brownie mix crackle cookies (Norsk)

Brownie Mix Crackle Cookies er deilig fudgy, sjokoladete godbiter! Oppskriften starter med din favorittboks med brownie-blanding, noe som gjør prep superenkelt. Prøv å legge dem til i julekakebrettet ditt i år!

Jul, juletider er heeeereee…. Så tid for en ny informasjonskapsel! Jeg føler at jeg helt har vært på en cookie-rulle i år. Gjett at jeg gjør opp for mangelen på juleoppskrifter fra år siden 😉 I dag ser vi på disse fantastiske Brownie Mix Crackle Cookies som har vært så populære på Pinterest i det siste! De originale bildene var veldig gamle og triste, så jeg skjønte at de fortjente en liten oppgradering. Jeg presenterer den nye og forbedrede crackle-cookien!

Akkurat som snøballkakene, er disse brownie-mix crackle-cookies en total stift i huset mitt rundt høytiden. Den eneste forskjellen er at egentlig har vi en tendens til å nyte disse små sjokoladebomber hele året! Som navnet antyder, starter disse med en eske med brownie-blanding, noe som gjør prep superenkelt. Enhver brownie-blanding vil fungere, men jeg pleier å gå for den typen uten sjokoladeflis, da den ser ut til å fungere litt bedre.

Som dere alle vet, er jeg i utgangspunktet den mest brownie-besatte personen noensinne. Jeg fikk kaffe brownies og vegansk cappuccino brownies og ostekake brownies og Nutella brownies og brownies med kakedeig. Brownie-informasjonskapsler var egentlig bare det neste logiske trinnet! Disse brownie mix crackle cookies er like enkle å lage som box-mix brownies, men i små individuelle porsjoner! De har fremdeles de seige kantene og den fudgy midten du er glad i, og selvfølgelig den klassiske browniesmiks. Jeg vet ikke hva det handler om brownie-blanding som smaker annerledes enn hjemmelaget! Jeg tror det bare er en komfort, minne ting på dette punktet. 🙂

Brownie mix crackle cookies er så enkle og deilige, og du og familien din vil elske dem! Du kan rekruttere barn til å hjelpe hvis du ikke er redd for litt sukkerpudder i pulverform. 😉 Hvis du er interessert i peppermynte, kan du til og med tilsette litt mynteekstrakt eller noen knuste sukkerrør for en mer jul-y vri! God bakst og god høytid! 🙂

Gjør det vegansk!

• For en vegansk versjon er det bare å bytte ut 3 egg med 3 «lin» egg. Bare kombiner 3 ss malt linfrø med 9 ss vann. Bland først dette og la det tykne når du tilbereder resten!
• Forsikre deg om at din boksede brownie-blanding er veganvennlig og har ikke egg eller meieriprodukter. Betty Crockers Dark Chocolate Brownie Mix er «ved et uhell» vegansk og finnes i de fleste dagligvarebutikker!
  {oppskrift fra Ghirardelli}