Dette innlegget kan inneholde tilknyttede lenker. Se personvernreglene mine for detaljer.
Copycat Disneyland Monte Cristo Sandwiches? Det kan du vedde på! Jeg skal lære deg hvordan du lager Blue Bayou Monte Cristo Sandwich som Cajun-restauranten i Disneyland er kjent for!
Hvordan lage en Monte Cristo Sandwich
Jeg har ment å gjenskape Disneyland Monte Cristo Sandwich-gleden siden vi kom hjem fra Disneyland, men selvfølgelig ventet jeg på å skrive alt om opplevelsene mine når den nye siden var ferdig.
- Lag smørbrødene ved å legge et stykke på lag. med sveitsisk ost, deretter de 4 kjøttskivene,
deretter sveitsisk ost, topp med den gjenværende brødskiven. - Legg en tannpirker på hvert hjørne av sandwichen.
- Dypp hele sandwichen i røren, dekker overflaten helt og stek i
340 grader Fahrenheit olje til den er gyllen. - Fjern og tøm på tørkepapir.
- Fjern tannpirkerne og dryss med melis.
Hvorfor kalles det Monte Cristo?
Det var tilsynelatende Disneyland som først kalte denne sandwichen Monte Cristo. Denne sandwichen er super nær den franske Croque Monsieur, som er en annen kjent sandwich som alle liker. Fra 1930-60-tallet kunne du finne denne sandwichen i kokebøker oppført som en «French Sandwich», «Toasted Ham Sandwich» og «French Toasted Cheese Sandwich».
Det første trinnet var å lage en søt røre , da røren de bruker på The Blue Bayou IKKE er en salte! Du må ha litt sødme for å motvirke kjøttet og osten inni, ellers får du ikke den virkelige avtalen. Jeg satt der mens jeg spiste den og mentalt plukket fra hverandre røren, smakte på den søte tingen til den, vel vitende om at sukker definitivt var en ingrediens. Hvis du ikke bruker en søt røre, kommer du ikke til å få noe nært smaksmessig. Det kan fortsatt være bra, men ikke bra!
Det andre var å finne ut hvordan man skulle få all den godheten inn … vel, å holde seg på innsiden! Mens jeg virkelig tror at Monte Cristo ved Blue Bayou ikke har brød som mye som det har alt røre, jeg skal bruke litt hvitt brød for å gi oss den samme effekten
Disse er så nærme som du kan komme den virkelige tingen, uten å faktisk spise dem på Disneyland! Når du er ferdig, skal du ha en fantastisk sandwich, som den som er vist nedenfor. Jeg brukte Texas-ristet brød fordi det er så perfekt i kvadrat – lettere å smøre og steke – men alt hvitt brød som er i firkantet form, vil også fungere. Bestem deg i starten om du vil ha tynt eller tykt brød og gå derfra.
Skjær den skjønnheten i to og støv med melis hvis du vil. (Støvet med melis er hvordan Disneyland gjør det)
Mike foretrekker dem uten melis, så dette var hans sandwich, og når jeg sier «hans», mener jeg faktisk «hans halvdel». Dette er sprø rike smørbrød, jeg fullførte ikke en gang den jeg hadde i Disneyland! Vi lagde to smørbrød for en familie på fire å dele, og det var rikelig!
Ta-daaa! Disneyland Monte Cristo Sandwich! Fra mitt eget lille kjøkken! For en godbit dette var å gjenskape min favoritt Disneyland-sandwich! Sørg for å dyppe den i bringebærsyltetøy akkurat som de serverer den i Disneyland!
Hva er din favorittmat fra Disneyland? Sørg for å lese min Disneyland Food Bucket List, den har alle de flotte tingene du trenger å spise! Jeg håper virkelig dere alle prøver denne oppskriften, minst en gang! Gi meg beskjed hvis du gjør det!
Også hvis du vil prøve flere gode smørbrød, kan du prøve disse oppskriftene:
- Classic Toasted Tomato Sandwich
- Beste noensinne Crockpot biffdips
- Curried Chicken Quinoa Wrap
Love,
Karlynn 
PIN DENNE OPPSKRIFTEN til DIN MIDDELOPPSKRIFTER eller DISNEY-brett, og husk å følge meg på den PINTERESTE!
Takket være annonser på dette nettstedet sponser leserne av The Kitchen Magpie nå 2 familier måned gjennom Edmonton Food Bank. Lær hvordan du kan hjelpe her.
Flapper Pie and a Blue Prairie Sky
A Modern Bakers Guide to Old-Fashioned Desserts
Lær mer
Prairie Table
Suppers, Potlucks & Socials: Crowd-Pleasing Recipes to Bring People Together
Lær mer
Abonner på The Kitchen Magpie på YouTube
Ett klikk, så får du beskjed om nye videoer lagt til YouTube-kontoen vår!
Copycat Disneyland Monte Cristo Sandwiches
Ingredienser
Sweet Batter Ingredients:
- 1cupflour
- 2 ss bakepulver
- 1stort egg
- 3/4 koppmelk
- 1/4 ts salt
- 2 ss sukker
Monte Cristo Sandwich Ingredienser:
- 8 skiver sveitsisk ost
- 8 skiver
- 8 skiver
- 8 skiverTexas hvitt brød eller hvitt brød med firkantet form
- 4 ss vegetabilsk olje til steking
- sukkerholdig bringebærsyltetøy til dypping
Instruksjoner
-
Sikt sammen mel, sukker, bakepulver og salt.
-
I en egen bolle kombinerer du melk og egg grundig.
-
Tilsett eggedosisen til de tørre ingrediensene og bland til det ikke er klumper. Røren skal være ganske rennende, men likevel tykk nok til å holde seg til sandwichen. Hvis det er nødvendig, kan du tilsette litt mer teensy melk.
-
Lag smørbrødene ved å legge en skive sveitsisk ost, deretter de 4 kjøttskivene, deretter sveitsiske ost, topp med gjenværende brødskive. Å legge ost på hver side av kjøttet sikrer en vakker smeltende godhet når du er ferdig! La smørbrødene være hele til steking, da du ellers mister den osteaktige godheten. Skjær dem bare etter at de er kokt opp!
-
Legg et tannpirker på hvert hjørne av sandwichen.
-
Dypp hele sandwichen i røren, dekk overflaten helt og stek i 340 grader Fahrenheit olje til den er gyllen. Texas-skålen vil ta lengre tid å varme opp innsiden, og dermed den lavere steketemperaturen. Hvis du bruker vanlig brød, kan du steke opp til rundt 360 grader Fahrenheit.
-
Fjern og tøm på tørkepapir.
-
Fjern tannpirkerne og dryss med melis hvis ønskelig. Hvis du vil ha den virkelige Disney-avtalen, dypp sandwichen din i bringebærsyltetøy!
Oppskriftsnotater
Dette er best når det dyppes i en søt syltetøy!
Ernæringsinformasjon
Alle kalorier og info er basert på en tredjeparts kalkulator og er bare et estimat. Faktisk ernæringsinformasjon vil variere etter merkevarer, målemetoder, porsjonsstørrelser og mer.
Har du laget denne oppskriften?
Del et bilde av det du laget på Instagram eller Facebook og tagg meg @thekitchenmagpie eller hashtag det #thekitchenmagpie.
Vennligst ranger denne oppskriften i kommentarene nedenfor for å hjelpe dine andre kokker!