Hjemmelagde Chocolate Peanut Clusters er de enkleste spiselige gavene å lage over jul! Langsom komfyr ELLER komfyrtopp og bare en håndfull ingredienser!
Bortsett fra å bake i løpet av ferien, er det å lage sjokoladepeanøttklynger eller hjemmelagde godterier perfekt for gavegave i siste øyeblikk. Slå av ovnen for denne.
Det er ikke noe bedre enn å ha en mengde kaker som bakes i ovnen og har sjokolade. matlaging over komfyren eller i tregkokeren. Sjokoladepeanøttklynger kastes sammen på under 15 minutter og kan pakkes i gave i ytterligere 10. Gi dem ut til venner, familie, naboer eller andre du trenger gaver i siste liten til.
Barn elsker å få på kjøkkenet for å hjelpe deg med denne!
HVILKE BESTANDDELER GÅR I SJOKOLADEJORDNØTTKLUSTRER?
- HVITE SJOKOLADESMELTER eller mandelbark kan brukes til å bryte gjennom semisøt og melkesjokolade, som gir en flott base for smak og tekstur. Selv om du ikke liker hvit sjokolade, vil du ikke smake på det.
- SEMISWEET SJOKOLADECHIPS eller mørk sjokoladeflis. Bruk sjokolade av god kvalitet som Belgia, Cadbury, Nestle eller Ghirardelli. Hvis du foretrekker mørk sjokolade fremfor melk, kan du bruke all mørk eller semisøt.
- MELKESJOKOLADE-CHIPS skaper en balanse mellom søt og bittersøt. For våre peanøttklynger bruker vi mindre melk og mer halvsøt ettersom vi synes det gir den beste smaken uten å være søt.
- SALTEDE PANØTTER gir saltet som trengs for det søte som skjer her!
- USALTEDE PANØTTER balanserer saltheten.
HVORDAN LAGER KAKEEN TOPP SJOKOLADEJORDNØSKLUSTRE
Du vil ikke tro hvor enkelt det er å lage sjokoladepeanøttklynger på komfyren. INGEN DOBBELE KJELER TRENGES!
Bare kast all sjokoladen i en kraftig gryte eller panne over svak varme. Kok mens du rører av og til til sjokolade er smeltet og glatt (ca. 10 minutter).
Hvis det er et par klumper, ikke bekymre deg! Varmen vil fortsette å smelte sjokoladen din mens nøttene blandes inn.
HVORDAN LAGE CROCKPOT SJOKOLADEJORDNØTKLUSTER
Bruk en 6-liters langsom komfyr og spray med matoljespray. Kast inn alle ingrediensene dine, dekk til og kok på lavt til smeltet. Det tar omtrent 1-2 timer. Jeg foreslår at du rører hvert 20.-30. Minutt for å forhindre brenning.
Linje store bakeplater med bakepapir. Vi bruker ca 3 bakeplater. Du kan også bruke mini cupcake liners for klare gaver.
Slipp sjokoladeblandingen på papiret med en cookie-scoop eller spiseskje (hva som er lettere for deg). Sett deretter i kjøleskapet.
VALGFRITT LEGG INN
For festklynger, topp med mini rød og grønn m & m, rød og grønne dryss eller farget spiselig glitter før de setter seg i kjøleskapet.
HVOR LANGT VIL HJEMMELAGTE JORDNØTTKLUSTER SISTE? >
Sjokoladepeanøttklynger holder best når de kjøles i en lufttett beholder. Skill lagene med bakepapir slik at de ikke henger sammen.
KAN DU FRYSE JORDNØTTKLUSTRE?
Absolutt. Når de er satt, legg dem i fryseposer eller lufttette beholdere for å fryse.
Tine Chocolate Peanut Clusters i kjøleskapet før servering.
Leter du etter flere juleideer? PRØV DETTE!
Christmas Crack (Saltine Cracker Toffee)
Rum Balls
Churro Nutella Christmas Tree
UTSKRIFTSLAG gå til favorittene dine
Ingredienser
- 2 kg 1 kg hvit sjokoladesmelt eller mandelbark
- 21 oz 600 g semisøt sjokoladeflis
- 14 oz 400 g melkesjokoladeflis
- 13 gram 375 g usaltede peanøtter (eller tørrstekte peanøtter)
- 13 gram 375 g saltede peanøtter
Instruksjoner
-
L inn 1-2 store bakeplater med bakepapir (bakepapir).
Ovn TOPP:
-
Kast all sjokoladen i en tung gryte eller panne over svak varme.
-
Kok under omrøring av og til til smeltet og glatt (ca. 10-15 minutter). La avkjøles i 5 minutter, og rør deretter inn nøtter.
-
Bruk en kakeskje eller metallskje for å slippe blandingen i runder på tilberedte bakeplater. Kjøl til det er stilt (ca. 1 time).
TREKT KOKKER:
-
Spray en 6 liter (6 liter) langsom komfyrbolle med nonstick oljespray. Eller bruk en liner.
-
Kast inn alle ingrediensene, dekk til og kok på lavt i 1-2 timer eller til sjokolade er helt smeltet. (Rør av og til – hvert 20.-30. Minutt – for å unngå å brenne sjokoladen på bunnen av komfyrtoppen.)
-
Gi blandingen en god røre å kombinere.
-
Bruk en kakeskje eller metallskje til å slippe blandingen i runder på tilberedte bakeplater. Kjøl til det er stilt (ca. 1 time).