Five Cheese Ziti Al Forno er alltid et slikt treff ved bordet at det er i min vanlige middagsrotasjon. Hvem elsker ikke Copycat Olive Garden Recipes? Alle de gode smakene uten å gå ut! Vi snakker fem tøffe oeier! Ricotta, mozzarella, fontina, parmesan og romano er blandet med ziti pasta og toppet med en crunchy, pittig, krydret pålegg!
Dette er en av de pastaoppskriftene som har alt! Skjerp rivjernene dine og begynn å øve på de beste italienske aksentene – vi blir fullgyldige pasta!
Mama mia, la oss komme i gang med fem ost ziti al forno oppskrift!
Hopp til…
What I Love About Five Cheese Ziti Al Forno Oppskrift
Hva er det ikke å elske, egentlig? Pasta. Oster. Knasende pålegg. Garantert familie behagelig. Men ok, ok, vil du ha mer detaljer? Prøv disse for størrelse:
- Enkel forberedelse og montering (de fleste ingrediensene kommer ferdig tilberedt!)
- Forberedelsesvennlig til MAX
- Alle smaker av Olive Garden med halvparten av prisen!
- Komfort med en italiensk stil
- Dean Martin passende!
Oppskriftsmerknader
Ved første øyekast kan ingredienslisten i fem ost ziti al forno-oppskrifter virke overveldende. Men jeg er her for å lette all frykt for deg!
Ingrediensnotater
Ikke all pasta er skapt likt. Tro det eller ei, mylderet av former som pasta kommer i, er ikke bare for estetisk appell. Visse former, tykkelser og rygger ble designet for å holde opp til visse retter – og ziti ble designet for å holde seg selv mot den høye varmen til bakte oppskrifter. Andre typer pasta kan miste strukturen under sausens fuktighet og ovnens temperatur. Gå for ziti, stol på meg!
Pasta-merke: Det er viktig å bruke et kvalitetsmerke av pasta. Hvis du bare undersøker litt, vil du oppdage at Barilla og De Cecco anbefales på det sterkeste av mange profesjonelle kokker. Pastamerker av høyere kvalitet holder bedre enn generiske. Sjekk ut denne artikkelen for mer om The Best Dried Pasta Brands.
Selvfølgelig vil supermarkedet noen ganger hindre deg og ikke ha noen av de importerte italienske merkene av Ziti tilgjengelig. Så bare gjør så godt du kan.
Ingen marinara saus? Ikke noe problem! Har du glemt å fange krukke marinara saus? Frykt ikke! Du kan lage en rask hjemmelaget saus med hermetisk tomatsaus, tørket eller fersk basilikum, italiensk krydder og salt. Bruk som angitt i oppskriften, og jeg lover at du kanskje «glemmer» å kjøpe karsaus neste gang også!
Sunday Gravy: Som med de fleste italienske retter, er sausen her stjernen i showet! Dette er en flott rett å bruke Sunday Gravy til. En hjemmelaget saus laget helt fra bunnen av, Sunday Gravy er litt tidkrevende, men så smakfull og verdt hvert sekund. Når jeg lager det, lager jeg et stort parti fordi det fryser godt, og smaken er uslåelig.
Glutenfri og fantastisk: Tro det eller ei, gjør denne oppskriften glutenfri er like enkelt som å bytte ut to av ingrediensene! Bruk bare glutenfri ziti og glutenfrie brødsmuler.
Parmesan bedrager: Jeg vet at mange liker å strekke seg etter den tørkede parmesanosten når oppskrifter krever det – men prøv å gå etter de nedkjølte, ferdig strimlede pakkene med parmesanost i stedet. Kremfaktoren er utenfor diagrammet, og det vil gjøre at din fem ost ziti al forno oppskrift smaker t hatt mye mer som at du sitter i Olive Garden!
Panstørrelse: Jeg har alltid laget dette i en keramisk 9X13X2 tommers bakervarer. Oppskriften kommer opp til tippetoppen, men har aldri rant over. Det er veldig tungt, så jeg legger det på et bakeplate, slik at det er lettere å komme inn og spesielt ut av ovnen når det er varmt. En leser laget en versjon av denne oppskriften og utelatt noen av sausene fordi hun var bekymret for at den ikke ville passe i en standard 9X13 tommers pyrexfat. Jeg har skrevet instruksjonene slik at du kan få oppskriften til å fungere med pannene du har hjemme. Jeg håper dette hjelper ♥
Lagringstips
Fem ost ziti al forno oppskrift ber praktisk talt å være lagret! Bakte ziti-oppskrifter ble laget for å brukes og gjenbrukes.
Kan du fryse dette?
Ja! Zitis sterke struktur gjør at den tåler selv fryserens lave temperaturer.Noe av sausen vil absorbere i pastaen jo lenger du oppbevarer den (før den fryser), noe som vil gjøre ziti litt myk – men den tøffete, klissete teksturen til denne retten gir litt ekstra tøff tøffhet!
Når du har tint opp osten din ziti al forno, kan det være lurt å lage et parti av pålegget og bake det av på parabolen i noen minutter i ovnen, for å gi det den signaturknaseren igjen.
Make Ahead Tips
Bakte ziti-oppskrifter ble designet for å bli laget foran! Følg oppskriften nedenfor gjennom trinn fem. Dekk til i en lufttett beholder og frys til du er klar til å bake. Fullfør deretter påfyllingen, dryss den på ziti-basen og bake til perfeksjon! Du kan lagre bakte ziti-retter som dette i opptil tre måneder.
Hvor lenge kan du holde dette i kjøleskapet?
Retter som fem ost ziti al forno oppskrift som faller inn i kategorien «gryte» bør lagres i kjøleskap i ikke mer enn fire dager. Etter det, ikke bare har parabolen mistet mye av sin strukturelle integritet, men du risikerer bakterievekst. Som absolutt ikke er den typen pynt du vil ha !
Oppskriftsvariasjoner
Fikk noen ekstra ingredienser som vil være en del av de fem ostesitene al forno action action? Vil du riste opp med Olive Garden hjemme-måltid? Sjekk ut disse variantene!
Hvilke kjøttalternativer kan jeg legge til i denne oppskriften?
Hvilket kjøtt alternativer KAN du ikke legge til i denne oppskriften? Mulighetene er uendelige! Kjøttdeig, hakkede pølser, strimlet kylling – til og med skiver portobello sopp hvis du vil ha en vegetarisk versjon. Bare husk å forhåndskoke kjøttet ditt før du annonserer d det til ziti-basen, spesielt kjøttdeig!
Kan jeg lage dette i en gryte eller skillet?
Du kan, men du vil gå glipp av den varme, smeltende godhet som kommer fra stekeovn denne fem osten ziti al forno oppskriften! For å lage dette på komfyren, kok pastaen som anvist, og kombiner deretter pastaen med sausingrediensene i en stekepanne. Kok til det er varmt.
Påfyllingen ville ikke være den beste ideen denne metoden, da ovnen er det som skåler brødsmulene, men du vil fortsatt ende opp med en osteaktig, saftig ziti-tallerken hvis du er i klem!
Five Cheese Ziti Al Forno
Ingredienser
For Ziti:
- ▢ 16 gram tørr ziti pasta
- ▢ 2 (24-ounce) krukker marinara saus, eller 48 gram søndagssaus
- ▢ 2 (15-ounce) Krukker alfredo saus
- ▢ 1 kopp Ricottaost
- ▢ 2 kopper Mozzarellaost, strimlet
- ▢ 1 kopp Fontina-ost, strimlet
- ▢ 1 1/2 kopp parmesanost
- ▢ 2 ts italiensk krydder
▢ 1 ts hvitløkspulver
For Topping:
- ▢ 2 kopper mozzarellaost strimlet
- ▢ 1/2 kopp italienske brødsmuler
- ▢ 3 ss Romanoost strimlet
- ▢ 3 ss parmesanost
- ▢ 1 ss fersk hvitløk hakket
- ▢ 3 ss olivenolje
- ▢ 3 ss italiensk persillehakket
Instruksjoner
-
Forvarm ovnen til 375 grader. Spray en 9X13 med 2-tommers sider eller en 15X10 (4,5 quart) tommers bakervarer med nonstick-kokespray. Sett til side.
-
Kok pastaen i henhold til instruksjonene på pakken. Tapp godt av.
-
I en stor bolle blander du Marinara-sausen (eller Sunday Gravy) , Alfredo-saus, ricotta-ost, 2 kopper Mozzarella-ost, 1 kopp Fontina-ost, 1 1/2 kopp parmesan, italiensk krydder og hvitløkspulver.
-
Bland sammen den drenerte ziti med saus og ost ingrediensene til den er godt kombinert.
-
Hell ziti i den tilberedte bakebollen.Fordel den resterende 1 kopp Mozzarella over toppen av ziti.
-
I en medium blanding bolle, kombiner alle toppingsingrediensene til de «er godt kombinert. Dryss jevnt over toppen av ziti. Legg bakebollen på et rimmet kakeark for å få noen drypper.
-
Stek i forvarmet ovn til pålegget er gyldenbrunt og sausen er boblende ca 30-40 minutter.
Fans laget også:
Ingen funnet
Ernæring
Flere Ziti Pastaoppskrifter
Får du ikke nok hjemmelagde bakt ziti-oppskrifter? Jeg heller ikke! Hvilken er det grunnen til at jeg trakk sammen tre flere av favoritt-ziti-rettene mine:
- Bakt Ziti Med Ricotta
- Bakt Ziti Med Kjøtt
- Bakt Ziti Med Pølse
Konklusjon
Kjøkkenet ditt lukter ost og hvitløk. Bordet ditt er dekket med en frisk grønn salat, ristede brødstikker, rik rødvin og selvfølgelig stjernen til kvelden: fem ost ziti al forno oppskrift. Familien din og gjestene applauderer deg for at du har spottet på så mye mat fra Olive Garden til dem! Hvor omtenksom er du.
Men bare du vet sannheten, at du laget dette saftig tallerken y oss selv.
Vel, jeg vet det også. Men ikke bekymre deg – jeg skal aldri si ifra!
Source-Epicurious