Fransk bakerkjede Maison Kayser kan være ute etter å stenge ned alle sine butikker i NYC, rapporterer Commercial Observer. Selskapet er angivelig i forhandlinger om å bryte kjedens leiekontrakter på minst to steder, og kan se på en fullstendig exit fra NYC, ifølge eiendomspublikasjonen. Bakeriets 16 lokasjoner over hele byen har blitt stengt siden mars etter den statslige nedleggelsen av middagen på grunn av koronaviruspandemien.
Ifølge to utleiere som snakket med Commercial Observatør, kjeden ønsker å komme seg ut av leiekontrakten på et sted i Manhattan og er for tiden i forhandlinger om å forlate et annet sted. Adressene til stedene ble ikke opplyst. En av utleierne fortalte publikasjonen at dette var en del av Maison Kaysers bredere plan om å droppe alle sine leieavtaler i byen og forlate NYC-markedet helt.
Eater har nådd ut til Maison Kayser for mer informasjon.
Nyhetene om de potensielle nedleggelsene i NYC er ikke det første tegn på problemer for Maison Kaysers amerikanske operasjoner. Eater DC rapporterte i fjor at kjeden gikk ut av DC-markedet etter mindre enn to år, og Commercial Observer rapporterte tidligere at kjeden stengte to andre steder i New York City.
Det franske bakeriet, som tilbyr et raskt tak-og-gå-bakverk, kaffe og brødmeny, samt serveringstider, lansert i NYC i 2012 på Upper East Side og har siden utvidet seg over Manhattan og åpnet steder i Flatiron, Columbus Circle, Hudson Yards, Bryant Park og mer. Kjeden åpnet ett sted i Brooklyn i 2016. Grunnlegger Eric Kayser åpnet opprinnelig det første Maison Kayser-bakeriet i Paris i 1996, og selskapet har siden vokst til å omfatte over 100 steder i 20 land.
Oppdatering, mandag 3. august, 9:26: En talsperson for Maison Kaysers ledergruppe sendte følgende uttalelse som svar på denne historien:
«Vær trygg på at rapporter om Maison Kayser forlater New York City er spekulative og unøyaktige. Som deg prøver vi så godt vi kan for å takle en global pandemi som fortsetter å utvikle seg. Selv om vi ikke kan forutsi fremdriften av COVID-19, går vi fremdeles fremover og håper å gjenåpne i Samtidig må vi også forberede oss på enhver beredskap. Dette inkluderer å utforske en rekke alternativer som gjenspeiler vår forpliktelse til å beskytte helsen og sikkerheten til våre mennesker og kunder, samt den økonomiske velferden til vår virksomhet. del en oppdatering så snart vi kan. ”
- Maison Kayser blikkende avkjørsel fra New York Locations