Hjemmelaget Alfredo Sauce med Cream Cheese er den kremeste, letteste raske fettuccini Alfredo noensinne! Laget med bare 5 ingredienser på 20 minutter.
Å lære å lage hjemmelagde sauser som Easy Marinara gjør matlaging på hver natt så mye enklere, bedre og rimeligere. Du trenger ikke å stole på kjøpt saus når et italiensk matbehov treffer.
ALFREDO SAUS MED KREMOST
Hvis du leter etter en rask og enkel middag i kveld, dette er Alfredo-sausen for deg. Denne velsmakende kremete Alfredo-sausen med kremost er kastet med favorittpastaene dine, laget på mindre enn 20 minutter, og vil garantert være et måltid på hver natt.
Denne Alfredo-sausen med kremost-oppskriften kommer sammen med bare en håndfull. av rimelige ingredienser. Den er mye rikere og kremere enn noen kjøpt saus, og du kan enkelt doble oppskriften for å fryse til senere.
Denne lette kremete sausen kan brukes på så mange måter, ikke bare pastaretter. Server Alfredo-saus med fløteost over brede nudelpastaer som fettuccine, ostete fylte pastaer som tortellini, eller erstat den i kjøttlasagna.
Skje denne kremete sausen over sideretter som stekt brokkoli og ristede røde poteter for å gjøre dem til hovedretter. Toppbakte kyllinglår med denne enkle Alfredo-sausen for en rask og mettende keto-middag.
Alfredo-saus med kremost gir en enkel og deilig dypsaus til hvitløkbrød eller pommes frites. Neste gang du arrangerer en fest, hold Alfredo Sauce med Cream Cheese varm i en mini crockpot, rør av og til, serveres med brød til en velsmakende italiensk forrett.
MER LETT, DEILIG HJEMMELAGT SÅSER
Bruke revet parmesan og fløteost:
Den totale tiden å lage Alfredo-saus med fløteost går raskt hvis kremost er mykgjort. Legg kremost på disken ca 30-45 minutter før du vil starte middagen, eller legg den i en mikrobølgeovnssikker bolle dekket med et vått papirhåndkle og mikrobølgeovn i 90 sekunder på halv kraft.
Uansett gjør IKKE bruk kald kremost. Hvis du bruker kald kremost, ikke prøv å øke varmen for å lage mat raskere. Kok meieriprodukter ved høy varme, curdler det, slik at du ikke får en kremet saus.
Rasp lett parmesan hjemme for Alfredo-saus med fløteost med den fine siden av ostriveren (lag fine rister) eller bruk en kjøkkenmaskin. For denne raske og enkle versjonen brukte vi faktisk revet parmesan du kjøper i en shaker, og den var DEILIG. Ingen grov ettersmak.
VARIASJONER PÅ ALFREDO SAUS MED KREMOST
-
- Bacon: Hvem ville ikke elske Bacon Alfredo Sauce? Kok noen få baconskiver til de er sprøe, smuldre og rør i saus med parmesan eller rett før servering.
- Grønnsaker: Tilsett grønnsaker som soltørkede tomater, stekt rød paprika, ferske terninger i tomater (frø fjernet) , sauterte sopp eller tine frosne erter til sausen din med parmesanosten.
- Tung krem: For en ekstra rik og kremaktig Alfredo-saus, erstatt tung piskekrem med hele melken i denne oppskriften. Du kan også bruke halv og halv!
- Krydder: Gi Alfredo mer smak med italiensk krydder, rød pepperflak, tørket basilikum eller en klype muskat. Pynt med fersk hakket italiensk persille.
- Ost: Gjør denne sausen enda mer kremaktig og dekadent med mer fersk strimlet ost som provolone, mozzarella eller hvit cheddar omrørt inn til slutt til den er smeltet.
- Fettuccini Alfredo: Kast denne kremete sausen med fettuccini pasta tilberedt til al dente, med litt reservert pastavann etter behov, og topp med grillede kyllingbryst eller grillet lime reker for en enkel middag.
ENKEL ITALIAANSK PASTADISK
HVORDAN DU OPPBEVARER ALFREDO SAUS MED KREMOST
- Server: Denne sausen serveres best varm og med en gang men kan ha romtemperatur i opptil 2 timer.
- Oppbevar: Oppbevar Alfredo Sauce i en lufttett beholder i kjøleskap i 3-4 dager. Varm opp i en middels gryte på svak varme, omrør ofte.
- Frys: Avkjøl Alfredo-saus helt og legg i en forseglet beholder, med et lite gap mellom sausen og lokket. Frys saus i 4-6 måneder og tine i kjøleskapet over natten før du varmes opp igjen.
Pin This
Liker du denne oppskriften? Lagre den på Pinterest-tavlen nå!
Pin
Oppskrift
Lagre
Alfredo-saus med fløteost
- Utbytte: 8
- Forberedelsestid: 5 minutter
- Koketid: 15 minutter
- Total tid: 20 minutter
- Kurs: Saus
- Mat: Amerikansk, Italiensk
- Forfatter: Sabrina Snyder
Ingredienser
- 1/2 kopp usaltet smør
- 8 gram kremost, mykgjort
- 3 fedd hvitløk, hakket
- 1/2 ts kosher salt
- 1/4 ts grovmalt svart pepper
- 2 kopper helmelk
- 2 kopper revet parmesanost
Instruksjoner
Merk: klikk noen ganger i instruksjonene for å starte en kjøkkenur mens du steker.
-
I en stor nederlandsk ovn på middels varme, visp smør, kremost, hvitløk, salt og pepper til den er glatt og kremaktig (kremost må mykgjøres, ellers tar dette lang tid).
-
Pisk sakte inn melken til den er jevn.
-
Pisk inn revet parmesanost og kok i 3-4 minutter til det er tykt.
Ernæringsinformasjon
Utbytte: 8, Mengde per porsjon: 34 5 kalorier, kalorier: 345 g, karbohydrater: 6 g, protein: 13 g, fett: 30 g, mettet fett: 18 g, kolesterol: 90 mg, natrium: 647 mg, kalium: 155 mg, sukker: 4 g, vitamin A: 1050 g, vitamin C: 1 g, Kalsium: 379g, Strykejern: 1g
Alle bilder og tekst © til middag, deretter dessert.
Lagre
Lagde denne oppskriften?
Vis meg hva du laget på Instagram eller Facebook, og merk meg på @DinnerthenDessert eller hashtag den på #dinnerthendessert.