Dette er den beste whiskyen du kan putte i kaffen din

Jim Beam Vanilla, du er en stjerne

Er nyheten ekstra dårlig? Ser verden ut som om den er i brann? La meg introdusere deg for den perfekte cocktailen for de angstfylte tidene vi lever i: whisky i kaffe. Den er ikke fancy, som en irsk kaffe, og den er ikke festlig , som en fransk 75. Det er en faktisk drikk som skal vises på flere brunsjmenyer, sammen med mimoser og blodige marys. Etter hvert som dagene blir kortere og vinteren venter, blir litt whisky i varm kaffe et mer og mer tiltalende utsikt for en kjølig kveld eller en rask lørdag morgen.

Det er en så klassisk kombinasjon at du allerede kan kjøpe kaffe som er smaksatt med Jack Daniels, eller kaffe som har blitt eldet i gamle whiskyfat. Men du trenger ikke å være fancy. Metodikken er enkel: Lag kaffe etter eget ønske. Legg whisky til din smak. Ganske mye hvilken som helst whisky vil gjøre. Jeg foretrekker bourbon, fordi det gir et snev av søthet og heft. (Scotch fungerer også, men resultatet blir røykere.) Og nylig har min foretrukne bourbon vært Jim Beam Vanilla, den perfekte whiskyen å legge til kaffe.

På egen hånd, Jim Beam Vanilla (eller JBV) som noen venner på en nylig tur kalt det) er for søtt for meg. Jeg liker å nippe til whisky med litt vann, vanligvis, og dette er ikke en sippin «whisky. Jeg ville heller ikke ta et skudd av den, men skudddagene mine er stort sett bak meg uansett. Men denne babyen skinner virkelig som en mikser. Denne vaniljeseddelen står opp mot kaffeens bitterhet, og hever whiskyen og kaffen til noe bare litt mer fantasifull. Det er en ideell drikk. Det er litt søppel, litt elegant. Og det er slik jeg planlegger å komme meg gjennom vinteren.

Ikke gå glipp av vår topp -Rangerte oppskrifter

Få det beste ut av MyRecipes i innboksen.