Hvis du tror at et kjøttfritt måltid ikke er tilfredsstillende, kan du tenke igjen. Vegetarisk mat er ikke bare sunn, men også velsmakende og tilfredsstillende.
Tror du ikke det? Ta en titt på noen av disse vegetariske restaurantene neste gang du er i Philly. Disse kreative og innovative rettene kan bare få deg til å bytte inn den ostekaken for en vegansk erstatning.
Ærlig Toms plantebaserte tacobutikk
Plantebasert taco i Philly? Ja, dette er et flott alternativ til en cheesesteak fra Philly. Denne relative nykommeren på den veganske scenen byttet til en helt plantebasert meny i 2018. Og resultatene er imponerende.
Prøv noen av dine meksikanske favoritter med unike fyllinger som gulrot og linser barbacoa burrito. Eller ta noen taco fylt med stekt kikert og plantain. Menyen er enkel og prisen er riktig for uformell sunn mat på et budsjett.
Vedge
Leter du etter eksklusive spisesteder som passer for din vegetariske smak? Se ikke lenger enn Vedge. Ledet av et par James Beard-nominerte kokker, inneholder menyen innovative retter som endrer seg med årstidene.
Hvis du ser opp «de beste vegetariske restaurantene i Philadelphia», kan du se Vedge på listen. Og med visjonære retter som Eggplant Braciole og Rutabaga Fondue, er det ikke vanskelig å se hvorfor.
HipCityVeg
Sunt? Sjekk. Rask? Sjekk. Vegetarisk? Sjekk. Denne restauranten leverer sunn hurtigmat som er billig og vegetarisk. Ok, så ikke alle varene på menyen er kjøttfrie, men det er så mange vegetariske retter at du nesten ikke vil legge merke til det.
Plukk opp Buffalo Bella, som er en bøffelsandwich som erstatter den tradisjonelle kyllingbiffen med en sprø portabella. Ikke glem din side av søtpotetfries med krydret sriracha aioli. Og vask det hele ned med en organisk kale-limonade. Like praktisk som de kjente gylne buene, uten tilsatt skyld etterpå.
Terakawa Ramen
Det er sant at de fleste ramenhus har kjøtt-b ased buljong, men Terakawa Ramen har et par vegetariske tilbud for å berolige det ramenbehovet. Velg mellom Shoyu eller Miso ramen smaker for en bolle fullpakket med veggie og nudel godhet. Ikke glem tangsalat og mokkais for å avrunde måltidet.
Neste gang kjøttetende venner vil gå for ramen, kan du dra til Terakawa Ramen og vise dem at vegetarianere kan slurpe med det beste av dem.
Miss Rachels Pantry
Vil du vite en bevart hemmelighet som veganere over hele Philly kjenner til? Miss Rachel’s Pantry. Hvis det høres eiendommelig ut, er det fordi det er det. Det er også veldig eksklusivt og krever avansert planlegging. Imidlertid, hvis du kan fange plass på en av dette etablissementets fredags- eller lørdagsmiddager, kommer belønningen din i form av et oppfinnsomt, alt-vegansk flerkursmåltid.
The Pantry er også sertifisert kosher. Og hvis du er heldig nok til å delta på en middag, ikke glem å ta med din egen vin. Det er BYOB, og det er ingen korkgebyr, så ta med det du liker for en unik matopplevelse. Ikke glem å legge dette til på listen over de beste vegetariske restaurantene i Philadelphia.
New Harmony Vegetarian Restaurant
Er du ute etter kinesisk mat? Lei av å bestille brokkolibiff uten biffen? New Harmony tilbyr nye og klassiske kinesiske retter med en vegetarisk vri. Prøv deres mock sjømat valg som valnøtt imitasjon jumbo reker. Eller ta en bestilling av General Tsos «Chicken.»
De har vegetariske, veganske og tradisjonelle kjøttretter. Så hvis du har en blandet fest med mange forskjellige dietter å imøtekomme, er dette et godt alternativ når du vil reise til Chinatown.
Charlie var en synder
Var Charlie en synder? Hvis maten er noe som tyder på, kan synden være mat. Dette etablissementet har lunefull cocktailer og en hovedsakelig vegansk meny. Den intime innredningen er perfekt for en koselig datakveld med din favoritt vegetarianer.
Ikke glem å prøve mu-shu tofu med fiken og svart hvitløk hoisin. av en krabbekake som er laget av courgette. Enten du kommer for å drikke eller blir for å få mat, er dette stedet toppen av noens liste over de beste vegetariske restaurantene i Philadelphia.
V Street
Funky og stilig, V Street har retter som er inspirert av gatemat over hele verden. Det er for det meste vegansk og litt krydret. Maten får du også av de samme menneskene som er ansvarlige for den eksklusive restauranten, Vedge.
Det som gjør dette stedet unikt, er de små platene av vegetarisk godhet som Trumpet Mushroom Shawarma og de krydrede tacoene fylt med koreansk stekt tempeh og kimchee. Husk at mange av rettene pakker mye varme, så hvis krydret mat får deg til å gråte, bør du sannsynligvis gi denne videre.
Govindas gourmet-vegetariske, to-go-beliggenhet
Er du en innfødt filadelfianer som ikke spiser cheesesteaks?Eller kanskje du er en turist som gir denne regionale favoritten videre fordi du er vegetarianer? Govindas tilbyr grønnsaker for den berømte Philly cheesesteak-sandwichen, så nå har du ikke noen unnskyldninger for ikke å unne deg.
Tenk på linjen med cheesesteaks med soyakylling og pepper-soya-biff. Teknisk er det ikke en Philly cheesesteak, men for de fleste av dere veganere og vegetarianere er den nær nok. Hvis den smørbrødstilen ikke gjør det for deg, er det også andre tilbud som Kofta Ball Sub med veganske kjøttboller. Ikke stopp der, skjønt. Dette stedet tilbyr også vegansk is og desserter.
De hybride cheesesteak-alternativene alene gjør dette to-go-stedet til en av de beste vegetariske restaurantene i Philadelphia.
Vegan Commissary
Vegan Commissary er ikke akkurat stedet å gå til jubileumsmiddagen din. Men dette koselige veganske bakeriet og markedsplassen tilbyr måltidsplaner for vegetarianere og veganere som ikke har tid til å lage mat, eller som ikke vet hvordan de skal.
Hvis du ikke vil investere i en ukentlig eller en månedlig måltidsplan, skjønt, kan du alltid svinge forbi for et revoluserende utvalg av veganvennlige varme smørbrød, supper og hovedretter. Velg mellom Grip & Velg alternativer som gnocchi med basilikumpesto, eller ha en kjøttfri ballunderlag laget for deg fersk.
Det er et flott alternativ for vegetarianere som ønsker daglige måltidsalternativer uten bryet med å lage mat hjemme. Det er også det som gjør det til en av de beste vegetariske restaurantene i Philadelphia.