Denne enkle Crock Pot Tortilla Soup er den perfekte ‘set it and glem it’ versjonen av vår favoritt Chicken Tortilla Soup oppskrift.
Det gir en enkel kveldsmiddag laget rett i tregkokeren. De fleste ingrediensene er de du sannsynligvis allerede har i pantryet og kjøleskapet!
De beste oppskriftene med sakte komfyrsuppe er laget med et stort utvalg av smaker og farger akkurat som denne.
En base av kyllingbuljong er parret med ømme kyllingbryst, tomater og litt varme fra jalapenos!
Når du er kokt, topp denne enkle crockpot-suppeoppskriften med sprø tortillastrimler (eller til og med tortillachips) for et deilig måltid på hverdagsnatt! > Hvordan lage Slow Cooker Tortilla Soup
Akkurat som Slow Cooker Chicken Enchilada Soup legger du bare ingrediensene i crock potten og går bort. Rett kyllingen før servering, og nyt! Så enkelt.
- Kok løk, hvitløk og jalapeno (eller grønne chili) i olivenolje til de er mykgjort og tilsett i Crock Pot.
- Legg alle ingrediensene i langsom komfyr og kok på høyt i 4 timer eller lavt i 8.
- Før du serverer, strimler du den kokte kyllingen og legger tilbake i suppen.
Server med tortilla strimler eller oppdelte tortillachips for ekstra knusing!
Denne oppskriften på Crock Pot Tortilla suppe er definitivt et helt måltid i seg selv, men noen ekstra «mix-ins» på siden lar alle lage sin egen smakfulle versjon!
En tradisjonell kyllingtortillasuppe er toppet med tortillastrimler for tekstur (tortillachips er en flott erstatning). Strimlet cheddarost eller Monterey jackost smelter perfekt over varm tortillasuppe og en klatt rømme og litt skiver pepperoncinis eller skiver sorte oliven og et pynt av hakket koriander gir den en lys meksikansk smak!
Favoritt Crock Pottesupper
- CrockPot Beef Stew – Leserfavoritt.
- Slow Cooker Vegetable Beef Soup – sunn familiefavoritt.
- Crock Pot skinke og bønnesuppe – Ingen bløtlegging kreves!
- Easy Crock Pot skinke og potetsuppe – Kremet og trøstende.
- Crockpot Chicken Noodle Soup – Klassiske smaker!
Gjennomgang Oppskrift
Tortilla-suppe med sakte komfyr
Forberedelsestid 15 minutter Porsjoner 6 porsjoner Forfatter Holly Nilsson Kurs kylling, hovedrett, Slow Cooker Kjøkken Amerikansk, Meksikansk, Tex Mex Ingredienser
- ▢ 6 6-tommers mais tortillas kuttet ¼-tommers striper
- ▢ 1 ss olivenolje
- ▢ 1 løk hakket
- ▢ 3 fedd hvitløk stor, hakket
- ▢ 1 jalapeño terninger og frø
- ▢ 2 ts malt spisskummen
- ▢ 2 ts chilipulver
- ▢ 14 oz knuste tomater
- ▢ 1 kan rotere
- ▢ 4 kopper kyllingbuljong
- ▢ 14 ½ oz sorte bønner
- ▢ 1 kopp frossen mais
- ▢ 2 kyllingbryst
- ▢ ¼ kopp koriander
Instruksjoner
-
Kok løk, hvitløk og jalapeño i olivenolje. Legg til bunnen av en sakte komfyr.
-
Tilsett gjenværende ingredienser (unntatt tortillas og olje) i tregkokeren og kok på høyt i 4 timer.
-
Strimler kylling og legg tilbake i gryten. Server med tortillastrimler.
Crispy Tortillas
-
Varm olje over middels høy varme en liten panne. Tilsett tortillastrimler i små satser og stek til de er sprøe. Tøm på papirhåndklær og salt.
Ernæringsinformasjon
(Oppgitt ernæringsinformasjon er et estimat og vil variere basert på tilberedningsmetoder og merkede ingredienser som er brukt.)