Få matvarer og drikkevarer har blitt studert like godt som kaffe. Forskning har sett på kaffe som er mulig forbindelse til kreft, infertilitet, hjertesykdom og en rekke andre problemer (mer om noen av disse senere).
Men har du noen gang hørt at kaffe kan hindre veksten din? Tilsynelatende er det en vanlig tro.
Å skille sannhet fra skjønnlitteratur
Det er ingen vitenskapelig gyldige bevis som tyder på at kaffe kan hindre en persons vekst.
Denne ideen kan ha kommet fra misforståelsen om at kaffe forårsaker osteoporose (en tilstand som kan være forbundet med tap av høyde).
Men å skylde kaffe på høydetap på grunn av osteoporose er feil resonnement i minst to grunner:
- Kaffe forårsaker ikke osteoporose.
- Osteoporose gjør deg ikke rutinemessig kort.
Det andre problemet med » kaffe stunt veksten din «teorien er at mest vekst skjer i god tid før folk flest drikker kaffe regelmessig. Da vi er i tenårene, har de fleste nesten nådd full høyde. For jenter er dette vanligvis i alderen 15 til 17; for gutter er det litt senere. Du kan ikke angre beinvekst når den er fullført.
For flere tiår siden rapporterte studier at kaffedrikkere kan ha økt risiko for osteoporose. Det ble foreslått at:
- Koffein kan øke kroppens eliminering av kalsium.
- Mangel på kalsium kan bidra til osteoporose.
Naturligvis , dette vakte mye oppmerksomhet og bekymring. Tross alt er det millioner av kaffedrikkere, så antagelig kan alle være i fare. Men effekten av koffein på kalsiumutskillelsen er liten. Og sammenhengen mellom kaffeforbruk og osteoporose ble aldri bekreftet.
Når studiene som antydet en kobling ble analysert, viste det seg at folk som drakk mer kaffe også drakk mindre melk og andre kalsiumholdige drikker. . Så det var sannsynligvis kostinntaket av kalsium og vitamin D blant kaffedrikkere, ikke kaffen, som økte risikoen for osteoporose.
Årsaker til høydetap
Osteoporose med kompresjonsbrudd kan redusere en voksnes høyde. Men du kan også miste høyde uten osteoporose.
Skivene over og under det meste av ryggbenet (ryggvirvler) inneholder vann. De mister vann med alderen, så de kan degenerere og komprimere litt. Hvis nok plater påvirkes, kan du miste en målbar mengde høyde over tid.
Ryggradens krumning (skoliose) eller bøyning av ryggraden fremover (kyfose) kan også føre til til høydetap. De vanligste årsakene til skoliose og kyfose inkluderer osteoporose (hos voksne) og utviklingsforstyrrelser (hos barn).
For alle som er bekymret for effekten av kaffeforbruk på beinhelsen, får mer kalsium og vitamin D gjennom kosthold (eller kosttilskudd) kan lett løse dette.
Og selv om det er sant at mennesker ple som har osteoporose i ryggraden kan miste høyde (og ofte har buede ryggrader), det er bruddene, ikke osteoporosen i seg selv, som fører til høydetap.
Risikoen og fordelene med kaffe
Mange studier har ikke identifisert alvorlige medisinske risikoer forbundet med kaffedrikking. Kaffe kan forårsake søvnløshet, en nervøs følelse og en liten (og midlertidig) forhøyelse av blodtrykket hos noen mennesker.
Overdreven kaffeforbruk (seks eller flere kopper per dag) har vært assosiert med redusert fruktbarhet og abort ( selv om definitive studier ikke er tilgjengelige). I tillegg er koffeinuttak en vanlig årsak til hodepine; høyere inntak kan utløse migrene; og det kan forverre halsbrann på grunn av gastroøsofageal reflukssykdom (GERD).
Men de fleste kaffedrikkere har ingen plagsomme bivirkninger. Og mange studier har «ryddet» kaffe som en årsak til alvorlig sykdom, inkludert kreft og hjertesykdom. Faktisk har forskning koblet kaffeforbruk til flere helsemessige fordeler, inkludert redusert risiko for:
- Type 2 diabetes
- Unormale hjerterytmer
- Hjerneslag
- Parkinsons sykdom
- Alzheimers sykdom
- Leversykdom
- Visse kreftformer (spesielt leverkreft)
- Gikt
Koffein kan også kort forbedre prestasjonsevnen og fremme vekttap. (Forresten, mange konkurransesport forbyr overdreven koffeininntak av idrettsutøvere.)
Noen av disse potensielle fordelene er kanskje ikke bare relatert til koffein. For eksempel, kanskje kaffedrikkere har en sunnere livsstil enn ikke-kaffedrikkere. Hvis det er sant, kan disse livsstilsforskjellene, ikke kaffen, utgjøre lavere risiko for visse sykdommer. Akkurat som «koblingen» mellom kaffe og osteoporose viste seg å ha en annen forklaring, kan disse potensielle helsemessige fordelene vise seg å være uten sammenheng med kaffe.
The Bottom Line
Uansett om kaffe viser seg å ha betydelige helsemessige fordeler, hindrer ikke denne populære drikken din vekst. Høyden din bestemmes i stor grad av foreldrenes høyde og kvaliteten på kostholdet ditt og den generelle helsen mens du vokser. Hvis du spiser et balansert kosthold og tar tiltak for å unngå osteoporose, vil du sannsynligvis oppnå maksimal høyde som er tillatt av genene dine. Og beklager: Akkurat som å drikke kaffe ikke vil gjøre deg kortere, og unngå at den ikke vil gjøre deg noe høyere.
Bilde: Laborer / Getty Images
Ansvarsfraskrivelse:
Som en tjeneste for våre lesere gir Harvard Health Publishing tilgang til biblioteket vårt med arkivert innhold. Vær oppmerksom på datoen for siste gjennomgang eller oppdatering av alle artiklene. Intet innhold på dette nettstedet, uansett dato, skal noen gang brukes som erstatning for direkte medisinsk råd fra legen din eller annen kvalifisert kliniker.