Til tross for at den er den største byen i Sonoma County, Santa Rosa har hjerteslag i en autentisk, eklektisk og pulserende liten by.
Det er et stort mangfold av uavhengige restauranter, bryggerier, vinprodusenter og butikker å utforske – og etter å ha fått enorm ødeleggelse i vinmarkene i 2017, er det den perfekte tiden å besøke og gi Santa Rosa litt kjærlighet.
Hvor å spise i Santa Rosa
(med tillatelse fra Bollywood Bar)
Bestill en Mumbai Mule og indisk snacks i den pulserende atoen på nye Bollywood Bar.
Bollywood Bar & Clay Oven
Bollywood hadde oss på Ghost Pepper Cheddar Naan. India møter vinland på denne pulserende nye restauranten med eksponert murstein, elegante møbler og den perfekte datoen nattstemningen. Menyen er fullpakket med autentiske indiske retter og stor smak; det er åtte forskjellige karriretter, som røkt lammeskank og krabbekakekorma. velg familie-smaksprøvermeny ($ 55 per person), bestående av tre solide kurs laget for deling med venner. En lokal hvitvin gir et godt indisk f ood parring, men Bollywoods vri på klassiske cocktailer er vanskelig å motstå. Ta Mumbai Mule, laget med vodka, makrut lime, galangal, ingefærøl og «mange syltede ting.» // 535 4th St. (Santa Rosa), bollywoodbar.net
Abbor + Plog
En gigantisk blekksprutmaleri og utsikt over Santa Rosas historiske Courthouse Square satte tonen for en minneverdig middagsopplevelse på Perch + Plough. Ligger i andre etasje, og den eneste stemningen for medlemmene gjør den til en av Santa Rosas best bevarte hemmeligheter. Bestill en av deres oppfinnsomme håndverkscocktailer, ofte designet etter historiske og popkulturelle figurer og deretter pyntet til deres ære; Churchill, for eksempel, er en røykfylt mezcal libation som feirer Winston Churchills kjærlighet til sigarer og kommer med et lite bilde av den avdøde statsministeren klippet til glasset. Forfriskende og fargerike retter ser nesten for pene ut til å spise – vi elsket den grillede blekkspruten (servert med kikertpuré, fennikelpesto, arugula og syltet løk) og ahi tunfiskpoke, belagt med ponzusaus, avokado, agurk og en sprø risflis. // 90 Old Courthouse Sq. (Santa Rosa) , perchandplow.com
John Ash & Co.
Hvis du har en spesiell anledning til å feire, gjør du en razy på John Ash & Co., som ligger på Vintners Inn. Kjøkkensjef Thomas Schmidt henter sesongens råvarer fra restaurantens egne hager, så vel som fra de beste lokale gårdene. For den fulle opplevelsen, gå til den fireretters kokkens smaksmeny ($ 68 per person, $ 35 ekstra for vinparring) , men hvis a-la-carte hvis mer syltetøyet ditt, vil du ikke hoppe over foie gras-trioen for en startpakke. For hovedretter, lykke til å velge mellom retter som hummerrisotto, bacon-pakket svin mørbrad og en lamstrio. // 4350 Barnes Rd. (Santa Rosa), vintnersinn.com/dining/john-ash-co
The Spinster Sisters
En stift fra Sonoma County, The Spinster Sisters er åpen for frokost, lunsj, happy hour, middag og helgebrunsj, noe som betyr at det ikke er noen unnskyldning for ikke å komme inn. Restauranten ligger i det kommende SOFA Arts District, og har lokale kunstneres arbeid. Kokk Liza Hinman serverer like kreative nye amerikanske retter, som hjemmelaget kimchi og bacon deviled eggs eller Joes Benedict (pochede egg, prosciutto, rødløk og ruccola med avokado og urtehollandaise servert på Downtown Bakery challah). // 401 Sør En St. (Santa Rosa), thespinstersisters.com
Dierks Parkside Café
Denne middagsrestauranten har blitt et kult Santa Rosa frokoststed (så vær forberedt på en mulig vent i helgene). Bestemor Dierks Pull-A-Parts – i utgangspunktet en gigantisk, kanelsukker doughnut, men bedre – er en må-bestilling, og resten av menyen er en blanding mellom klassiske frokostretter og Dierks spesialiteter. Hvis du føler deg eventyrlysten, kan du se til Sonoma-andekonfekten (eggerøre med hasjbrune og varme epler) eller kanelrullet fransk toast (hjemmelaget kanel-pecan-rulle dyppet i røre og toppet med epler, pekannøtter og varm sirup). // 404 Santa Rosa Ave. (Santa Rosa), dierksparkside.com
Bird & flasken
Det nyeste tilskuddet til Stark Reality Restauranter – de samme folkene bak andre Santa Rosa-perler Willis vinbar, Starks biff & Sjømat og Montis – Bird & the Bottle blander inspirasjon fra Asia, det amerikanske sør, østkysten, jødisk komfortmat og havet. Dette resulterer i funky kulinariske kombinasjoner som laksevinger med kimchi salt og matzo ball suppe med grill kyllinglår.Andre fordeler med Bird: et stort utvalg av gatetaco, lokalt øl tilgjengelig av growleren og Health Shots (cocktailer fylt med friske urter og supermat). // 1055 4th St. (Santa Rosa), birdandthebottle.com
The Parish Café
Denne biten av N «vekker himmelen har alle varene fra The Big Easy: po-boys , reker og grus, jambalaya, kreps og selvfølgelig pulverformige beignetter. Den populære Healdsburg-restauranten åpnet nylig sin andre beliggenhet i sentrum av Santa Rosa og har ni (ni!) forskjellige po-gutter på menyen, som stekt grønn tomat og steinbit . // 703 4th St. (Santa Rosa), theparishcafe.com
Gerard «s Paella
Hvis du er et vinland regelmessig, er sjansen stor for at du har sett Gerard på et arrangement eller en annen og koker opp gigantiske dynger av sin berømte paella. Til slutt åpnet han opp sin egen restaurant, slik at hans lojale tilhengere fikk tak i den klassiske spanske retten når de lengter etter det. Menyen har fire varianter av paella, pluss pintxos, tapas, salater, bocadillos og desserter. Vask det hele ned med en kalimoxto, en blanding av rødvin, cola og chuncho bitter. // 701 4th St. (Santa Rosa), gerardspaella.com
All the Beer + Wine in Santa Rosa
Cory Shannon on Instagram: «Thank you for quenching my dorst @henhousebrewing #thirstythursday #stoked #sonomacounty # santarosa #microbrew #craftbeer # ipa … ”
Øl
Santa Rosa er humleland, og mens en helg ikke vil være nok til å besøke alle de lokale bryggeriene, kan du absolutt gi den den gamle college prøve. Hovedstøttebryggeriet til Santa Rosa – en «pionøl», hvis du vil – Russian River Brewing Company (725 4th St.) har fått en kult etter at den er villig til å vente timer i kø for en halvliter av deres årlige utgivelse av Plinius, Yngre. Bryggeriet åpnet nettopp sitt andre taproom i Windsor (omtrent 10 minutter utenfor Santa Rosa), så kanskje det blir litt mindre overfylt i helgene nå. // Tucked away in a office park warehouse, locals love Cooperage Brewing Company ( 981 Airway Ct. G), et ukomplisert sted for en uformell kveld med godt øl (humle øl i belgisk stil og en og annen sur) og brettspill på gamle skolen. // HenHouse Brewing «s (322 Bellevue Ave) liten taperom og gårdsplass er tilsynelatende alltid opptatt, og det er sannsynligvis grunnen til at de nylig åpnet en andre, større beliggenhet i Petaluma. De fokuserer på under-verdsatte stiler – tenk sais, en østersstout brygget med hele østers, en gose med mangopuré – og har nesten alltid en lokal matbil på stedet. // Kort tid? Prøv en rekke lokale brygger via 20 kraner på Local Barrel (490 Mendocino Ave # 104), som ligger i hjertet av sentrum av Santa Rosa.
Vin
Fra eierne av Sift Dessert Bar the posh Jade Room (643 4th St.) har lokalbefolkningen som strømmer gjennom dørene etter jobb. Det rosa neon «Poppin» Bottles «-skiltet sier alt, og minner om SF» s The Riddler, dette nye tilskuddet til Santa Rosa «blomstrende nattelivsscen parer fransk sprudlende med fersk-shucked østers, ost og charcuterie, og til og med en tater tot Vaffel. Gå dit mot Champagnesøndager hvor bunnløse mimoser, champagnepunch, champagnebrunsj og champagne-flyreiser tilbys. // Santa Rosa blir ofte referert til som et flott hopppunkt til populære vinlandsdestinasjoner som Healdsburg, Sonoma og Sebastopol , men det er mange flotte vingårder å slå opp midt i byen. Benovia (3339 Hartman Rd.), en liten familieeid vingård, nylig renovert sitt sjarmerende, men elegante ranchhus-smakssal med gulv-til-tak-vinduer som viser frem den vidstrakte utsikten over vingården. Hvis det er en fin dag, kan du sitte ute på Benovias ovenpå dekk og nyte en avslappet smak av enkelt vingård chardonnay og pinot noir fra den russiske elvedalen. Hvis den ikke er, ved peisen hvor du vil maur til koselig opp. // Kjennere av Kendall-Jackson (500 Fulton Rd., Fulton) chardonnay vil ønske å besøke Santa Rosa-eiendommen. Bestill en av vin- og matopplevelsene – velg mellom et 5-retters måltid, vin og sjokolade eller vin- og osteparing – og ikke gå uten å spasere gjennom de imponerende hagene, der KJs farm-to-fork filosofi virkelig blir liv. // Matanzas Creek Winery (6097 Bennett Valley Rd.) Er best kjent for sine gramverdige, frolick-induserende lavendelmarker, som trekker tusenvis av turister i året, men vinene deres kan stå alene. Mens det meste av Sonoma County er fokusert på chardonnay og pinot noir, har Matanzas bygget en unik portefølje av merlot og sauvignon blanc. Dette er også et flott sted for piknik og boccia, så ta med vennene dine (reservasjon anbefales). // Belden Barns (5561 Sonoma Mountain Rd.) Er definisjonen av en skjult perle. Denne magiske eiendommen ligger på 1000 fot høyde på Sonoma-fjellet, og har panoramautsikt, et ønske-tre, gårdsplass, det rustikke drømmelandet ditt, og et glass Grüner Veltliner.
Før deg dra hjem, stopp inn på Bottle Barn (3331-A Industrial Dr.).Dette emporiumet for øl og vin er som IKEA for alkoholholdige drikkevarer og den raskeste måten å fylle kjøleskapet og / eller kjelleren på.
Shop + Play i Santa Rosa
(Courtesy of the Railroad Square Historic District)
Butikk
Santa Rosa har sin andel av standardiserte kjøpesentre og shoppingplasser, men den virkelige moroa går ned på det eklektiske Railroad Square Historic District . Her, i Santa Rosas gamleby, finner du en rekke butikker og antikvitetsbutikker; en kostymebutikk med et herlig punny navn (Disguise the Limit); en møbelbutikk, garnbutikk og mer.
Kunst
SOFA Arts District (et kallenavn for South A Street) er et spirende kunstnersamfunn i sentrum av Santa Rosa som huser omtrent 40 kunstnerstudioer innen bare fire kvartaler. Du kan handle, besøke gallerier og møte kunstnere under åpne studio-arrangementer som holdes gjennom hele året, som WinterBlast, som setter på en bokstavelig sofaparade. Det er også kaffehus, den populære Criminal Baking Co., restauranter og boutiquebutikker å oppdage. // South A Street og Sebastopol Ave. (Santa Rosa), sofasantarosa.com.
Gå utenfor
Byen Santa Rosa er omgitt av villmark, noe som gjør den til en varmt reisemål for syklister og friluftsentusiaster. Med mer enn 5000 dekar tilbyr Trione-Annadel State Park (6201 Channel Dr.) miles av stier for fotturer, terrengsykling og ridning. En av de vakreste turene tar deg rundt Ilsanjo-sjøen, som eksploderer i farger under villblomstersesongen (april-mai). // Fra Trione-Annadel kan du også koble til Spring Lake Regional Park (393 Violetti Rd.), Hjemmet til et populært sommerbadehull med 10 miles med omkringliggende tur- og sykkelstier. // Den høyeste toppen i Mayacamas-fjellene, den nesten 2000 hektar store Hood Mountain Regional Park (1450 Pythian Rd.), Tilbyr 19 miles med stort sett anstrengende stier, inkludert offentlige backpacking-steder og en Pygmy-skog. Hike Hood «Gunsight Rock for den beste utsikten (og treningen). // Ta panoramautsikt over Santa Rosa fra Taylor Mountain Regional Park (3820 Petaluma Hill Rd.), Hjem til 8,8 km med stier, i tillegg til en 18- hullskive golfbane. // For noe raskt, slyng deg langs vingårder, våtmarker, myrer og vernebassenger på den 2 kilometer lange Laguna de Santa Rosa Regional Trail (6303 Hwy 12), og hold øye med den sjeldne californiske tigersalamanderen.
Overnatting i Santa Rosa
(med tillatelse fra The Astro Motel)
Vintners Inn
Vintners Inn har en gunstig beliggenhet rett ved motorveien, men når du er der, føles denne fredelige oasen miles unna sivilisasjonen. Santa Rosa s mest romantiske, luksuriøse feriested ligger blant 98 hektar vingårder, og kan skilte med romslige, koselige rom med elektrisk peis og private balkonger eller uteplasser. I høst åpnet Vintners Inn noen få villaer med forhøyede rom og suiter med utsikt over vingården, pluss et spa på 5000 kvadratmeter, komplett med innendørs og utendørs bassenger og et treningssenter. På stedet kan du bestille en reservasjon på John Ash & Co, en utrolig fin restaurant, eller sving ved Front Bar & Lounge for en killer happy hour som er populær blant lokalbefolkningen. Dessuten er vertshuset River Vine Cafe åpent til lunsj og frokost, et flott sted å laste opp før en dag med vinsmaking. // Priser starter på $ 250 per natt; Vintners Inn, 4350 Barnes Rd. (Santa Rosa), vintnersinn.com
The Sandman
Dette 40 år gamle motellet kanaliserte alvorlige Palm Springs-vibber i sin nyrenovering, med stjerner i et uber-chic bassenghus fra 1950-tallet. Sandman var laget for Instagram-fotoshoot og late sommerdager; tenk, solstice-bassengfester, snacks, frosé og andre libations servert ved bassengets barvindu, pluss analoge spill og klassiske bøker for å hjelpe deg med å koble fra og delta i gammeldags moro. / / Priser starter ved $ 169 / natt; The Sandman, 3421 Cleveland Ave. (Santa Rosa), sandmansantarosa.com
The Astro Motel
En gang-til-timers veideponi, The Astro Motel har fått nytt liv av en gruppe lidenskapelige Santa Rosans. Som en hyllest til røttene i det summende SOFA Arts District, ble lokale kunstnere hentet inn for å gi Astro sin fargerike, retro mak evig, og hvert rom er innredet med enestående, moderne stykker fra midten av århundre samlet fra hele landet (og kan kjøpes i kassen). // Priser starter ved $ 160 / natt; The Astro Motel, 323 Santa Rosa Ave. (Santa Rosa), theastro.com.