syke eller levende vann hummer som ikke vil sammenligne uansett hvor faglig tilberedt. De beste tilbudene vi har funnet er Lobster Anywhere hvis du bare trenger 1 pund og Fulton Fish Market eller Camerons Seafood hvis du trenger 2+ pund. Alle selskapene som er oppført nedenfor, leverer rett på døren i løpet av to dager eller mindre.
Ved å se på prisen per pund og fraktkostnadene, vil du se at selv det mest økonomiske alternativet fortsatt innebærer å bruke $ 50 eller mer per pund hummerkjøtt. Ja, du kan sannsynligvis finne en litt bedre pris i dagligvarebutikken eller sjømatmarkedet. Enten det er riktig merket eller ikke, er hummeren som selges, varmtvannspiny eller steinhummer.
Når du kjøper direkte fra et Maine-hummerfirma, vet du at du får ekte vare. Dette betyr at hummeren tilberedes og tilberedes akkurat der, rett av båten, av folk som vet nøyaktig hva de gjør. Deretter sendes den klar til din favorittoppskrift. For folk som liker smak av hummer mer enn erfaring med hummer, er dette en flott og undervurdert måte å kjøpe hummer på.
Hvorfor fersk Maine Hummer kjøtt?
Den andre store grunnen at folk velger ferdigkokt Maine-hummerkjøtt er at du ikke trenger å lage det med en gang. Som de fleste frosne sjømat som låser i ferskheten, vil frossent kjøtt opprettholde sin beste kvalitet og førsteklasses smak i omtrent 6 måneder, men er generelt trygt å spise mye lenger enn det. For å tine hummerkjøttet, legg det i kjøleskapet kvelden før, ellers kan du tine kjøttet om noen timer ved å sørge for at kjøttet er i en tett forseglet pose og deretter senke posen i kaldt vann. Selv om det ikke er generelt anbefalt, kan du også tine kjøttet i mikrobølgeovnen som en siste utvei for tilberedninger i siste øyeblikk.
Mange bruker frossent hummerkjøtt som en ingrediens i favorittoppskriftene. Et helt pund hummerkjøtt kan være med i en hummer mac n ost eller en hummerbisk. Noen få kilo frossent hummerkjøtt kan vare en hel sesong mens du utforsker forskjellige hummerkjøttoppskrifter sammen med venner og familie.
- Gå tilbake til vår hovedside med Live Hummerpriser.
Legg merke til våre tilknyttede forhold som kan eksistere med denne siden og selskapene som er oppført på den.