De beste BBQ-bønnebønnene

Med bare 7 enkle ingredienser, pisk opp en serie med de beste, enkle bbq-bønner noensinne. Perfekt for piknik, potlucks, grilling og mer!

Oppskrift med enkle bakte bønner

Fordi viljestyrke og matlaging av bakte bønner blander seg ikke, bare tanken på denne oppskriften gjør munnen min vond.

Denne oppskriften bringer en flom av sommerminner sammen med den. Etter å ha kommet hjem fra en full, varm dag med svømming og dykking og flipp og flørting ved bassenget, virker det som om det alltid var en gryte med bbq-bønner på komfyren. Lastet med bacon, grønn paprika og løk, satt det alltid en tresleiv ved siden av gryten og fristet meg til å ta en bit mens de simret og boblet seg mot middagen.

De svinekjøttene og bønner boblet alltid varmt. Bokstavelig talt boblende. Når moren min ikke så, ville jeg snike en skje, så blåse og blåse og blåse mens jeg diskuterte hvor lenge jeg kunne holde ut den første biten. Uunngåelig kunne jeg ikke ta det. sekund. lenger. før du tar det bakte bønnestykket altfor tidlig, svir og blærer taket på munnen min, og lar den være helt rå.

Det ga en utfordrende andrebit. Men du kan satse på den grillede bøndedollaren din, den var 100% verdt det, og jeg var alltid klar for oppgaven. Og fortsatt er det.

Hvilke bønner brukes i bakte bønner?

I denne oppskriften, hermetisert svinekjøtt og bønner er utgangspunktet. Fordi mamma alltid har brukt hermetisk svinekjøtt & bønner til denne oppskriften, gjør jeg det også. Min svigermor sa at svigermorens oppskrift kalt Great Northern bønner, så hvis du er i stand til å eksperimentere, og mikse og matche.

Hva er i BBQ Bakt Bønner?

Alt du trenger for å lage denne enkle bakte bønneroppskriften er 7 enkle ingredienser:

• Bacon. Hakk baconet før du koker det i samme gryte som du vil til bønnene.
• Grønn paprika
• Gul løk
• Svinekjøtt & bønner. Fordi mamma alltid gjorde det.
• Grillsaus. Gjør det hjemmelaget, eller kjøpt i butikken er greit.
• Brunt sukker
• Gul sennep. Det er teamets mest tangente.

Hvordan lage bakte bønner

Dette oppskriften er så enkel å lage, og kommer raskt sammen.

• Legg skivet bacon i en stor nederlandsk ovn og kok til den begynner å bli sprø. Det er ikke nødvendig å tilsette olje i den nederlandske ovnen fordi baconet frigjør sitt eget fett.
• Overfør baconet til en papirhåndkleforet plate, og reserver 2 ss drypp.
• Stek løk og paprika i terninger i de reserverte dryppene til grønnsakene mykner, ca. 5 minutter.
• Tilsett svinekjøtt & bønner, grillsaus, brunt sukker , smuldret bacon og sennep til den nederlandske ovnen.
• Kok de bakte bønnene, kok deretter i 1 time til de er tykkere.

Kan jeg halvere denne oppskriften?

Denne oppskriften gir nok til å servere en gruppe for potlucks og gir en flott matrett for en sommermøte. Hvis du forbereder deg på et mindre publikum og ikke vil ha matrester, kan du fortsette og halvere oppskriften, men vet dette: Disse bønnene spises kjempebra rett fra kjøleskapet neste dag og blir bare bedre med tiden.

For å kutte oppskriften i to deler, deles alt ganske enkelt, men bruk bare 2 ss av brunt sukker.

Kan jeg lage bakte bønner fra riper?

Hvis du Jeg vil heller ikke bruke ferdiglagde, hermetiske svinekjøtt og bønner, jeg er sikker på at du kan lage disse bbq-bønner helt fra bunnen av. Imidlertid er hermetisert moren min alltid brukt, så jeg har aldri laget dem til noen annen vei.

Tips for å lage Beste bakte bønner

Vær raus med baconet. Fordi disse smokey bitene er den beste delen, bruk en hel pakke bacon i denne oppskriften. Bruk gjerne mindre hvis du foretrekker det.

Hopp over de billige tingene og bruk en grillsaus av god kvalitet. Selv om den er blandet inn og kokt ned, men er den viktigste smaksutvikleren, bruker jeg fortsatt en grill av høy kvalitet i denne oppskriften. Gjør det hjemmelaget, eller kjøp et anstendig merke som Stubb’s. Siden denne oppskriften krever sennep og brunt sukker for ekstra smak, bruker jeg vanlig grillsaus i stedet for mesquite eller honningsmak.

Gul sennep legger til en eddiktang i retten. Hvis du ikke er fan av tang, eddik eller sennep, kan du starte med 1 ts i stedet for 1 spiseskje, og bygge smaken derfra.

Hvilke sideretter å spise med bakte bønner

• Bakt potetsalat
• Slik lager du det beste grillede maisen på cob
• BLT Pastasalat med avokado
• Dill Agurksalat
• Hvordan lage den beste kremete coleslawen

Hvis du lager denne oppskriften, vennligst gi meg beskjed!Legg igjen en stjernerangering på denne oppskriften nedenfor og legg igjen en kommentar, ta et bilde og tagg meg på Instagram med #foodiecrusheats.

3,65 fra 57 stemmer

Skriv ut

The Best BBQ Baked Beans

Med bare 7 enkle ingredienser kan du enkelt piske opp en serie med de beste bbq-bønner noensinne. Perfekt for piknik, potlucks, grilling og mer!

CourseSide Dish

CuisineAmerican

Keywordbaked beans

Forberedelsestid 5 minutter

Koketid 1 time 10 minutter

Total tid 1 time 15 minutter

Porsjoner 12

Kalorier 361 kcal

Ingredienser

• 1poundbacon, skiver
• 1grønn paprika, frø og terninger
• 1mediumgul løk, terninger
• 53ouncespork & bønner (en 3 pund boks)
• 1cupbarbecue saus
• 1 / 3cupbrown sugar
• 1spoonpoonmustard

Instruksjoner

1. Ta en nederlandsk ovn eller stor gryte til middels høy varme og tilsett bacon i skiver. Kok i ca 10-12 minutter, rør av og til, til bacon begynner å bli sprøtt. Tøm baconskivene på en plate kledd med et papirhåndkle, og reserver 2 ss bacondråper i pannen, kast resten.

2. Legg til den grønne bjellen pepper og løk til bacon drippings og kok i 5 minutter eller til grønnsakene mykner, omrør ofte.

3. Tilsett svinekjøtt & bønner, grillsaus, brunt sukker og sennep og rør for å kombinere. Rør inn det smuldrede baconet.

4. Kok opp og reduser til koke, dekk med lokk og la koke i 1 time. Rør av og til slik at bønnene ikke fester seg i bunnen av pannen.

5. Serveres varm eller ved romtemperatur.

Ernæringsfakta

De beste grillbakte bønnene

Mengde per porsjon (1 g)

Kalorier 361Kalorier fra fett 153

% Daglig verdi *

Fett 17g26%

Mettet fett 6g38%

Kolesterol 34mg11%

Sodium 1030mg45 %

Kalium 556mg16%

Karbohydrater 43g14%

Fiber 7g29%

Sukker 14g16%

Protein 12g24 %

Vitamin A 104IU2%

Vitamin C 11mg13%

Kalsium 84mg8%

Jern 3mg17%

* Prosent daglige verdier er basert på et diett med 2000 kalorier.

Flere bønnepakkede oppskrifter du får Kjærlighet

• Klassisk salat med tre bønner
• Grønn B spiser med brunet smør mandel
• Skandaløs urteaktig kikertesalat
• Toskansk tunfisk og hvitbønnesalat
• Dilly Beans (Pickled Green Beans)

Vi sender gode e-poster. Abonner på FoodieCrush og få hvert innlegg pluss eksklusivt innhold kun for abonnentene våre levert direkte til e-postboksen din.

Følg meg på Instagram, Facebook, Pinterest og Twitter for mer FoodieCrush-inspirasjon.

Som alltid, takk for at du har lest og støttet selskaper jeg samarbeider med, som lar meg lage mer unikt innhold og oppskrifter for deg. Det er tilknyttede lenker i dette innlegget, som jeg mottar en liten kommisjon for. Alle meninger er alltid mine egne.

Deling er omsorgsfull!