Lever, fava bønner, et glass antioksidantpakket rødvin. Høres ut som en relativt sunn kombinasjon, ikke sant? Ikke hvis du tar en klasse antidepressiva kjent som monoaminoksidasehemmere, eller MAO-hemmere.
I 1992s Silence of the Lambs advarer Hannibal Lecter (Anthony Hopkins) Dr. Clarice Starling (Jodie Foster) mot å skyve ham for langt med spørsmålene hennes. For å forklare hvordan han taklet en folketelling som også hadde «kjedelig ham», uttaler han en av filmens mest ikoniske linjer: «Jeg spiste leveren hans med noen fava-bønner og en fin chianti.»
Forfatteren Thomas Harris, på hvis roman filmen var basert, valgte sannsynligvis ikke den kombinasjonen vilkårlig. Som Reddit-bruker mrcchapman først påpekte tidligere i år, får personer som tar MAO-hemmere en lang liste over mat og drikke med høyt tyramin for å unngå eller begrense. På den listen: lever, fava bønner og rødvin. Selv om MAO-hemmere oftest brukes til å behandle depresjon, har de også vist seg å være effektive i behandling av personer med forskjellige personlighetsforstyrrelser. (Vi ser på deg, Lecter.)
Som FBI-trainee kan Starling kanskje eller ikke ha fått med seg at dette betydde at Lecter, en psykiater selv, ikke tok medisinene sine – fordi det kombinasjon på en MAO-hemmelighet kan være dødelig.