Vi har alle hatt en boks med brus som ble funnet i dypet av pantryet.
Utløpsdatoen var opp for måneder siden hvis ikke år.
Du står der tørst og tenker på de mulige konsekvensene av å drikke utgått brus. Så spørsmålet det er.
Det korte svaret er: nei det er ikke dårlig, det er helt trygt å drikke utgått brus.
Alle brus kommer med en beste dato, men det er relatert til kvaliteten på soaen, de er fortsatt trygt å drikke utover datoen på etiketten.
Du trenger ikke å bekymre deg for å bli syk, men du må kanskje takle en forferdelig smak og flat brus.
Kvalitet og smak vil avhenge av hvor langt holdbarheten den er, 3 måneder, 6 måneder eller til og med år etter utløpet.
til og med FDA oppgir at det er trygt å konsumere utover salg etter dato.
Du bør vite at åpning av boksen eller flasken med brus effektivt også utløper utløpsdatoen. du kan ha andre spørsmål som
- Hva er de mulige bivirkningene hvis du bruker utgått brus?
- Spiller det noen rolle om det er cola, sprite, fjelldugg eller en Dr Pepper?
La oss forklare;
Din brus vil forringes i smak og karbonatisering mye raskere etter at du har åpnet den. Selv om det er noen forebyggende metoder du kan bruke for å avverge reduksjonen i smak når du åpner brusen.
Så, hvor lang tid har du etter utløpsdatoen før ting begynner å gå sørover for brusen din? ?
Innholdsfortegnelse
Utløpsdato for soda Utløpsdatoer
Mens du kan drikke utløpt brus uten helsemessige konsekvenser, vil du ikke alltid ta en hyggelig drink.
Etter en viss tidsramme utover utløpsdatoen, vil brus miste karbonatisering og bli flat og dårlig smakende.
Generelt har du omtrent seks til ni måneder etter utløpsdatoen til å fortsatt nyte en forfriskende brus.
Det bør bemerkes at all brus vanligvis utløper omtrent samtidig.
Enten du drikker cola, pepsi, en ingefærøl, druesoda, appelsinbrus eller hva din favorittdrikk er, vil du oppdage at utløpsdatoene deres er relativt like.
Fordi utløpet dato blir opphevet etter at du har åpnet en boks eller en flaske brus, du får bare relativt kort tid til å drikke brusen før den blir flat og smaker dårlig.
| Type beholder | I kjøleskapet | Romtemperatur |
| Uåpnet boks med brus | 6-9 måneder etter utløpsdatoen | 6-9 måneder etter utløpsdatoen |
| Uåpnet flaske brus | 6-9 måneder etter utløpsdatoen | 6-9 måneder etter utløpsdatoen |
| Åpnet boks med sod a | 12 – 24 timer | 12 – 24 timer |
| Åpnet flaske brus | 2-5 dager | 1-3 dager |
Det kan også være en avvik hvis brusen din er diett.
US Department of Agriculture sier at diett brus bare kan vare opptil tre måneder etter utløpsdatoen, mens en normal brus kan konsumeres opptil seks måneder etter utløpsdatoen.
Selv om dette er en god generell regel, kan det også være mye variasjon.
Det er mange bekreftede rapporter om personer som drikker brus som ble utløpt av mange år og syntes det smakte fint.
Ta en titt på denne videoen der denne fyren drikker 30 år gammel utgått coca cola !
Kjørelengden din vil variere avhengig av hvor mye eksponering din boks eller flaske brus har hatt mot elementene.
Ting som soleksponering og fysisk skade på beholderen kan kompromittere brusen og gjøre at den utløper raskere enn forventet.
Hvordan vite om brusen din er utløpt
Hvis du vil forsikre deg om at brusen din fortsatt er god å drikke før du tar en slurk, har du noen få alternativer.
Det første du vil se etter er kvaliteten på beholderen.
Når brusen er utsatt for luften, vil den raskt bli dårligere i kvalitet.
Hvis beholderen ser fin ut og du fortsatt er hvis du vil forsikre deg om at brusen er god å konsumere, vil sansene være det beste alternativet.
Det første tegnet på en brus som utløper, vil være tapet av karbonatisering.
Sjekk flaske eller boks for å se om det fremdeles er brus i drinken.
Du bør kunne høre den, så vel som å se små bobler på innsiden.
Hvis du finner ut at er det ikke bobler eller brus, det er sannsynlig at drinken din har gått flatt.
Hvis dette er tilfelle, er drikken sannsynligvis fortsatt god å drikke, men du får en flat drikke, og den vant sannsynligvis smak ikke godt.
Hvis du vurderer å drikke en utgått diett brus, vær advart: de er kjent for å smake på se enn sine normale kolleger etter at de begynner å utløpe.
Dette er på grunn av de kunstige søtningsmidlene som brukes i diettbrusen for å gi det smak.
De kunstige søtningsmidlene vil begynne å bryte ned. over tid.
Det smaker verre og verre jo lenger borte fra utløpsdatoen du er, så vel som etter at den er utsatt for åpen luft i noen tid.
Hvordan forlenge holdbarhetstid for soda
Mens du drar brus ute i det fri eller pantryet ditt er fint, det er noen ting du kan for å forlenge holdbarheten til brus ytterligere.
Oppbevar brusen din i kjølige, mørke områder for å gi den de beste oddsene for å vare lenger.
Du vil at temperaturen skal være så konsistent som mulig, for hvis den svinger for mye, kan den påvirke karbonatisering av brusen din.
Selvfølgelig, hvis du kan, vil kjøling alltid være den beste metoden for å holde brusen din fin og hyggelig godt utover utløpsdatoen.
Du bør også vite at brus på flaske vil hold generelt lenger enn hermetisert brus etter at den er åpnet.
Generelt kan du forvente at brus på flaske varer mellom to til tre dager lenger enn hermetisert brus.
Hvis du er en av de som elsker å åpne en brus og legge den ned før du er ferdig, bør du vurdere å flytte til brus på flaske slik at du ikke kaster bort så mye på grunn av avkullsyre.
Hvordan fungerer utløp av soda?
Brus utløper hovedsakelig på grunn av mangel på karbonatisering så vel som kunstige søtningsmidler som finnes i brus.
Når brusen har blitt utsatt for friluft vil karbonatisering raskt begynne å lekke ut av beholderen din.
Mangelen på karbonatisering er hva som påvirker svimmelheten og smaken av drikken din.
Hvis du bruker en flaske som en beholder for brusen din, har du luksusen til å forsegle den etter at du har drukket den.
Dette kan hjelpe mye med å bevare drikken din, men når brusen har blitt utsatt for friluft, vil du være på relativt kort tid.
Kunstig søtningsmidler begynner å påvirke smaken av drikken din på grunn av deres kjemiske sammensetning. Kunstige søtningsmidler er akkurat det de sier de er – kunstige. De er laget av kjemikalier, og de begynner å brytes fra hverandre og oppløses i drikken din etter en viss tid.
Dette er grunnen til at utløpsdatoen blir viktigere når du drikker brus.
Kostholdsbrus begynner vanligvis å brytes ned ganske raskt etter åpning og etter utløpsdatoen.
Som vanlig brus, vil de ha det bra å drikke stille.
Imidlertid vil de miste smaken ekstremt raskt. Dette skyldes at når kjemikaliene begynner å bryte opp, begynner de å påvirke den generelle smaken av alt.
Hva du ikke skal gjøre med utløpt Sodas
Selv om det kan virke som jo kaldere jo bedre, er det ikke alltid sant.
For kald temperatur kan imidlertid også være et problem. Hvis du legger brusen din i et område der den kan fryse, vil du raskt innse at du nettopp har ødelagt brusen din.
Dette gjelder spesielt med hermetisert brus.
Dette skyldes at når vann fryser, påvirker det trykket og området i boksen.
Det kan føre til at boksen blir oppblåst, lekker og skader beholderens struktur.
Dette er også mulig med brus på flaske, men mye mindre sannsynlig.
Plasten de bruker for å gjøre flaskene er generelt mye mer fleksibel og vil ikke ha for mye problemer med å justere brusen din fryser.
Vær advart om at store temperatursvingninger, for eksempel når en flaske eller boks med brus tiner, kan forårsake en drastisk endring i smak og svimmelhet i drikken din. Du kan prøve å lagre brusen din på lang sikt, men ender med en forferdelig smaksdrink.
Er det verdt det?
Til slutt vil du bestemme om du skal drikke en utgått brus.
Ta trøst i å vite at det sannsynligvis ikke vil være noe negativt konsekvenser for helsen din.
Men smaksløkene dine kan være en annen historie.
Vær spesielt forsiktig når du drikker brus, da det er mer sannsynlig at det blir flatt og grovt raskere enn standard brus.
Er det ille å drikke utgått brus? Nei, men du vil sannsynligvis ikke like det.