Kaffe, som allerede er en av de største eksportene i Costa Rica, tilbys i nesten alle restauranter og husholdninger i landet. Serveres svart eller med melk (kjent som café con leche), den er generelt sterk og av høy kvalitet.
Agua dulce er en vanlig Tico-drink, laget av tapa de dulce (rå rørsukker, også kalt panela) ) oppløst i varmt vann. Denne drinken er spesielt vanlig i de kjøligere høylandet og de omkringliggende fjellene i landet.
Fresker og batidos er drinker laget av frisk frukt og melk eller vann. Blant fruktene som brukes er papaya, mango, vannmelon, cantaloupe, ananas, jordbær, bjørnebær, banan, gulrot, tamarind, guanábana og cas, en sur frukt som er hjemmehørende i Mellom-Amerika. Horchata, maismel og kaneldrikk som stammer fra Spania, finnes i det nordvestlige Guanacaste-provinsen. En høytidsdrink med hjemmelaget ingefærøl finnes på den karibiske siden av landet, og blandes noen ganger med vin.
Refrescos er det lokale navnet på brus på flaske, som selges mye. De vanligste merkene er tilgjengelige, men i landlige områder selger leverandører noen ganger brus i plastposer, som er billigere enn bokser eller flasker.
Agua de pipa er bokstavelig talt en grønn kokosnøtt med sugerør for å drikke vannet. funnet inne. Leverandører, kalt piperos, går vanligvis rundt og selger grønne kokosnøtter i turistområder, og når en er kjøpt, hugger selgeren av toppen med en machete og legger et sugerør i den.
Et vanlig begrep i Costa Ricanske restauranter er agua con gas; dette er bokstavelig betegnelsen på «vann med gass», eller kullsyreholdig vann. Vann er vanligvis drikkevann i Costa Rica, men dette er ikke garantert.
Den mest serverte alkoholholdige drikken i Costa Rica er øl. Imperial og Pilsen er de to mest populære ølene i landet. Imperial ble grunnlagt i 1924, Pilsen i 1888. Imperial er kjent av ørnen på merkelappen, som er prydet med skjorter over hele landet, og har noe lavere alkoholinnhold enn Pilsen. Bayern er et annet lokalt øl, litt dyrere og nytes av et mindre publikum. Microbrews er også i økende grad tilgjengelig i Costa Rica, inkludert de som er laget av Costa Rica Craft Brewing Company.
Michelada er et populært øl i Costa Rica. Selv om den er litt annerledes enn den meksikanske micheladaen, er den Costa Ricanske litt mer enkel. Den består av fersk limejuice, øl og salt rundt kanten av glasset. Den kan bestilles på praktisk talt hvilken som helst restaurant eller sodita og er veldig forfriskende.
Keiserlig øl
Lokale brennevin inkluderer rom, Guaro og kaffelikør. De mest serverte romene er Ron Centenario, som er laget i Costa Rica, og nikaraguansk rom Flor de Caña. Guaro er en sterk smak sterk brennevin laget av sukkerrør, som ligner på vodka. Det forbrukes vanligvis i en blandet drink kalt guaro sour, eller ved skuddet. Regjeringen opprettet merkevaren guaro kalt Cacique (som betyr høvding) i et forsøk på å stoppe ulovlig produksjon av måneskin. Café Rica er en lokalprodusert kaffelikør. Sist men ikke minst, det er en tradisjonell alkoholholdig drikke opprinnelig laget av Chorotega-folket i Costa Rica kalt Vino de Coyol (Coyol-vin). Den er laget ved å gjære den søte, vannet saften av coyol-treet, en piggete håndflate.