FRAKT KJØLET ELLER FROSTE VARER

Fra frossen lasagne til sjokolade. Fra humant vev til reseptbelagte legemidler – flere og flere varer sendes nedkjølt eller frossen.

Først er det viktigste elementet en god isolert beholder. En billig isoporkjøler fra matbutikken vil sjelden fungere. Det bryter lett og er vanligvis ikke riktig form for frakt. En tykk polystyrenboks som Omaha Steaks bruker, eller den nyeste esken fra Control Temp Packaging vil redusere mengden tørris som trengs og tillate lengre leveringstider.

Neste er leveringstemperaturen. Bruk tørris til å fryse frosne varer, da tørris vil fryse alt i fraktboksen. Bruk «gelpakker» eller «blå is» for varer som skal KJØLES. En kombinasjon av tørris og gelpakker vil forlenge leveringstiden med flere dager hvis de sendte varene kan fryses i kort tid eller tines opp i kort tid.

For tørris planlegger du å bruke 5 til 10 pund for hver 24-timers periode, avhengig av kvaliteten på den isolerte fraktcontaineren. Dette holder alt frossent i en container opp til 15 liter. For større containere og større leveringstider multipliserer du tørrsmengder med denne hastigheten. Den beste fraktbeholderen er en to-tommers tykk uretanisolert boks som er testet for å kun miste 5 pund for et lagringsvolum på 10 liter hver 24. time. Nyere materialer utviklet for Control Temp Packaging i Norcross, GA, har testet nesten det samme som uretan. Mindre tykk eller effektiv isolasjon vil trenge mer tørris fordi den vil sublimere raskere.

For gelpakker, bruk som regel ett pund per kubikkfot per dag. (De fleste gelpakker kommer i 1/2 pund størrelse, men nyere er opptil 2 pund.) Dette vil vare i opptil tre dager. I lengre tid må Dry Ice kombineres for å utvide gelpakningene med muligheten for å fryse varene kort i begynnelsen.

Når du pakker gjenstander i beholderen, legg tørris eventuelle gelpakker og produktet som tett sammen som mulig med tørris på toppen. Fyll tomrom med wadded avis, isopor-peanøtter eller de nyeste boblepakningene, da ethvert «dødluft-rom» vil føre til at tørrisen sublimerer raskere.

Hvis du sender med fly, må du sørge for at sjekk med flyselskapene på forhånd for å finne ut hvilke prosedyrer og forskrifter som gjelder tørris.

Tørris-sublimering (bytter fra et fast stoff til en gass) vil variere avhengig av utetemperaturen, lufttrykket (på en fly med lavere lufttrykk vil det sublimere raskere) og effektiviteten til isolasjonen. Jo mer tørris du har lagret i beholderen, jo lenger varer den. Tørris, ved -109,3 ° F eller -78,5 ° C, vil fryse og holde frossen alt i beholderen til den er fullstendig sublimert. Det vil fortsatt ta litt ekstra tid å tine disse frosne tingene fordi de har vært så kalde.